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常勝軒 本庄店

住所:埼玉県本庄市若泉3-4-4 :[Y!地図]

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[93点] 和風ラーメン(並)&チャーシュー2枚増し&味玉@常勝軒 本庄店 08月24日
初訪問です。大勝軒さんの「和風ラーメン」がいただきたくて訪問しました。 先ずはスープから。スープの表面を泡が覆っていて、スープと一緒にレンゲで掬っていただきました。和風出汁と魚介が共に感じられ、塩気がしっかりとしたスープでした。 麺はストレート太麺で、…
[89点] とんづけ(醤油) 中盛@常勝軒 本庄店 08月22日
濃厚でまろやかな背油多めのスープになっている。キャベツなどもシャキシャキで美味しい。 麺は極太でモチモチ。 美味しかった。…
[97点] 冷製トマトつけ麺@常勝軒 本庄店 08月21日
隣のお客がくちゃらーだぁー❗(*_*) 私は音に敏感なのである。それはさておき、冷製トマトつけ麺が気になり、食べてみた次第である。トマトが大好物なのです。 つけ汁はその名の通に冷たい汁です。動物系の風味はそこそこで、それよりもニンニクと玉ねぎの風味が勝って…
ゴールデンタイガー@熊谷 08月13日
#198 埼玉県熊谷市 今日は本庄常勝軒とのコラボ限定営業日。 ハイブリッドタイガーさんに行ってきました。 暖簾がいつもと違うw 両店主さんですかね。二人体制です。 黄色いハイブリッドタイガーTシャツを着用されてました。 今日は限定メニューのみの営業です…
[97点] ホタテ出汁油そば@常勝軒 本庄店 08月12日
ついつい、遅くまで営業しているので、利用してしまう。ありがたい❗ 帆立出汁と云う事で興味津々。 見た目は先月の雷神まぜそばと変わりないな。 確かに帆立の香りがするな。よく混ぜてから一気にかぶりつく。帆立の旨味が当たり前だが、口に拡がる。 麺は平麺だな。モチ…
[61点] 限定@常勝軒 本庄店 08月09日
大勝軒の暖簾分け?看板も大きく・・・ 入り口で食券購入。普段とは違い限定を注文 つけ麺だね。んー ごまだれにキュウリに水菜に薬味がいっぱい。チャーシューはないよ 広いお店でしたよ…
[96点] 7月限定 雷神まぜそば中盛 追い飯@常勝軒 本庄店 07月27日
赤とんかまぜそばと迷ったが、後者にしてしまった❗ 前回は接客等の色々なマイナス要素があって、散々な点数を付けたが、それは一人の客としての意見です。 今回は接客は合格だな❗若いお姉ちゃんだが、もう何年もいる子だな❗ベテラン❗(*^^*) で、味は前回は魚粉に…
[98点] プレ水 あさりの塩つけ麺 大盛@常勝軒 本庄店 07月11日
常勝軒のブログを見ていたら、本日限定のあさりの塩つけ麺をやっているとの事なので、気になり行ってみた。私は貝類が無性に好きなのである❗(*^^*) どの様に纏めてあるのかは、ブログには載っていないので、興味津々である❗ 普通の鶏清湯の浅利のつけ汁かなと思った…
ハイブリッドタイガー(ゴールデンタイガー) 07月06日
2018.07ジゴローの大山店主が「イベントやるみたいっすよ」って言ってたから気になって来てみたら本庄常勝軒さんとコラボやってる♪ 『ハイブリッドタイガー』 看板カッコイイ♪  オーダ…
[97点] トマトつけ麺 中盛@常勝軒 本庄店 06月04日
久しぶりの来店❗ 6月限定のトマトつけ麺にしてみた❗(*^^*) つけ汁はトマトの酸味が効いた味付けで。バジルの風味が良いね❗ただ、もう少しつけ汁に粘度があればなぁーと。(^_^;) 麺は太ストレート麺で、このつけ汁にはもう少し工夫が欲しいところ❗細麺が合…
[90点] とんづけ 塩 中盛@常勝軒 本庄店 05月02日
二郎系のラーメンを食べ慣れている私が、くどさを感じるのはなぜだろう? 数年前は美味しく食べていたのに❗ 醤油味にしておけば、印象は変わったかも❗…
[93点] 限定 追い鰹中華そば@常勝軒 本庄店 04月27日
夜遅くまで営業している有難いお店❗ 何だかんだ云っても便利なので重宝している❗ 限定の追い鰹中華そばにしてみた❗ 中華そばと云うと清湯スープをイメージしがちだけど、確りと乳化していた❗(^o^;) 程よい鰹感でまろやかな味わい❗全粒粉の角ばった細ストレート…
[85点] ブッタン 中盛@常勝軒 本庄店 04月21日
オーションで作った特製平太麺で食感は合格。 甘みのある濃厚なスープでチャーシューは三枚まで選べて、醤油の効いた味付けは甘みのあるスープとのバランスだろう。ここまでは良いのだが、、、。 チャーシューが三枚とも筋張っていた。(^_^;) ぐにぐにと食感が良くな…
[96点] 味噌つけ麺 中盛り@常勝軒 本庄店 04月01日
自分の中では常勝軒での定番になっている味噌つけ麺❗(*^^*) 味噌の風味が良いので、つい、注文してしまう❗ 何時もは味変でお酢を入れるのだが、今回はラー油も入れてみたが、お酢だけの方が良かったな❗(^o^;) でも、美味しかったです❗…

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