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中華そば 流川

住所:東京都新宿区西新宿7-9-15 :[Y!地図]

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[86点] 味玉塩中華そば+メンマ@中華そば 流川 07月17日
春道の跡地に系列店。 牛の清湯と貝出汁のスープ。 牛な感じは少なめでしたが、貝の味わいが本当においしい。 麺は加水率低めのざっくりとした食感の細麺。 細麺なので茹で時間が圧倒的に短く、春道時代を思い起こすとかなり回転率が上がってると思われます。 食べ進める…
中華そば 流川(東京都新宿区西新宿) 07月16日
※昨日食べた分 今回は今月オープンしたばかりの新店の味を確かめに行こうということで西新宿方面に足を伸ばし、 「中華そば 流川」に到達しました。「俺の麺 春道」があった場所にそのセカンドブランドとして オープンしたお店で、牛骨と貝出汁を合わせたスープが特徴…
中華そば 流川 @ 西新宿 [醤油中華そば] 07月09日
7/1オープン。「俺の麺 春道 のセカンドブランド。今や「鈴蘭 「はやし田 「鳳仙花 と人気店を輩出する「INGS 。その勢いはとどまることを知りませんね。OPEN記念で2日間はワンコイン(500円)にての提供。幸い、初日に新宿で所用があったのでランチ訪問…
[84点] 塩中華そば@中華そば 流川 07月09日
[訪問時期] 2019年7月上旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 塩中華そば [価格] 800円 [スープ] 牛+貝出汁/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(150g位) [トッピング] チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、白髪葱、浅利トリ…
[86点] 塩中華そば800円+味玉120円@中華そば 流川 07月08日
2019.7.8 新宿駅からラーメン激戦区のこの辺りに来る。カウンター席のみでドアは開けっぱ、奥の席に移動すると蒸し暑い。 てか、その中からキノコの香りがする。 塩中華には、浅蜊とトリュフのオイルが乗せられるって書いてある。 目の前に現れたドンブリ。あーー…
[86点] 味玉 中華そば@中華そば 流川 07月08日
DBの注目店にランクインしているので早速来訪。前述にもありましたが完全にネーミングはスラダン意識してますね(店内は至って普通)。 牛清湯スープ、鶏清湯ばかり食べていたので一口目は凄く新鮮に思えました。醤油がまろやかになる感じです。低加水ストレート麺、穂先メ…
[83点] 塩中華そば@中華そば 流川 07月07日
平日の21時10分で先客4 牛骨スープ×貝出汁スープ 自家製香味油、浅利トリュフソースが添えられてます☺︎ おそらく香味油にニンニクが使われてるのでしょうか…かなりインパクトあり。 主役級^^; これはこれで美味いけど、最初は牛骨と貝出汁だけで食したい。 …
[85点] 特製醤油中華そば@中華そば 流川 07月07日
醤油強めも牛と貝の出汁感のバランスがよく美味しい。 最近の流行りからすると何か新しさも感じた。 麺はパツッとした食感の細麺で相性はいい。 チャーシューは薄切りのロースでややパサつき気味でイマイチ。 味玉は茹で加減ジャストでなかなかの出来。 塩も気になるので…
[85点] 塩そば(800円)@中華そば 流川 07月07日
7/5(金)20:50 8割の入り 春道・鈴蘭グループの新店ということで、ネオまたおま系かと思ったが、牛骨+貝ということっだったので訪問。醤油の予定でいたが、券売機には塩もあったので、それをセレクト。塩角きりっと立ちつつも、受け止めるスープは旨味濃く、がっ…
[76点] 特製醤油@中華そば 流川 07月06日
西新宿の新店、移転した春道のセカンドブランドとのこと 店内は、春道時代の7年くらい前に頻繁にお伺いしたそのままでした 醤油か塩か、の選択で、塩がウリなのかと思っていたのですが、券売機の最上段は醤油でしたので、そちらを特製で 待つこと5分ほどで配膳です 牛骨…
[83点] 醤油中華そば@中華そば 流川 07月06日
スープは、シャバ系の牛骨、貝出汁。醤油は、塩より牛骨メインに感じられるとのこと 麺は、細ストレート 具は、豚肩チャーシュー、メンマ、カイワレ、ネギ。 クセもなく牛骨をおいしく感じられる一杯 ごちそうさまでした…
中華そば 流川@新宿西口、新宿 07月06日
2019年7月3日、「中華そば 流川」に行ってきました。 夜に。 お伺いしたのは「中華そば 流川」さん。 OPENは2019年7月1日。 「春道」 跡地に出来た同店の新しいブランド。 同グループ、または近しいグループは漫画のキャラクターや名称由来の店名が…
中華そば 流川@新宿西口 11:15 07月05日
