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EBIKURA

住所:神奈川県川崎市高津区溝口3-1-7 :[Y!地図]

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【新店】EBIKURA@溝の口・武蔵溝ノ口・高津「海老まみれに油も海老の香り」 11月09日
海老まぜそば」(850円) 店舗情報はこちら。  2020年3月に開店した海老推しの店。溝の口駅北口から数分歩いた所で、「高津駅」の方が少し近いかな。夜はバルとしても営業するそうだが、麺メニューは昼から共通。その後渋谷にも出店したら…
[90点] 海老つけ麺 大盛@EBIKURA 10月17日
10/3 13:00。 初訪。 満席。 海老パンチつけ麺狙いでしたが、今日は提供なし。 でも満足感ある濃厚な海老つけ汁。辛みもあるのがいいです。 硬めな太麺。 次回はパンチを食べてみたいです。…
[80点] 海老塩ラーメンEBIKURA特製TKG@EBIKURA 10月01日
アレ?すっきり淡麗塩スープかと思いきや違った。でも美味しそう。 麺の後TKG配膳。 器に対してご飯の盛りがよく卵の白身か溢れるハプニング…げんなり。 気を取り直し先ずは麺から。 円やか「えびとん」な味わいのスープに細麺の組合せは特筆すべき特徴はないものの安…
[80点] 海老ガッツ@EBIKURA 10月01日
9/20分 二郎系かそれ以外か、塩も捨てがたい。周りの方が二郎系にしていたので真似た。 スープは割とあっさり目でコテコテではなく、海老のお店というだけあり、海老フレーバーをしっかり堪能できた。 麺は大盛にしてしまい少々後悔もなんとか食べれる量で助かっ…
[85点] 海老ガッツ 大盛@EBIKURA 09月11日
9/11 11:30着 待ちなし こちらは、らーめん和蔵の姉妹店 テーマはエビらしく前から気になっていたお店 訪問する予定ではなかったが店の前を通る時、インスパイアの看板が。 以前はなかったメニュー。 和蔵のインスパイアは私には合わなかったらどうするか迷っ…
[80点] えびくらラーメン@EBIKURA 08月19日
平日12時半訪問。待ちなし満席。着丼まで15分。 細麺をオーダー。 スープ海老の出汁がしっかりと出ていて、濃厚なのにあっさりしているとも思える、絶妙なコクバランス。 麺はストレートでパツとモチの中間。 えびフラッターは微妙。もちろん不味くはないがなくても良…
[82点] 海老ガッツ(並)ニンニク@EBIKURA 08月04日
13:00頃 訪問 渋谷での乗り換えの際にランチで訪問。 2回目の訪問です。 よく前を通るので貼ってあったPOPで気になっていた表題の食券を購入。 最近食べる量も減りつつあるので、無料の大盛や野菜マシなどは自重します。 麺はしっかり歯応えの太麺。 かためで…
[80点] 海老つけ麺大盛@EBIKURA 07月27日
ラーメン食べようかと思ったが腹減っていたのでついつい安牌なつけ麺で… 配膳迄10分ほど。 ドロっとつけ汁に太麺ズバズバ 大盛でも充分なつけ汁の量なのでいっぱいつけても大丈夫。 安定の美味しさで近隣店舗との住み分けも出来ているので地域で確立された感ある。…
[85点] 海老まぜそば@EBIKURA 07月21日
配膳迄10分ほど。 もっちり太麺とちょい辛なタレの絶妙な組み合わせ。 細かな具材が豊富 溝の口でまぜそばはこころが人気でしょうが負けずに美味いと思うし本来は海老バルなのかな?座席が広めなのも良い。落ち着いたら呑もう。…

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