濃厚煮干らーめん 川むら

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[86点] 濃厚煮干しらーめんハードver＋和え玉@濃厚煮干らーめん 川むら 06月05日

水曜日、18:50、2回目の訪問。初レビュー。無性にニボりたくなったもんで。 自転車、バイクは店の前に停めちゃダメ。向かいの駐車場にスペースごあります。 さて、食券をカウンター越しに店員さんに渡します。和え玉の食券は、あとでですね。 着丼、スープです。多少…

[96点] 極ー夜ティメットー@濃厚煮干らーめん 川むら 05月22日

昼の部限定のアルティメット昼の部verを求めて川むらへ。 しかし残念ながらスープ切れとの事で、特別に川村さんも未食の夜の部限定の夜ティメットを頂きました。 濃度が高いので、かえしを少量に抑えたそうです。かえしOFFにした方が良いか感想聞かれましたが、バカ舌…

[97点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 05月01日

令和初日？ 水曜日と言えばここ「川むら」 アルティメット寄りのハード。 サラリとしたスープと思いきやととろみあり。ニボ塩もしっかりくっきり。 麺も相変わらずザクパツで熱々のとろスープが絡み込んでヤケド寸前。 麺もスープもあまりに美味しかったので和え玉Hを急…

中華そば葵 ララガーデン川口店@川口 04月27日

2019年4月26日、「中華そば葵 ララガーデン川口店」に行ってきました。 「和華蘭亭」 を出た後は、コチラのお店へと移動。 「中華そば葵 ララガーデン川口店」さんです。 OPENは2019年4月5日。 川口市に広く展開する「葵グループ(株式会社 Nat…

[92点] 濃厚煮干しらーめんハードver@濃厚煮干らーめん 川むら 04月24日

水曜日と言えば川むら。 夜の部からのアルティメットを久々に味わいたかったのですが、時間の都合上行けそうにないので昼のハードをポチ。 さらりとしてる中でビターな苦味が鼻から抜けてとても美味しい。 和え玉ハーフにはサービスしてもらったニボニンニクとアルティメッ…

[94点] クラーケン@濃厚煮干らーめん 川むら 04月17日

何度かやっているイカ煮干し。その名もクラーケン。 なかなかタイミングが合わずお預けでしたがやっとすすれました。 自分はスープから行かずにダイレクトに麺からいくタイプですが、それでもイカのエグ味が強烈！ 鼻から抜けてガツンときます。 健康のためにスープ残そう…

[92点] 濃厚煮干しらーめんー極ーアルティメット@濃厚煮干らーめん 川むら 03月28日

濃厚煮干しらーめん川むら@川口市 アルティメットー極ー いつものアルティメットとはだいぶ違う！エグ味と塩味がかなり強い！そして煮干し感かなり強くて、動物をバカ舌な自分には感じられないぐらい。 トロミも少なめのリキッドタイプ。 久々にガツンとくる煮干しを頂き…

[96点] 濃厚煮干しらーめんハードver@濃厚煮干らーめん 川むら 03月06日

久々の川むら。ハード。‬ ‪やっぱりうんまい。動物×煮干しがやはり自分は好み。この川むらさんの一杯で煮干しの世界に引きずり込まれたんだよなぁ。‬ ‪閉店間際だったので後客もなく色々と楽しい話からラーメン作りの貴重な話まで聞けて楽しかったです！‬ ‪お土産煮…

[86点] 濃厚煮干ラーメン(NORMAL)@濃厚煮干らーめん 川むら 02月27日

葵を狙って行ったら、水曜日は「川むら」の日なのですね。知らなかった。券売機も川むらメニューを除いて覆い隠されてました。煮干限定ということで選択の余地なくNORMALをいただきました。NORMALですが煮干感はかなり強く、エグ味を敢えて残したような味わいです…

[88点] 濃厚煮干しらーめんハード@濃厚煮干らーめん 川むら 02月13日

水曜日と言ったらここ。 中華そば葵の水曜限定の二毛作、濃厚煮干しらーめん川むら。 昼の部にお伺いしたら仲良くさせてもらってる先輩もすすってました笑 今日のハードはニボ強めのドロトロ。だけど、アニマルがしっかりとマイルドにまとめてくれている印象。 しっかし美…

