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中華麺 きなり

住所:埼玉県川越市砂929-2 :[Y!地図]

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[90点] 味玉チャーシュー醤油 ¥1050@中華麺きなり 05月24日
本日も会社帰りに.. 『中華麺 きなり』サンに訪問です。 スープは動物+魚介できなりテイストの醤油スープ。分厚い動物系が下支え的な、煮干しの旨味がジワジワと押し寄せてくる、円やかな醤油ダレ仕立てのコク旨醤油スープで、出汁感タップリの遅汁仕様で今回も美味しい…
[83点] 【限定】辛醤油 850円 卵黄生姜めし 150円@中華麺きなり 05月24日
土曜日も早朝からテレワーク。 ランチ休憩は最近好みの限定が頻発しているこちらへ。 店内はいい香りが漂ってますね。 スープは、真っ赤に染まった醤油スープ。 最初はアレっ?と思いましたが、挽肉と混ざると旨味が増して旨辛スープに変化するタイプですね。ベースは鶏ガ…
[95点] 味玉肉増し肉汁とろろつけ麺@中華麺きなり 05月23日
(先日の期間限定) 1本◯千円する醤油を使用したつけ汁は 上品に仕上げられスゲーうまい…
[86点] 【限定】味玉肉汁とろろつけ麺 950円 追い飯付き@中華麺きなり 05月23日
この日は待ちに待ってた✨きなりのとろろつけ麺…
[88点] 塩そば ¥750@中華麺きなり 05月22日
本日は此方に未訪の麺友サンを拉致って.. 『中華麺きなり』サンに訪問ですw スープは出汁感濃いめな遅汁仕様の塩スープ。豚清湯+魚介出汁にクッキリ円やかな塩ダレ仕立てのコク旨塩スープ。具材に野菜が入るので何となく「タンメン」っポク感じる?ニボ感強めの美味し…
[85点] 醤油@中華麺きなり 05月21日
コロナの感染率が埼玉はかなり下がって来たので 5月も20日過ぎですが5月初の外食はここ、きなりさん。 きなりさんは店内も隣の席が充分に離れており、安心です。 さて 醤油750円 安定のうまさ。 イヤー、この醤油は大好き。 でも次は限定かな。 ごちそうさま…
[90点] 味玉チャーシュー醤油 ¥1050@中華麺きなり 05月19日
本日は会社帰りに.. 『中華麺きなり』サンに訪問です。 スープは動物+魚介で煮干しの旨味が押し寄せてくる、円やかな醤油ダレ仕立てのコク旨醤油スープ。出汁感タップリな遅汁仕様できなりテイストの美味しいスープですよ。 麺は手揉み風中太麺がズバリジャストの茹で加…
[85点] 【限定】つけタンメン 850円 味玉100円@中華麺きなり 05月18日
今週も引きこもり生活…
[78点] 塩@中華麺きなり 05月17日
X日 訪問 つけ麺はまだ消毒後券売機で塩購入(現在は提供中) スープ 強い旨味はありませんがしっかりした出汁に仕上げ程度の塩分でこれ良いです 麺 中細いもの、手もみしている?良い食感、またスープとの相性良い 具 チャーシューは肉厚でおいしいもの、青菜、も…
[77点] 醤油@中華麺きなり 05月16日
XX日 訪問 座席を減らしてコラナ対策 券売機あり スープ シャバシャバですががポイント押さえたしっかりした主張あり、濃すぎず旨味ほどほどに抑えており、味のバランス良いもの 麺 やや硬めな仕上がりですがスープの強さに耐えられるもの、ただもう少しやさしい方…
[84点] 【限定】薬味納豆麺 850円@中華麺きなり 05月14日
久しぶりに連れと2人でこちらへ。 待ちに待った初の限定メニューは✨納豆✨…
[88点] 【限定】薬味納豆つけ麺 ¥950@中華麺きなり 05月13日
あのお店で待望の納豆メニューを頂いて来ました♪ ラーメンって塩分やら脂分やらで血液ドロドロになりがちですが、納豆入りならプラマイゼロもしくはちょいマイナス位で済みそう(^^; 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずは麺から一本。 軽く縮れた黄色い中太麺は、…
[90点] つけタンメン(味玉+チャーシュー)@中華麺きなり 05月11日
今日は夕飯ない…暑かったのであれのつけ麺食べようと 伺うもなんと新限定が…
[83点] 味玉つけ麺 950円 卵黄生姜めし 150円@中華麺きなり 05月10日
未食のつけ麺を頂きに久しぶりにこちらへ。 コロナ対策で店内6席✨ どんたけソーシャルディスタンスなんですかー(笑) やっぱりラーメンは楽しみながら食べたいところですが、無言で頂きます。 つけ麺の麺は、特注麺との事で 麺はつけ麺用でラーメンとは違うもの…
