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名代中華そば 新京亭
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- [75点] 中華そば@中華そば 酔仙閣 11月13日
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新京亭にて 飯田らーめんの初体験を果たし、早々に宿に向かう。何や 獅子の奉納？とかで、街中は騒々しいやら 歩きにくいやら。それでも チェックインには少し早いよてに 検索。宿の目と鼻の先に 発見。営業中の札だけが頼りの お父さんワンオペの店。入店しても、小窓…
- [85点] 中華そば@新京亭 11月12日
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なるほど、これが 飯田らーめん か。 あっさり。何だろう、柔らかいけど もっちりとコシのある麺。近頃 街に増えている 大陸の蘭州牛肉麺 とかいうたかな？あれに少し似た食感？麺量は けっこうある。 優しいお昼を 今日はラーメン食べた、そんな感じ。地元に愛され…
- [83点] 中華そば+辛みそニンニク入り@新京亭 08月16日
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新京亭@ 長野県飯田市中央通り4-14-5 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
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