濃厚煮干らーめん 川むら

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[96点] 背脂煮干らーめん 和え玉@煮干らーめん 川むら 12月03日

先週行けなかったので今週こそ行こうと決意。 背脂始まったんですね！冬といえば背脂煮干しです。今日は迷わずそれにしましょう。 到着時に既に10人以上外待ちいましたが思ってたより待たずに入れました。 背脂到着。久々の再会に感激です。頂きます。 脂のスープ美味い…

[90点] 背脂煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 12月03日

今年340杯目 ちょっと近くを通ったらまだ閉店時間ギリギリで駐車場空きありなので吸い寄せられるようにこちらへ。 いつも通り濃厚をと思ったら、しれっと背脂始めましたとの耳打ちをされ、そちらを選択。 閉店間際で空いていたのでそれ程待たずに着丼。 確かにい…

[87点] 濃厚煮干らーめん 1200円@煮干らーめん 川むら 11月20日

どうも、さぴおです。 ■シルキーなまでの動物効いたド濃厚煮干し！ 本日紹介するのは『煮干らーめん川むら』さん。 最近は妙に煮干が食べたい。 濃厚な煮干しはないものか？と思案し導いたのはこちら。 初訪問の際には淡麗メニューをいただき、濃厚は食べていません…

[92点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 11月17日

今年331杯目 こちらも最近行けてなかったなぁという事でこちらへ。 昼営業終了直前でラストの客のようです。 私が来なければ早く閉められたのに申し訳ない！ と言いながらも帰る気はさらさら無し。 ゆっくり待っていると空いてるので思ったより早く着丼。 と…

[96点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 11月08日

@オーダー •濃厚煮干らーめん •のり •和え玉(1玉) •ビンビール(アサヒ) •ハイボール 蕨駅から東浦和行きに乗り「芝中央小」で下車すると煮干しの名店、川むらさんの目の前。 そうです。今日は車は使わず麺飲みの日です。 開店10分前に着くと並び無し。。…

[96点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 11月01日

煮干らーめん川むら 濃厚煮干らーめん ゲンニキ、35ニキとすすりケーション 久方ぶりの川むらさん 粘度強めとの事なので濃厚をチョイス 確かに濃い！けどマ... 続きを見る …

[97点] まぜそば300玉ねぎトリチャーシュー追い飯@煮干らーめん 川むら 10月30日

今日は混ぜたい気分なので、まぜに行きました。 券売機にて濃厚を押そうか悩みつつも、なんとかまぜそばを選択。玉ねぎとトリチャーも追加で、ニンニクマヨもお願いしました。 着丼しました。ずっしりとして食べ応え抜群でしょう。今日は豚さんが角切りになっていますね。 …

[92点] まぜそば➕辛くする➕煮干しペースト✖️2@煮干らーめん 川むら 10月22日

コチラで最近、煮干しペースト現金で50円 それをやってるの知り早く試しに行かなくては！！ という事もあって早速来ちゃいましたレッツゴー 10時35分頃、駐車場3台とも空いています ポールと思ったら既に1名並んでいました 車内待機するか並ぶか迷ってたら1台…

[97点] 濃厚煮干らーめん+のり+和え玉(半玉)@煮干らーめん 川むら 10月21日

@オーダー ・濃厚煮干らーめん ・のり ・和え玉(半玉) ・ノンアル(アサヒ) 川むら煮干しの禁断症状が治らないまま虚な日々。早く注入しなければ。。 というわけで昼過ぎに到着。久々の外並び無し状態！お、運がいい。食券を買ってカウンターに座る。 先にビー…

[96点] 濃厚煮干しらーめん 玉ねぎ岩のり 和え玉@煮干らーめん 川むら 10月21日

スタンプが貯まったのでタダ麺です。 岩のりと玉ねぎ和え玉だけ購入し、いつもの濃厚をお願いしました。今日のスープも美味いです。岩のりとスープの相性に再び感度しつつ完食でした。 スタンプまた貯めて5枚目制覇しようと思います。 また来週に行きます。…

