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戸みら伊本舗

住所:東京都台東区上野4-5-9 :[Y!地図]

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[89点] つけ麺(¥880)@上野 戸みら伊本舗 08月02日
平日17:30頃入店。先客ゼロ。 暑いのでラーメンを頼む勇気はなく表題のつけ麺。 セントラルなのか、スープを炊いている独特の匂いや湿度がない。ダクトが優秀なだけでしょうか。 8分で着丼 【麺】 見事に締められた太麺。小麦の香りも申し分ない。若干後味に粉っぽ…
[76点] 戸みら伊 750円@上野 戸みら伊本舗 07月12日
土曜の昼前に賑わいを見せるアメ横を御徒町から上野方面に進み、人ごみと昼酒の誘惑を断ち切りながら中央通り方面に左折すると、ウッディで清潔感のある外観に「鶏とんこつらあめん」の看板が目立っているのが、こちらの「戸みら伊本舗」さん(^^) 場所柄、観光客向けなお…

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