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濃厚煮干らーめん 川むら

住所:埼玉県川口市芝下3-9-21 :[Y!地図]

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    1. JR京浜東北線
  1. 煮干
  2. 限定
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[87点] 大人の階段 ニボるーサラサラ(のどぐろ煮干・背黒少々)&和え玉@濃厚煮干らーめん 川むら 10月17日
この日は「さらさら」と『トロトロ』の2種。 限定B(さらさら…のどぐろ煮干・背黒少々)を選択。 スープは見た目と違いホント「さらさら」です。 のどぐろ煮干のエグミが程よく感じられ、 バランスも良く旨い! 和え玉もコスパ良い系の旨いヤツ! 背脂がアクセント!…
[82点] 煮干しらーめん(ハード)@濃厚煮干らーめん 川むら 10月11日
初訪問です。このお店は、中華そば 葵のセカンドブランドとして、水曜日のみ営業しています。夕方6時30分過ぎに訪問。煮干しがそれほど好みではないのですが、券売機で表題の品のボタンをポチッと押して、カウンター3席空いていましたので、即着席。そして、2、3分で配…
[92点] 濃厚煮干しらーめんハードver@濃厚煮干らーめん 川むら 10月10日
水曜日と言えば川むら。 3週間ぶりになってしまいました。 ハードをポチ! やっぱ美味い! 自分が煮干しにどハマりしたのも川むらに出会ったからですが、はやり原点と言うかしっくりきます! かなーりニボニボしてるのにどこかマイルドなのが川むらの特徴! 今日も美味…
[92点] 濃厚煮干しらーめんハードver@濃厚煮干らーめん 川むら 09月19日
水曜日の川むら。 ハードを頂いてきましたが濃度(粘度)が非常に高くて好みのやつです。 濃度は高いものの見た目ほど苦味やエグ味は強くなく、川むらならではのコクのあるマイルドな仕上がり。 川村さん曰く「(仕込みが)大変なのでしばらくはやりません笑」との事なので…
[95点] 濃厚煮干しらーめん One Night carnibi@濃厚煮干らーめん 川むら 09月13日
‪先週は海外逃亡していたので今週は何としてもすすりたく部下と川むら。久々のハード。スープ名 One Night carnibo。川村さんのセンスが光ります!‬ ‪川むらのニボは濃厚ながらマイルド。‬ ‪ほんと匠の技ですよね!‬ ‪今日もとても美味しかった!…
[93点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 08月29日
水曜日といえばここ。 濃厚煮干しらーめん川むら いつもはPPなんですが、今日はゆっくりと閉店近くに訪問。 今日のはマイルドながら煮干しはクッキリしていてとても美味しい。 和え玉もハーフサイズがあり、食べ終わるとちょうどいい満腹具合。 サービスも接客もすんば…
[92点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 08月22日
‪PPで川むらへ。‬ ‪今日のスープはうるめいわしを9割使用した「うるめぃやつら」との事。相変わらずネーミングセンス抜群です!‬ ‪サラリとしたスープですが、すするにつれてトロミを感じる川むらさんならではのニボスープ。和え玉のハーフも嬉しい。‬ ‪今日もめ…
[92点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 08月08日
水曜日の川むら。‬ ‪台風の影響で幕は出ていませんが元気に営業しております。‬ ‪Re:後、初のコンディション表示。見落としがちなので注意です笑‬ ‪今日は粘度は低いけど濃度は相変わらず高いです。‬ ‪濃厚なのにマイルド。川むらにしか出せないこの味わい癖に…
[92点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 08月01日
水曜日のニボと言えばここ「川むら」 マイルドながら濃厚なニボ。粘度は低いけど相変わらずの濃厚さ。ニボの風味も良くて、自家製の細麺もザックザク。 そういえば、先週のRe:以降、メンマが穂先になってますね。 隠しサービスありがとうございます。 今日も美味しかっ…
[90点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 07月26日