[92点] 濃厚煮干しらーめんハードver ＋味玉@濃厚煮干らーめん 川むら 01月30日

週に一度のお楽しみは中華そば葵の二毛作、濃厚煮干しらーめん川むら。‬ ‪今日は極はお休み。ハードと豚めしをポチ。川むらさん特有のトロトロハードスープが麺にしっかりとしがみついてスープを食べている感じ。‬ ‪最後は豚めしにニボスープかけてニボ茶漬け。‬ ‪今…

[98点] 極 アルティメット@濃厚煮干らーめん 川むら 01月23日

これは本当にやばい。 濃度といい、エグミといい、ザックザク麺、コリコリメンマ、レアチャー全て美味しい。 麺を手繰り寄せて一口すすった瞬間に出たのはため息と「うまっ」の一言。 昨今の濃度高くてエグミがキツければ許されるニボとは一線を画す。 その日によってニボ…

[96点] 極 アルティメット@濃厚煮干らーめん 川むら 01月16日

開店10分前からの早開き。助かります！ 今日は初のアルティメット頂きました。最近の色々入ったスープに背黒イワシがインしてるとの事。 思ってた以上にエグミもあって、鼻から抜ける香りがたまりません！これはクセになるやつだ。 川村さんと少し談笑しつつ完食。 今日…

[92点] エビニボ＋味玉@濃厚煮干らーめん 川むら 01月09日

2019年初川むら詣。 夜の部限定のエビニボをポチ。見た目はいつもの美味しそうな川むら節のニボ。 が、すすってみるとニボフレグランスと同じぐらいのバランスの取れた海老の香ばしさ。 どちらもしっかり主張してるけどケンカしてない。エビフライの尻尾好きにはたまら…

[87点] 濃厚煮干しらーめんHARDver@濃厚煮干らーめん 川むら 01月09日

濃厚煮干しらーめん 川むら 濃厚煮干しらーめん HARDver＋肉増し＋味玉＋和え玉 1350円 初訪問♪ 10:35到着でポールゲット！ でも日陰で寒く、更に風が強くて大変⤵︎ 見かねた店主さんが10分程早明けして下さいました。有難いです♪ 表題をチ…

[79点] らーめん@ガチ盛りラーメン アオイロー 01月05日

1月 水曜日 濃厚煮干らーめん川むらで、濃厚煮干らーめん(ハード)をいただいた後、バスで蕨駅まで行き、そこから京浜東北線で川口駅まで行き、川口駅からは徒歩6分くらいで到着しました。この辺は土地勘があるので、道に迷うことはありませんでした。 19：30す…

[87点] 濃厚煮干らーめん(ハード)@濃厚煮干らーめん 川むら 01月05日

1月 水曜日 あけましておめでとうございます。今年もどうぞ宜しくお願い致します。 今日はこちら方面で仕事でしたので、夕食を食べるために訪問しました。 蕨駅からバスでと思っていたのですが、今日はお正月ダイヤでバスの本数が少なかったです。そういうわけで、駅から…

[95点] メリーニボスマス@濃厚煮干らーめん 川むら 12月26日

2018年川むらのすすり納め。 職場のぱいせんと行ってきました。 ハードとノーマルの2種類。迷わずハードをポチ。 スープにはとろみがあり、麺を持ち上げるとスープがしっかりと絡み付くのでザクザク細麺と一緒に口の中に入っていきます。 今日のはハードながらマイル…

[90点] いつかのメリーニボスマス@濃厚煮干らーめん 川むら 12月26日

2018年川むらのすすり納め。 職場のぱいせんと行ってきました。 ハードとノーマルの2種類。迷わずハードをポチ。 スープにはとろみがあり、麺を持ち上げるとスープがしっかりと絡み付くのでザクザク細麺と一緒に口の中に入っていきます。 今日のはハードながらマイル…

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