[85点] つけ麺ネギバラ海苔+卵黄生姜めし@中華麺きなり 05月08日
所用でこちら方面まで来たので、久々に寄ってみます。 おや? つけ麺が☓になっていませんね。 コレを食べてみましょう。 始まっているようです。 さて、惚けてみます。 完成まで。 完成です。 【つけ汁】 基本スープである豚などの動物系に煮干しを効... 続きを…
[85点] 塩 750円@中華麺きなり 05月07日
この日はテレワークの合間にランチで訪問です✨ コロナ対策で並びはソーシャルディスタンス✨店内には券売機の前にアルコールスプレーが用意されていて、券売機の除去対策もしっかりされていますね…
[80点] つけ麺 850円@中華麺きなり 05月02日
4月に入り「つけ麺」の提供とのことで夜の部で訪問。 ソーシャルなんとかでカウンターは4席で離れて座り、 先客1人後客0と、必死に頑張って営業を続ける姿に打たれた。 数分でカウンターに置かれたつけ麺は、ほぼ拉麺がつけ麺になった仕様である。 見た目から味が想…
[90点] 塩 ¥750@中華麺きなり 04月29日
期待の新店に初訪問♪ 流石に新規オープン間も無いので、ノーマルなメニューのみ(^^; 今回は塩を頂きました。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 鶏とお野菜の旨味が存分に溶け込み、軽く白濁して、『塩』というよりは『鶏白湯』に近い仕…
中華そば きなり@新所沢 (醤油そば) 04月29日
駒込でミシュランのビブグルマンを獲得した人気店で、東中野を経て2018年11月に所沢に移転オープンしたお店。 2号店の『中華麺 きなり@新河岸』を食べたあと、そういえば本店は未食であったと思い訪問してみた。 続きを読む…
[88点] 味玉チャーシュー 塩 1050円 生姜飯 100円@中華麺きなり 04月27日
きなり出没率上がってまーす✌️ 日々モヤモヤ…
[90点] 味玉醤油 ¥850円@中華麺きなり 04月25日
2020/4/13 先月オープンした新河岸の新星☆ 新所沢の人気店「きなり」のセカンド店らしいのだが、厨房に佇む店主殿は、以前何処かで見たことある殿方w お店は川越線 新河岸駅にほど近い立地。深紅の暖簾が目印です 暖簾を潜り抜け、店に入るとコロナウィルス…
[88点] 塩+バラのり@中華麺きなり 04月24日
こんな時期だし前まで行って空いてたら、、、 そんな思いで覗いてみると夕食時も割と空いてましたので今回2度目のきなりさん 前回初訪の時は醤油でしたし今回変えての"塩"¥750 更にはバラのり頼んで+¥100 着丼すると醤油との盛りの違いが有ましてモヤシ&キャ…
[82点] つけ麺バラ海苔@中華麺きなり 04月20日
とある平日のきなりさん。 表題850円 麺はプリしこ、美味しい。 このつけ麺も美味しいが、コチラではラーメンの方が好みです。 ごちそうさま…
[93点] 味玉チャーシューつけ麺@中華麺きなり 04月18日
返す物があり寄ってみるとつけ麺ボタンの❌が… 消えてる…
[94点] 塩¥750@中華麺きなり 04月18日
今にも雨が振り出しそうな日曜日、外出自粛要請も出ているので遠出は自粛m(_ _;)m 家の近くで、ラー食する程度にとどめます。 いくつかあるBM店から、今年の3月に新規オープンしたばかりのコチラを初訪問します。 11時10分頃到着すると、先並びはなし。 …
[85点] 味玉塩(850円)@中華麺きなり 04月17日
平日の夜、新河岸駅。 駐輪スペースがないので混雑時は置場に困りそうなので、そんな時は電車がベター。 店内はコロナ対策で前回訪問した時よりも、カウンターの席の間隔が開いています。 注文は未食の塩味。 塩だとスープの複雑な味がより実感できますが、個人的好みは…
[90点] 味玉醤油@中華麺きなり 04月16日
4月某日 今回は醤油 いゃー今日のスープもうまいー…
[88点] 味玉塩@中華麺きなり 04月16日
4月某日 ネギの食券も買い野菜マシオーダー(笑) (無理言ってすみません…
[90点] 味玉チャーシュー醤油@中華麺きなり 04月16日
4月某日1週間のご褒美に…
[90点] 醤油+バラのり@中華麺きなり 04月16日
4月上旬訪問 お知り合いの方々が皆バラのりを 俺もー…

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