Re:後のひと月ぶりの川むら。 この日のスープはセンチ麺タルジャーニーボ。 マイルドながらとろみのあるニボスープがザクザク細麺にしがみつき、一気にすすり上げると鼻から抜ける煮干しのフレグランスがたまりません! 待ち遠しかった川むら。行けて良かったです!ごち…
[87点] 濃厚煮干らーめん +味玉 & 和え玉ハーフ@濃厚煮干らーめん 川むら 07月25日
週1水曜限定の『中華そば 葵』の二毛作営業。 ビター感あるスープですが、動物系とのバランスが良く、エグミ等は弱く煮干も程良い感じで旨い! この日のメンマは穂先メンマ。 ちょっと独特な穂先メンマにあるあの味を感じ気になりました。 背脂入りの特徴的な和え玉も旨…
ガチ盛りラーメン アオイロー@川口 07月04日
2018年7月2日、「ガチ盛りラーメン アオイロー」に行ってきました。 夜に。 七夕まつりで混雑する中、向かったのはコチラのお店。 「ガチ盛りラーメン アオイロー」さんです。 OPENは2018年6月26日。 中華そば 葵」の4号店です。 ち…
[85点] 濃厚煮干しらーめん(ハード)+たまねぎ+ハーフ和え玉@濃厚煮干らーめん 川むら 06月27日
このところ業務多忙で、ほぼ毎日帰宅が午前様の状態。 見兼ねた会社から、週一回は定時で帰るようにとの指令が出ちゃいましたm(_ _;)m んなこと言ってトラブルやクレームに繋がったら誰が責任とるんだよ?と文句を言いたいのをグッと堪え、早々に事務所を後にします…
[90点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 06月13日
. 水曜日の川むら。 今日のニボはほんのりエグ味もありますが、マイルドな仕上がりとなっており全体的に優しさに包まれています。 100円とコスパ最高な鴨めしもBPを振りかけてめちゃうまし! 川村さんにかえしやスープに対するこだわりを聞き、こようまさはこのこだ…
[94点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 06月06日
川むらでニボ活。ハードver。 川村さんのせいで普通のニボでは満足できない身体になってしまったので今日のはかなーりエグ味と苦味が効いていて相当好みのやつでした。 エグ味よりも苦味が強かったかな。 食べ終わってから川村さんに「余裕でしたか?」と聞かれましたが…
初訪? 濃厚煮干らーめん 川むら 濃厚煮干らーめん(750円)和え玉(200円) 06月06日
濃厚煮干らーめん 川むら埼玉県川口市芝下3-9-21濃厚煮干らーめん 川むらのレビューを見る 6月6日(水)11時50分訪問(^_^)v  水曜日限定なのでやっと訪問σ(^_^;) 入店して入り口左手の食券機で「限…
[81点] 濃厚煮干らーめん(750円)和え玉(200円)@濃厚煮干らーめん 川むら 06月06日
6月6日(水)11時50分訪問(^_^)v 水曜日限定なのでやっと訪問σ(^_^;) 入店して入り口左手の食券機で「限定C(750円)」と「和え玉(200円)」の食券を購入してカウンター席に座ります。 可愛い女性店員さんが食券回収時に「和え玉は声をかけてく…
[94点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 05月16日
‪今日の川むら。‬ ‪濃度高めのエグ味は抑えられた感じでマイルドな一杯。‬ ‪味玉をうずらにチェンジ!流行りにのってみましたと言ってましたが、ぜんぜん有りです!‬ ‪連れの部下ちゃんの分までうずらサービスAZMS!‬ ‪ぶためしに残ったニボスープをインした…
[88点] 濃厚煮干しらーめん@濃厚煮干らーめん 川むら 05月09日
. 今日の川ニボは濃度は低くサラサラですが、エグ味があり煮干しのうま味が染み出しているようでした。 100円というコスパ最高のぶためしに、残ったニボスープをかけてニボ茶漬け。 ラー油とブラックペッパーをかけるとめちゃくちゃ美味い! 新しい美味しさを発見して…
[92点] ニボ戦記+和え玉@濃厚煮干らーめん 川むら 05月02日
前から行きたかった川むらさん こちらは葵さんの水曜日限定営業している濃厚煮干ラーメンのお店です 水曜日だけなので普段はまず行けないのですが 明日はGWで祝日ということもあり行っちゃおうかなと狙ってました!!! 幸い、GW期間ということもあり、仕事の方も早く…

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