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魚介系醤油拉麺 海空土

住所:千葉県千葉市若葉区都賀の台4-5-15 :[Y!地図]

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【第17回千葉ミステリーラーメンツアー】「(麺)並商GRANDE@都賀」店主の並木章二さんと巡り合ってから15年の記念日 2003年に「ラーメンミュージアム」を立ち上げた頃に、現並木商事の店主、並木さんが本八幡の「かっぱ(現:だんちょうてー)」で働いてい…
【15周年記念】千葉の自然に触れて、千葉の歴史に触れて、千葉の人情に触れる唯一無二の「千葉ミステリーラーメンツアー(CMRT)」の歴史 04月16日
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コラボラーメンを振り返って 煮干しらーめん 海空土@都賀 千葉ラーメン 04月06日
3月の火曜日に、海空土さんとらんちばのコラボラーメンを提供させていただきました。らんちばの実食を通して、振り返ってみたいと思います。 海空土さんと言えば、永福町大勝軒系のお店、柏の大勝さんで修業されたご主人さんが、2002年に都賀でオープンしたお店です。以…
海空土さんとらんちばのコラボ最終日です!!@ラーメンコラム 03月26日
千葉市の実力店、海空土さんと、拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo!」コラボラーメン最終日が、3月27日(火)です。まだ食べておられない方、最後のチャンスになりますので、ぜひお越しください!焼きあげと舞茸の煮干らーめん 1,000円1日限定20食 昼の部1…
本日海空土さんはお休みの為コラボラーメンはありません@ラーメンコラム 03月20日
先週もお知らせしましたが、本日3月20日(火)は、海空土さんの月一の定休日です。よって、らんちばと海空土さんのコラボラーメンもお休みになります。分かりにくくて申し訳ありませんが、本日は回避願います。次回のコラボラーメンは、3月27日(水)です。コラボ最終日…
明日は海空土&拙ブログコラボラーメン2日目です@ラーメンコラム 03月12日
千葉市の実力店、海空土さんと、拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo!」コラボラーメン2日目が、明日3月13日(火)に行われます。焼きあげと舞茸の煮干らーめん 1,000円1日限定20食 昼の部11:30ー10食、夜の部18:00ー10食場所 海空土 都賀本…
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP6】「らーめん専科海空土@都賀」飽くなき挑戦者店主:楠田賢一さん 03月11日
【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP6】「らーめん専科海空土@都賀」飽くなき挑戦者店主楠田さん 2002年9月にオープンした煮干しラーメン専門店「らーめん専科海空土@都賀」 店主の楠田賢一さんは、永福町大勝軒系の柏の「大勝(だいかつ)」…
海空土&ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo!」コラボ初日を終えました@ラーメンコラム 03月06日
本日、海空土都賀本店さんと、千葉ラーメンブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo!」のコラボラーメン企画初日が行われました。らんちばも、お客様を迎えるために、開店前にお店に入り、試作を味見しました。そうこうしているうちに、開店時間となりました。ありがたいことに、…
海空土&拙ブログコラボ企画が明日スタート!@ラーメンコラム 03月05日
先日お知らせさせていただいた、 海空土&千葉ラーメンをイタ車でgo!コラボラーメン」が、いよいよ明日3月6日(火)から毎週火曜日に始まります!!それでは、詳細を発表させていただきます。春の限定 焼きアゲと舞茸の煮干ラーメン」 1,000円一日限定昼夜10食…
海空土さんと拙ブログのコラボラーメンを発売します@ラーメンコラム 02月19日
突然ですが、都賀の海空土さんと拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でGO!」のコラボラーメン企画が実現することになりました。海空土さんといえば、永福町大勝軒系柏の大勝さん出身の千葉市を代表する名店です。2002年創業、今年で16年を迎えるベテラン店となります。ら…
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[85点] 岩のりらー麺 850円 中盛り 100@魚介系醤油拉麺専科 海空土 01月25日
岩のりらー麺 850円 中盛り 100円 麺は細ちぢれ麺 具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、岩のりです。 スープは煮干しが効いている熱々の魚介系スープです。 久しぶりに訪れました海空土 永福町大勝軒系の好みの一杯 食べ始めると止まらなく、完食…
2017 アカンなー同好会年間表彰 01月01日
2017 アカンなー同好会年間表彰 '18.01.01 6:09発表 【一燈】 濃厚魚介つけ麺 【とみ田】 特製つけそば 【醤油】 特製醤油ラーメン 【塩】 こく塩 【淡麗煮干】 煮干し蕎麦 【濃厚煮干】 中華ソバ 【微濁煮干】 裏ニボ 【清濁煮干】 煮…
魚介系醤油拉麺 海空土@千葉市若葉区都賀の台4-5-15 12月20日
今日は、リビングのエアコンが故障したので、それの取り付けのお守。 お昼過ぎにに終了したので、近所でお昼を済ませることに じゃあ久しぶりに『魚介系醤油拉麺 海空土@千葉市若葉区都賀の台4-5-15』へ行ってみましょうか? 14時前到着。 早速入店し、…
新作メニューをいただきました 魚介系醤油拉麺 海空土 都賀店@若葉区 千葉ラーメン 12月08日
都賀の海空土さんに行きました。しばらくぶりの訪問になります。海空土さんとは、長いお付き合いです。2002年オープンした年から、通わせていただいています。もう15年になるのですね。厳しいラーメン業界で、15年を迎えられたというのは、本当にすごいことだと思いま…
[80点] 味玉らー麺 850円@魚介系醤油拉麺専科 海空土 10月23日
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