伊達屋

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[98点] 塩ラーメン@伊達屋 01月13日

今年最初のラーメンです。伊達屋さんの塩ラーメンとても美味しかったです。今年一年良い年でありますように！…

[100点] 塩ラーメン850円@伊達屋 01月05日

2025/01/04 2025年伊達屋さんの営業開始に併せて伊達屋詣です。はじめて家族5人で訪問？です。 店主さんと女将さんに新年の挨拶と今年1年良い年であるよう会話をして着席です。 息子2人は塩雲呑麺大盛、私と家内は塩、娘は赤味噌ラーメン+ネギチャーシ…

[90点] 塩ラーメン@伊達屋 11月18日

鶏の旨味が全開でクセもなく食べやすい。 塩分も適度で旨味が強くてもアッサリしている。 麺はストレートの中細麺で啜り心地の良い麺。 チャーシューはホロッと柔らかく大きさも十分。 平日でも待ち客多数で人気店。…

[84点] 小ラーメン950円@らーめん 蓮 11月04日

2024/11/3 三連休の中日に家族で訪問してみました。開店30分前で5番目。開店時には40名強の方が並んでいました。伊達屋さんに匹敵する混み具合ですかね！。開店時間を少し過ぎてからオープンです。 ツーオペのため、最初に店内の券売機で食券を購入し店員に…

[87点] ダブル地鶏塩ラーメン750円@UFO物産館 10月19日

2024/10/16 4年振りに寄ってみました。お昼時でもそれ程混雑しない穴場のお店です。でも、ラーメンは本格的でラーメン専門店に負けないラーメンです。 今回も塩ラーメンです。細麺がスープにとても合います。チャーシューは伊達屋さんのものと同じホロホロとし…

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