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中華そば イデタ

住所:埼玉県幸手市東2-20-40 :[Y!地図]

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[86点] 特製塩そば¥1000+和えそば¥250@中華そばイデタ 05月29日
この日は連れの実家で、朝から毎年恒例の田植え。 小雨の降る中強行するも徐々に風雨が強くなったので、やむを得ず予定の半分くらい終え翌日に順延します。 ヤル気満々だった大学2年と高1の甥っ子も、拍子抜けm(_ _;)m 昼食後ゆっくりとくつろいでいると、ヤツら…
[87点] 特製塩そば(1000円)@中華そばイデタ 05月26日
平日の昼、幸手駅。 仕事は休み、緊急事態宣言解除で久しぶりに子供とラーメン。勢いつけてハシゴです。 最近オープンして、注目を集めているこちら。 RDBの今日の一杯を見ると店主はラヲタのよう。 カウンターしかなく、席も間引いて営業しておりました。子供を連…
[87点] 〖テイクアウト〗煮干そば(2食)¥1000-@中華そばイデタ 05月21日
先日イデタさんで醤油を食べたときに、twitterで気になってたお持ち帰りを聞いたところtwitterでの予約制とのことでしたが、帰り際に1人になると用意してくれましたm(_ _)m 凍ったスープと生麺で冷蔵庫に入れれば1週間以内とのことでしたよ。 嫁に言…
[93点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 05月19日
スープが実にキレイですねー、煮干しから取ったダシの旨味が感じられます。私の好きなパッツン細麺だし、おまけに硬めの茹で加減もGoodだし、ワンタンも美味しい。 これだけレベルの高いワンタン塩そばにはなかなかお目にかかれませんよ❗…
[85点] 【限定2】ワンタン煮干しそば ¥950@中華そばイデタ 05月18日
本日は限定狙いで.. 『中華そば イデタ』サンに訪問です。 「限定煮干そば¥800」狙いでしたがボタンを見逃しデフォの「ワンタン中華¥950」のボタンをポチってしまいましたが、値段が同じという事で「ワンタン」をトッピングしていただきました..σ(^。^;…
[93点] 塩そば+和えそば@中華そばイデタ 05月13日
2020.05.13 塩そば 800円 和えそば 250円 今日は仕事の打ち合わせが長引き、遅めのお昼にイデタさんへ。初訪問です。 オーダーは塩そばと和えそば。 程なくして着丼、細麺のボソポキ系の麺でスープは上品な煮干し系。 俺にはど・ストライクな一杯…
[84点] 醤油そば¥800+味玉¥100+限定和えそば2¥400-@中華そばイデタ 05月09日
5/1この日は久喜に所用で出かけた後にプレオープン以来になりますが行って来ました! 10:45着でシャッターズ3番目、開店までに後客3名で定刻開店。 この日は店主と若い女性スタッフで、後で聞くと下のお嬢さんらしく美人です…
[86点] ワンタン塩そば ¥950@中華そばイデタ 05月07日
本日はプレオープン以来2度目の.. 『中華そば イデタ』サンに訪問です。 スープはπウォーター導入によりプレオープン時よりもブラッシュアップさせて雑味がなくなったという、スッキリクリアーなクッキリとした煮干を味わえる淡麗ニボスープ。前回いただいた時よりもビ…
[92点] ワンタン塩そば+和え玉(950円+250円)@中華そばイデタ 05月05日
5月5日13:30着外待ち4人、初訪問です。 正直言って私は煮干しや魚介系が苦手です。何回後悔したことか…(苦笑) けどコチラのラーメンは美味い‼️スッキリしたスープなのに味わい深い! 余裕で完飲レベル(しないけど笑) ストレート細麺も好みですねー!若干麺…
[79点] 限定和え玉 350円@中華そばイデタ 05月02日
確か、和え玉だけの注文は受けていなかったと思います。食券機で購入していたので、店主さんからは食べるタイミングで言って下さいと。ポップにはラーメン半分くらい食べたらとあり、夢中ですすっていたら食べ終わりのタイミングでお願いとなりました。 和え玉はテボに麺を…
[81点] ワンタン塩そば 950円@中華そばイデタ 05月02日
クリーニング屋さんから営業自粛の影響で今日中に荷物の受け取り連絡があり外出です。すんげー良い天気。気温もだいぶ高く30℃はあります。公園は閉鎖され散歩もできません。 お昼前、並び覚悟でしたが待ち無しで入れました。此方、以前別のラーメン屋さんで入った覚えが…
[88点] ワンタン醤油そば@中華そばイデタ 04月19日
4/19(日)10:45頃 再訪。 醤油の提供が開始されてるみたいなので伺ってみました。 車は少し離れた所にある共同駐車場へ。 シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは4名、後続は無しでした。 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ…
[73点] ワンタン塩そば950@中華そばイデタ 04月15日
1時間10人程度の回転で、待ち時間がかなり長いと思われるレビューや SNS、ブログを見ていたので訪問を躊躇していたのだが この時は行列がいなかったので寄ってみた。 入店まで3分、提供まで8分とストレスなし。 注文したのは券売機に「おすすめ」(だったかな)と…
[88点] 塩そば+味玉+限定1和え玉@中華そばイデタ 04月11日
4月8日 ラーメン備忘録 仕事先がイデタの近くにあり、 念願の初訪問。 開店前に到着して、並び4に接続。 塩そばですが、清湯塩スープのクオリティーはかなり高いですね。 あっさりなんだけども、味わいがしっかりしてい... 続きを見る…
[84点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 04月06日
ー遠出自粛前ー 幸手の新店 日に日に迫る新コロの影。 遠出自粛する前にいくつか課題をクリアしないとと思い,この日は車で幸手へ。 店舗情報に駐車場の記載がなかったので,コイパに止めて店へ。 流石話題店,店の前には10名ほどの待ちができている。 気付くと,…
