中華そば イデタ

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[94点] 【限定2】鶏×鴨そば 塩(塩)＋ビール@中華そばイデタ 02月15日

10:05頃 再訪。 Xにて告知があった限定2「鶏×鴨そば」を求め定訪。 幸手駅東口からゆっくり歩いて約10分ほどで店舗前に到着。 先客2名、後客2名。 店内の券売機にて限定2の食券を購入し、L字型カウンター席の中ほどへ。 出田店主のワンオペで、食券を高台…

[82点] 特製塩そば@中華そばイデタ 01月25日

特製塩そば(1100円) 2026.1.8 PM 6:00 韋駄天な気分 券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。 濃厚道場 幸手本部時代はこの付近に良く来てたなー スタッフは店主と娘さん？の2人体制、オペレーションはスムーズ 店主は常連さんらしき客に…

[94点] 【限定3】鴨そば 塩＋ビール@中華そばイデタ 01月08日

18:00頃 再訪。 新年の挨拶も兼ねて、【限定3】鴨そばを求め定訪。 幸手駅東口から徒歩10分ほどで店舗に到着。 先客なし、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 出田店主に食券を渡す際、限定3は「塩」でお願いしました。 奥…

[94点] 【限定1】とんこつらーめん＋ビール@中華そばイデタ 12月05日

17:30頃 再訪。 楽しみにしていた限定とんこつらーめんを求め定訪。 幸手駅東口から徒歩10分ほどで店頭に到着。 先客・後客共になし。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 出田店主のワンオペで、食券を渡すとニンニクの有無を聞かれ「少し」でお願…

[94点] 【限定2】特製鶏そば 塩＋ビール@中華そばイデタ 11月23日

12:40頃 再訪。 幸手駅東口から徒歩10分ほどで到着。 先客2名、後客3名。 店内の券売機にて限定2の食券を購入し、カウンター席の右端へ。 食券を渡す際「鶏の塩」でお願いしました。 出田店主＆娘さんのツーオペでニャンコグラス＆赤星中瓶が高台に置か…

中華そば イデタ 11月15日

[塩そば] 関東ラーメン食べ歩き♪ 埼玉県幸手市に2020年にオープン した 【中華そば イデタ】 元々ラーメンフリークだった方が有名店で修業を積まれ、開業されたというお店です。 朝9時20分頃にお店へ。 店舗近くに共同駐車場があります。 10時の開店時…

[78点] 塩そば 850円@中華そばイデタ 11月11日

2025.11.11(火曜日)11:21訪問 一泊二日の北関東ツーリング。 茨城県内の道の駅へ行く手前で当店へ。 バイクを店前に駐輪して店内へ。前客4名。 券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。 待つ事12分で着丼。店主ワンオペなので時間が掛…

[82点] 秋刀魚塩そば@中華そばイデタ 11月08日

2025年10月(金) 春日部市で食べ終わり次に向かうお店は幸手市で秋刀魚狙いです 今日のポストを見てホッとしていました ここ2日間は鶏やら煮干しで秋刀魚の存在が消えてましたからね 12時07分、少し離れたジャリの駐車場に到着すると駐車スペースは3台空…

[86点] 【限定】特製秋刀魚塩そば@中華そばイデタ 10月25日

今日は休麺日。こんな時に限ってイデタさんで秋刀魚が...。以前からずっと食べたかったんですが毎回タイミングが合わないんですよねー。ちなみに先週末もやってましたがみつばサンとバッティングしてしまい食べられませんでした。迷いましたが幸手に行きやすい野田発だった…

[88点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 10月19日

うまっ！なんとも複雑な味がする気がする。 塩ラーメン。甘味がほんの少しあって、麺はニュルニュルしてるかと思いきや、ざっくりしてる。うまい。 お隣の若者たちに店長さんが『まだ和え玉食える？間違えて茹でちゃって！』と言って無料であげてた。 『若いから食えると…

[98点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 10月06日

イデタさんも毎回行く度に何を頼もうか悩むのですが、この時はワンタン塩そばをチョイス。 プリップリのワンタンとスープが最高すぎて完飲&完食でした！…

[93点] 【限定2】鶏×鴨そば 塩(手揉み麺)＋ビール@中華そばイデタ 09月14日

9:55頃 再訪。 限定2の「鶏×鴨そば」が気になり定訪 幸手駅からゆっくり歩いて10分ほどで店舗前に到着。 シャッターズ2名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは6名、後続なし。 店内の券売機にて限定2の食券を購入し、L字型カウンター席の中ほど…

[87点] 塩そば@中華そばイデタ 08月17日

幸手のラーメンで高めの評価だったのではしめて来てみました。駐車場はお店から少し東に向かって他の店舗と共用のようですね。段差がすごかったです。あまり広くないので大きい車だと停めにくいですね。 券売機で食券を買ってカウンターに案内されるようで、前の方の両替で少…

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