[80点] 煮干らーめん(正油)＋味玉@煮干らーめん 川むら 10月21日

【スープ】 伊吹いりこ使用のお店、「香麦」「ムタヒロ」に続き3軒目発見…

[78点] 動物0煮干そば+海苔@麺処 遊 蕨店 10月20日

@オーダー ・動物0煮干そば ・海苔 遅いランチ。禁断症状が出て来てるので川むらさんへ。濃厚煮干が食べたくて店へ行くと、濃厚は売り切れ。いつもなら淡麗でも良いが今日はダメ。大将に「また来ます！」と挨拶して店を出る。 どうする。濃厚煮干。。もう14:20だ。…

[96点] 濃厚煮干 バラチャーシュー玉ねぎ和え玉@煮干らーめん 川むら 10月09日

月曜ですが祝日で営業しているとの事で並び覚悟で食べに行きました。13時過ぎに行きましたが雨の中外待ち8人位いましたね。待ちましょう。濃厚もまだ買えたし今日はバラチャーも食べたかったのでポチッとします。そんなに待たずに入店し、濃厚にありつけました。いつもなが…

[96点] 濃厚煮干しらーめん 岩のり ごろチャー丼 和え玉@煮干らーめん 川むら 10月01日

今週の煮干しを取り込みに行きました。 今日は玉ねぎなかったので岩のりをポチッと。ごろチャーシュー丼が気まぐれであったのでそれと和え玉もいっちゃいましょう。濃厚が到着しました。 今日は豚チャーシューがいつもと違う感じ。 岩のりわさわさするのも美味いですね。ま…

[98点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 09月27日

@到着…20:24頃 平日 晴れ @並び…2人。 @ 注文方法…食券制。先に購入してから並ぶ。 @オーダー ・濃厚煮干らーめん ・のり(別皿) ・和え玉 ・ノンアル×2…

[96点] 濃厚煮干しらーめん玉ねぎ ブタメシ@煮干らーめん 川むら 09月23日

平日開店5分前位に行ったらもう6人並んでた。雨も降ってるのに凄いですね。 いつもの濃厚をポチっとしてブタメシも頼みます。 今日の濃厚も美味かったですわ。ブタメシも素晴らしいです。また来週に食べようと思います。…

[88点] まぜそば➕辛味➕生卵@煮干らーめん 川むら 09月23日

飛ぶ鳥を落とす勢いで人気急上昇な川むらさん 最近人気の高いお店ランキングで1位になったり お店注目度ランキングでも常に常連に居ます 現在、どちらのランキングでも3位と4位ですからね 1位になってましたよと冷やかしにコチラへGO！ いえ、本当は冷凍らーめん…

[95点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 09月16日

高濃度の動物系白湯の旨味を土台に煮干がしっかりと広がる、動物系の濃度が充分あるからかビター感はそれほどでもない。 動物系も煮干も素材量を突っ込んでる味、煮干価格高騰中の時世を考えると妥協ない本気ぶりが伝わってきて◎ 麺は菅野製麺の細パツ麺、この系統との相性…

[92点] 【限定】冷やしらーめん 醤油＋味玉＆和え玉ハーフ@煮干らーめん 川むら 09月12日

今年282杯目 仕事の流れでというかその流れを作りこちらへ。 昼時なのでだいぶ混んでるかなぁと思ったのですが、外並び1名でしたが食券を買ってる間に席が空いて並ばずに着席出来ました。 食券を渡すと、「和え玉も冷やしでさね？」と聞いてきたので「そんな事出来るの…

[96点] まぜそば 玉ねぎ 追い飯@煮干らーめん 川むら 09月11日

数日前に濃厚食べたので今日はまぜそばを食べる予定。券売機でまたやっぱり濃厚にしようかと迷いが出つつもまぜそばを押せました。ごろチャーも気になったが我慢しまぜそば300ニンニクマヨをお願いする。 濃厚美味そうと別の人のラーメンを眺めつつ待つ。 やってきたまぜ…