[90点] ワンタン塩そば+味玉@中華そばイデタ 04月01日
3/29(日)9:20頃 再訪。 車は少し離れた所にある共同駐車場へ… シャッターズ1名に接続、定刻にてオープン。 開店時の並びは9名、後続はなしかな?!でした^^; 店内の券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。 店主さんほか女性店員さんの2名体制で…
幸手に新店オープン(中華そばイデタ) 04月01日
2020.03幸手に新店がプレオープン中だと聞いて突撃したんだけど結構早い時間に売り切れでフラれ・・・くやしいから次の日突撃(笑)『中華そばイデタ』さんお店の前には前日同様行列5人30分ペースとかなりゆっくりな列の進みで1時間半以上待ってようやく店内へオー…
[75点] 塩そば@中華そばイデタ 04月01日
気になってたこちら。 開店前に到着もかなりの並び・・・ 結局店内に入るまで1時間以上。 年配店主のワンオペです。 さらに店内でも40分待ちましたので、じっくりオペを観察できました。 ドンブリを湯煎するとき そのまま茹で釜にドンブリごと入れてたのが気になりま…
ワンタン塩そば+限定和え玉 @ 中華そばイデタ 03月30日
 3月下旬。新店の 中華そばイデタ を訪問。場所は東武日光線幸手駅から徒歩8分くらい。 話題の新店ですが、プレオープンでも盛況だったし、オープンから1週間たっているし、並びもそれほどではないと思い開店45分前に到着すると、交差点の向こ…
[84点] ワンタン塩そば950円+限定和え玉@中華そばイデタ 03月30日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12583952096.html -----------------------------------------------------…
[86点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 03月30日
[訪問時期] 2020年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] ワンタン塩そば [価格] 950円(ワンタン150円含む) [スープ] 煮干/清湯 [味] 塩 [麺] 細麺(140g位) [トッピング] チャーシュー、ワンタン、メンマ…
[80点] 塩ワンタン麺@中華そばイデタ 03月29日
今、埼玉で話題の此方へ… 開店前から、並びあり。 ユニークな方々が並んでビックリ…。 ◯スープ 透明で熱々で、確りと煮干味が来ますねー (塩分強め) ◯麺 低加水麺ですが、大きな釜で泳がせるよう茹... 続きを見る…
[91点] ワンタン塩そば+和えそば@中華そばイデタ 03月28日
麺は細いストレート。 デフォルトで固め。 ポキポキ感のあるタイプ。 香り良し。 スープは煮干の塩。 圧倒的にクリア。 塩分は控えめ。 上品に香る。 キラキラとオイリーな円さ。 優しい。 肩ロースの柔らかなチャーシュー、コリコリのメ... 続きを見る…
[93点] ワンタン塩そば950円、和えそば250円@中華そばイデタ 03月26日
結構ネット上で見てたので気になり行きたくなりました、ついに来た! 「桜のまちで幸せを手にする」幸手市は桜の町なんですね、駅が桜模様だった。 外待ち13人、食べ始めから終わりまで70分、回転が遅い、1人で切り盛りされているので無理もない、大忙しで大変そうで…
[88点] ワンタン塩そば 950円 限定1和え玉 350円@中華そばイデタ 03月26日
サキアゲしまーす✌️ この日は嬉しい幸手の現場♫ 絶対に行ったろう‼️✊と決めてましたよw 到着は13時ちょい前。 嬉しい共同駐車場に停められてひと安心☺️ そして13時から外並び11人目として並びます。 ん⁉️アレ⁉️…
ラーメンショップ幸手 金田亭 @幸手市 ー「ネギラーメン」 03月25日
ラーメンショップ幸手 金田亭 幸手市 (幸手) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 ネギラーメン 【価格】800 円(ネギ150円含む) [ 訪問時期] 2020年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて […
中華そば イデタ @幸手市 ー「ワンタン塩そば」 03月25日
中華そば イデタ 幸手市(幸手) ラーメンデータベースの店舗情報へ     【メニュー】 ワンタン塩そば 【価格】 9 50円(ワンタン150円含む) [訪問時期] 2020年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [スープ]…
[80点] ワンタン塩そば+限定和えそば1@中華そばイデタ 03月25日
中華そば イデタ ワンタン塩そば+限定和えそば1 1300円 2020.3.25の10:30に初訪問でシャッターズ4人目に接続。ツイ友さんがいらして情報を聞きながら11:00のオープンを待っていると…オープンが11:30に遅れるとのツイートが(^◇^;) …
[82点] ワンタン塩そば 950円 味玉 100円@中華そばイデタ 03月23日
オープン前、20人程の列に連結。 人気の『ラーメンショップ幸手 金田亭』と同じ通り。東さくら通りと言うそう。 知りませんでしたが、ラオタの中でも有名な方が幸手に出店したそう。よっしーさんやガッチャマンさんを始め、高得点連発で気になってました。 暑い位…
[87点] ワンタン塩そば@中華そばイデタ 03月22日
3月 金曜日 自家製麺TANGOでつけ麺をいただいた後、大宮で仕事をこなしました。帰宅途中でお昼のラーメンが胃からなくなり空腹に・・・そういえばプレオープンしたラーメン屋さんがあったな・・・ということでこちらを訪問しました。 こちらへは車で訪問しました。駐…

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