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魚介系醤油拉麺 海空土
住所:千葉県千葉市若葉区都賀の台4-5-15 :[Y!地図]
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【第17回千葉ミステリーラーメンツアー】「(麺)並商GRANDE@都賀」店主の並木章二さんと巡り合ってから15年の記念日 2003年に「ラーメンミュージアム」を立ち上げた頃に、現並木商事の店主、並木さんが本八幡の「かっぱ(現：だんちょうてー)」で働いてい…
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ラーメンミュージアム15周年記念】2004年スタートの「千葉ミステリーラーメンツアー(CMRT)」の歴史、第18回目はさてどこのお店？ ロッキーのラーメンサイト「ラーメンミュージアム」開館15周年。 2003年にスタートしたラーメンサイト、その目玉に企画…
- 【RM開館15周年企画】14年間続くロッキーオリジナル企画「千葉ミステリーラーメンツアー2018」千葉ラーメン愛の仲間たちと「海空土@都賀」へGO！ 04月16日
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月曜日の朝、おはようございます…
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15周年特別企画】【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーシリーズ】 今から15年前の2003年4月7日にスタートしたラーメンサイト「ラーメンミュージアム」 その日からずっと、ずっと千葉県のラーメン店を見続けて参りました。 その中で店主さんや…
- コラボラーメンを振り返って 煮干しらーめん 海空土@都賀 千葉ラーメン 04月06日
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3月の火曜日に、海空土さんとらんちばのコラボラーメンを提供させていただきました。らんちばの実食を通して、振り返ってみたいと思います。 海空土さんと言えば、永福町大勝軒系のお店、柏の大勝さんで修業されたご主人さんが、2002年に都賀でオープンしたお店です。以…
- 海空土さんとらんちばのコラボ最終日です！！@ラーメンコラム 03月26日
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千葉市の実力店、海空土さんと、拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo！」コラボラーメン最終日が、3月27日(火)です。まだ食べておられない方、最後のチャンスになりますので、ぜひお越しください！焼きあげと舞茸の煮干らーめん 1,000円1日限定20食 昼の部1…
- 本日海空土さんはお休みの為コラボラーメンはありません@ラーメンコラム 03月20日
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先週もお知らせしましたが、本日3月20日(火)は、海空土さんの月一の定休日です。よって、らんちばと海空土さんのコラボラーメンもお休みになります。分かりにくくて申し訳ありませんが、本日は回避願います。次回のコラボラーメンは、3月27日(水)です。コラボ最終日…
- 明日は海空土＆拙ブログコラボラーメン2日目です@ラーメンコラム 03月12日
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千葉市の実力店、海空土さんと、拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo！」コラボラーメン2日目が、明日3月13日(火)に行われます。焼きあげと舞茸の煮干らーめん 1,000円1日限定20食 昼の部11:30ー10食、夜の部18：00ー10食場所 海空土 都賀本…
- 【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP6】「らーめん専科海空土@都賀」飽くなき挑戦者店主：楠田賢一さん 03月11日
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【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP6】「らーめん専科海空土@都賀」飽くなき挑戦者店主楠田さん 2002年9月にオープンした煮干しラーメン専門店「らーめん専科海空土@都賀」 店主の楠田賢一さんは、永福町大勝軒系の柏の「大勝(だいかつ)」…
- 海空土＆ブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo！」コラボ初日を終えました@ラーメンコラム 03月06日
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本日、海空土都賀本店さんと、千葉ラーメンブログ「千葉ラーメンをイタ車でgo！」のコラボラーメン企画初日が行われました。らんちばも、お客様を迎えるために、開店前にお店に入り、試作を味見しました。そうこうしているうちに、開店時間となりました。ありがたいことに、…
- 海空土＆拙ブログコラボ企画が明日スタート！@ラーメンコラム 03月05日
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先日お知らせさせていただいた、 海空土＆千葉ラーメンをイタ車でgo！コラボラーメン」が、いよいよ明日3月6日(火)から毎週火曜日に始まります！！それでは、詳細を発表させていただきます。春の限定 焼きアゲと舞茸の煮干ラーメン」 1,000円一日限定昼夜10食…
- 海空土さんと拙ブログのコラボラーメンを発売します@ラーメンコラム 02月19日
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突然ですが、都賀の海空土さんと拙ブログ「千葉ラーメンをイタ車でGO！」のコラボラーメン企画が実現することになりました。海空土さんといえば、永福町大勝軒系柏の大勝さん出身の千葉市を代表する名店です。2002年創業、今年で16年を迎えるベテラン店となります。ら…
- 【千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP4】「大勝@柏」2代目店主松草修平さん、一度閉店しかけた今年創業40周年を迎える名店 02月12日
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千葉県でラーメン作りを生業とする職人達のストーリーP4】「大勝@柏」2代目店主松草修平さん、一度閉店しかけた、今年創業40周年を迎える名店の真髄 大勝が閉店したようです」 そんなネット情報は、昨年の夏頃に聞きました。 大勝が2017年の6月19日から…
- [85点] 岩のりらー麺 850円 中盛り 100@魚介系醤油拉麺専科 海空土 01月25日
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岩のりらー麺 850円 中盛り 100円 麺は細ちぢれ麺 具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、岩のりです。 スープは煮干しが効いている熱々の魚介系スープです。 久しぶりに訪れました海空土 永福町大勝軒系の好みの一杯 食べ始めると止まらなく、完食…
- 2017 アカンなー同好会年間表彰 01月01日
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2017 アカンなー同好会年間表彰 '18.01.01 6:09発表 【一燈】 濃厚魚介つけ麺 【とみ田】 特製つけそば 【醤油】 特製醤油ラーメン 【塩】 こく塩 【淡麗煮干】 煮干し蕎麦 【濃厚煮干】 中華ソバ 【微濁煮干】 裏ニボ 【清濁煮干】 煮…
- 魚介系醤油拉麺 海空土@千葉市若葉区都賀の台4-5-15 12月20日
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今日は、リビングのエアコンが故障したので、それの取り付けのお守。 お昼過ぎにに終了したので、近所でお昼を済ませることに じゃあ久しぶりに『魚介系醤油拉麺 海空土@千葉市若葉区都賀の台4-5-15』へ行ってみましょうか? 14時前到着。 早速入店し、…
- 新作メニューをいただきました 魚介系醤油拉麺 海空土 都賀店@若葉区 千葉ラーメン 12月08日
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都賀の海空土さんに行きました。しばらくぶりの訪問になります。海空土さんとは、長いお付き合いです。2002年オープンした年から、通わせていただいています。もう15年になるのですね。厳しいラーメン業界で、15年を迎えられたというのは、本当にすごいことだと思いま…
- [80点] 味玉らー麺 850円@魚介系醤油拉麺専科 海空土 10月23日
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美味しかったです(^^) 味玉らー麺 850円 中太ウェーブ 魚介醤油 半熟味玉 チャーシュー 支那竹 ナルト 刻みネギ…
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