[91点] 濃厚煮干らーめん ¥980 味玉 ¥120@煮干らーめん 川むら 09月11日

RDB注目度急上昇中の 煮干しラーメンが人気のこちらへ。 ＜店舗情報＞ 最寄駅：蕨駅 徒歩28分 食べログ：3.60 ＜状況＞ 到着：12:21 流れ：食券先買い制 ... 続きを見る…

[96点] 和え玉 濃厚煮干しらーめん 玉ねぎ@煮干らーめん 川むら 09月07日

和え玉にレモン酢ぶっかけて喰う。美味いのよ。 濃厚な煮干しを食べた後にさっぱりするからだろうか。うーんまた早く食べたい笑…

[94点] まぜそば@煮干らーめん 川むら 09月07日

煮干らーめん川むら まぜそば 帰国メシは川むらさんで決まり！ わかっちゃいましたが爆裂美味い！ 狭山に引っ越してからなかなか行けなくなってしまいましたが、定期的に食べないとやっぱダメだぁ 注文されたラーメンを作り、配膳からバッシングまで一人でこなし、さらに…

[93点] 煮干しらーめん(塩)@煮干らーめん 川むら 09月05日

台湾帰りに煮干しらーめん川むらさん。 煮干しといったら川むらさん一択。 煮干しらーめん(塩)：1000円 今までの3回はまぜそばだったので初らーめん。 淡麗だけどビシっと煮干しがキマってます…

[96点] 濃厚煮干しらーめん ブタメシ 和え玉ハーフ@煮干らーめん 川むら 09月03日

今週の煮干しを摂取。味覚ほぼ戻った。 いつもの煮干しとブタメシをポチッと。なんかまだ食べたいなと思い和え玉ハーフを。 美味い。味覚が戻ったので味わえますねえ。 和え玉ハーフも食べたけどまだ食べれる勢いだな。 また来週にお願いします。…

[96点] 【限定】冷やしらーめん 塩+岩のり+バラチャーシュー+ビンビール@煮干らーめん 川むら 08月30日

@時…平日 晴 19:00頃 @先客…1人 後客続々で、ずっとほぼ満席 @食券…食券を先に購入してから並ぶ @オーダー ・冷やしらーめん 塩 かけstyle ・冷やし和え玉 塩 (半玉) ・岩のり ・バラチャーシュー ・ビンビール(アサヒ) ・ハイボール …

[95点] 濃厚煮干らーめん＋和え玉ハーフ@煮干らーめん 川むら 08月27日

13時半頃到着で外待ち7人。席は総替えをしているようで一気に入って行ったが1巡目では入れず外待ち約30分。 濃厚煮干らーめん1200円＋和え玉ハーフ200円。最近のラーメンは高い。 濃厚煮干らーめんのドロドロスープは煮干しを丸噛りしているような超ニボニボス…

[96点] 濃厚煮干しらーめん玉ねぎ ブタメシ@煮干らーめん 川むら 08月26日

コロナに感染した為。2週間以上来れず。。。 高熱と苦しい咳は過ぎたが味覚と嗅覚異常にもなってしまいました。何食べても不味いし匂いもないのは地獄です。このまま回復しなかったら人生終わりではと不安になりつつ回復を祈る。2週間ほどかけてだいぶ戻ってきた。8割位は…

[95点] 【限定】冷やしらーめん(塩)@煮干らーめん 川むら 08月16日

@オーダー ・冷やしらーめん 塩 かけstyle ・岩のり 2杯目着麺。涼しげな麺相に別椀で岩のりすげぇ山盛りだ！大将いつもあざす。 キンキンに冷えた丼から冷たい煮干スープ！いつもながらニボ度も塩味も白トリュフの華やかな香りも絶妙なバランス！美味すぎるぜ大…

[96点] 濃厚煮干らーめん@煮干らーめん 川むら 08月16日

@時…平日 曇り 12:40頃 @先客…店内満席 外並び3人に接続 @食券…食券を先に購入してから並ぶ @オーダー ・濃厚煮干らーめん ・のり ・ビンビール×2本 @着麺…並び始めてから約28分 数日前から川むらさんの煮干を欲してる。盆休みは仕事がパンパン…

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