昨夜お誘いがありまして。 [19_207] 小雨の中テクテク。新宿西口。本日オープン…『中華そば 流川』。『俺の麺 春道』のセカンドブランド。以前『春道』のあった場所。11時15分到着。店頭の札はまだ“仕込み中”。しらけんさんとともに店頭開店待ち。11…
[68点] 味玉醤油中華そば ¥920@中華そば 流川 07月04日
平日 晴天 11:25 先待ち1名 後待ちなし 後客4名 〝ニューオープン パトロール〟 本日はオープン記念のワンコインセールのために初訪問を先送りにしていたコチラの通常営業開始の初日を狙って自宅を出た。 営業時間が掲載されていないので余裕を持って午…
中華そば 流川@新宿・新宿日口・西武新宿 07月03日
2019年7月3日、新宿の新店「中華そば 流川 へ。 2019年7月1日オープン。はやし田・鈴蘭系春道のネクストブランド。7/1-2はワンコインセールで早じまい。セール終了後は、営業時間をきっちり守ってくれると信じて向かってみたw 続きを読む…
中華そば 流川 @新宿区 ー「塩中華そば」 07月03日
中華そば 流川新宿区(新宿西口)ラーメンデータベースの店舗情報へ   メニュー】塩中華そば 価格】800円[訪問時期] 2019年7月上旬(平日) 夜[注文方法] 券売機にて[スープ] 牛+貝出汁/清湯[味] 塩[麺] 細麺(150g…
【新店】中華そば 流川 ー『俺の麺 春道』のセカンドブランドの店で牛清湯スープと貝出汁スープがマリアージュしたオンリーワンのラーメンー 07月03日
訪問日:2019年7月1日(月)本日のランチは、まず、『麺屋 一燈』の7月の月曜日限定の「ざるそば風つけそば」をいただいて、次に向かったのは、西新宿に本日7月1日にオープンする新店の『中華そば 流 川』!こちらの店は『俺の麺 春 道』のセカンドブランドの店…
中華そば 流川@新宿(西口) 「醤油中華そば」 07月03日
新宿西口の柏木公園付近、移転した「俺の麺 春道」跡地に同グループの新店が開店。牛清湯と貝、「中華そば 流川」。 続きを読む …
[78点] 塩中華そば¥500@中華そば 流川 07月02日
2019.07.02(火)19:00 6割の入り 塩中華そば¥500 昨日・今日とオープン記念ワンコインセール‼️ INGS初の牛骨スープ。塩ラーメンは、ベースの牛骨に、貝出汁をブレンド。牛より貝が勝っている。惜しむらくは、更に浅利トリュフソースが全てを凌…
西新宿の「中華そば 流川」にて 醤油中華そば 07月02日
新宿に7月1日オープンした「中華そば 流川」。店頭には「俺の麺 春道」のセカンドブランドとあり、 らぁ麺 はやし田」 らぁ麺 鳳仙花」と同じ母体です。場所は「俺の麺 春道」跡地で、小滝橋通りからちょっと入った繁華街。ちなみに「俺の麺 春道」は徒歩5分ほどの…
[81点] 塩中華そば オープン記念500円(通常800円)@中華そば 流川 07月02日
7月1日 14時24分 2019年 134杯目 課題店の『すぎ本』の帰りにRDBの新店情報で本日オープンのこちらへ食べて直ぐの連食 7月1、2日はオープン記念日で醤油と塩そばのみの販売で500円…
中華そば 流川@新宿西口、西武新宿 07月01日
かなり前から矢守さんから情報をもらっており、牛のスープと聞いてたので楽しみにしてたんだけど、随分とOPENは遅れたのね!?移転した春道の跡地で、仕事のピークの時間帯と思いながらも、このエリアならではの方を誘ってね♪L字型のカウンター席のみの店内に入ると、券…
俺の麺 春道@新宿西口 07月01日
2019年6月21日、「俺の麺 春道」に行ってきました。 夜に。 向かったのは「俺の麺 春道」さんです。 OPENは2019年6月3日。 「春道」の2回目の移転かな。 新宿で勤務していた頃はそこそこ食べていたのですが、ご無沙汰しておりました。 場…
[90点] 塩中華そば@中華そば 流川 07月01日
新宿に新店オープン との情報が、らーめん部長より…
中華そば流川  06月30日
中華そば流川 2019年7月1日(月)オープン東京新宿区西新宿7-9-15新宿ダイカンプラザビズネス清田 https://twitter.com/rukawa_noodle…
俺の麺 春道@新宿西口、新宿 06月03日
いつもの情報元から、場所が場所なので久々にFILEさんをお誘いしてみた。複数メニューとかでなく、久しくお会いしてなかったからね♪春道の移転OPENとなっており、あびすけなどがあった場所で、既に数名の待ちが発生してますね!営業開始と共に、くの字型&2席のカウ…
【20190428】今日のラーメンニュース 04月28日
1.【5/5ー5/6】 「第8回 麺-1グランプリin館林」 ( 公式サイト ) 今年で8回目となる、群馬県館林市の「麺-1グランプリ」。当初は4月に開催予定でしたが、10連休の最後の2日に行われる事になりました。「麺-1」なので、「そば」「うどん」「パ…

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