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麺処 花田 上野店

住所:東京都台東区上野6-8-8 :[Y!地図]

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麺処 花田 上野店 (上野) 02月21日
東京大学での会合後、湯島経由で上野駅へ。その際に、こちらへ。夕方の上野は混雑しており、それなりに活況であることを感じる。 食べたのは、 味噌ラーメン+ヤサイ+ニンニク 830円。 麺は、ほぼストレートの太麺。モチモチした食感で、とても美味しい麺だ。小麦の香…
上野「麺処 花田 上野店」味噌ラーメン 02月06日
13時半過ぎに鴨toネギに行くも外並び10名ほどを見て撃沈。これで何回目だ? さて、どうしようかと考えていたら身体が芯から冷えてしまったので、アツアツのアレを食べに向かった。 麺処 花田 上野店 台東区上野6-8-6 最寄り駅はJR上野駅で、平日の14時…
6 麺処花田上野店(台東区上野6-8-6) 01月16日
初訪です。 御徒町を歩いていて偶然見つけました。 味噌ラーメンのお店のようなので、 味噌にしました。 まったく期待していなかったんですが、 スープは濃厚で、 動物系と味噌の濃厚同士がうまくマッチしてます。 麺もモッチリ太麺でスープによく合ってるし、 かなり…
[80点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 01月12日
【全体】 http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/253056698?size=1024#content 界隈で呑んだ後の〆の一杯。濃厚動物系味噌スープはやや粘土質を感じる物。麺は極太の風味高くスープとの絡み、…
花田 上野店 《東京都台東区》 01月11日
2018年1月8日(月) 6/1588 東京は上野の「麺処 花田 上野店」に行ってきました。 寒い冬に、濃厚な味噌を求め、久しぶりに「花田」へ。「花田」は、雪の日に行った渋谷店が、思い出されます(笑) 以前訪問した神田店や渋谷店は、残念ながら閉店しちゃ…
[82点] 辛味噌@麺処 花田 上野店 01月08日
2017年12月下旬 辛味噌 860円 連れが味噌を所望したので此方を訪問。店に着くと外待ち7名。外人の客も数名。券売機で辛味噌の食券を購入。途中で食券回収と無料サービスのヒアリングがあり、野菜増しとライスをお願いする。他にニンニク増しも可能。 15分ほど…
[95点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 12月28日
12月27日11:30来店。 外待ち2名でしたが、店内入った頃には結構な外待ち発生してました。 調べてみたら前回来店は1月でした。 やっぱり久しぶりに食べましたが、コクがあって好みの味で満足でした。 次回は早めに来ます。ご馳走さまでした。…
[85点] 濃厚味噌ラーメン 980円@麺屋武蔵 武骨 12月16日
12月15日(金)22時30分頃 10年前の職場の仲間と上野で飲む。二次会も終えて帰ろうとそれぞれに別れたが、ちょっと彷徨ったら、花田は行列。此方に流れてきたが中に待ち。まあいい、入っちゃえ。 あれ、此処は味噌の店?と酔った頭で迷うが、券売機は間違いなく…
[85点] 辛味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 12月03日
【麺】 中太ストレート麺。モチモチとした食感。 【スープ】 動物系メインのトロミがあるスープ。味噌は甘め。 辛味噌という名前ではあるが、ほとんど辛味はない。 卓上の山椒で途中から味変出来るのが○。 完成された美味しい味噌ラーメン。…
[82点] 味噌ラーメン(野菜多め)@麺処 花田 上野店 11月29日
この日は上野の飲み屋を練り歩き、良いおつまみと酒を堪能。 程よくほろ酔い加減でお開きになりましたが、〆の一杯が欲しくなり近隣のラーメン屋さんをリサーチ。 まだ営業時間に間に合いそうでしたので、久々にこちらへ伺ってみることにしました。 21時45分の到着で…
[87点] 辛味噌らーめん@麺処 花田 上野店 11月18日
アメ横をぶらつく際に訪問。 数名順番待ちがあったが、回転が早くスムーズに入店。 味噌のコクが強く、中太麺と良く合う。 辛さは適度で、辛いもの好きな人には物足りないかもしれない。 気に入っている所としては、味噌が濃厚。スープも多少どろりとしており、味噌ラーメ…
[86点] 味噌ラーメン + チャーシュー、味玉@麺処 花田 上野店 11月08日
上野で飲み明けのオープン前に、こちらへ。 このこってる味噌スープに極太の麺、大盛りトッピング、最高です。 冬になれば更に美味しくなるでしょう。 また、きます。 ご馳走様でした。…
[75点] 味噌ラーメン+ライス無料@麺処 花田 上野店 10月23日
朝から雨のこの日は、客先でもたつき完全に昼時を外してしまい、此方のお店に14:05着でした。 超大吉と此方で悩みましたが、未訪の此方に! 今は無き神田店では何度か頂いているので、新鮮味はありませんが(笑) 記憶にある限り神田店では辛味噌を頂いているので、今…
麺処 花田@池袋(3) ー 味噌ラーメン 10月12日
池袋東口から徒歩5分強。上野店や潰れた神田店には足を運んだことがありますが、池...…
[90点] 特製そぼろ旨辛赤味噌らーめん@麺処 花田 上野店 09月11日
中華そば螢の味噌そばに肉薄する味。 ・って言ったら失礼かもだが濃厚で美味。 ・動物系のトロミが味噌に合う合う。 ・そぼろは無くても支障はないかな。 ・ニンニクは是非入れること。…
[88点] 海老醤旨辛赤味噌ラーメン(限定) 950円@麺処 花田 上野店 09月08日
先週食べた「特製そぼろ旨辛赤味噌ラーメン」が 予想以上に美味しかったので、もうひとつの限定 である表題のラーメンを早速頂に再訪した。。。 ベースの旨辛赤味噌スープは一緒! だがコレは海老醤が掛かっているので、甲殻類の 香ばしさが加わって、前回より美味しく頂…
[86点] 特製そぼろ旨辛赤味噌ラーメン(限定) 950円@麺処 花田 上野店 09月02日
レビューの前に・・・ 自分が好きで、ちょいちょい通っていた秋葉原の 『麺屋 ここいち』が何の前触れもなく閉店していた! かなりショックで、この日は悔しくて同じ昭和通り 沿いに在る『ココ壱番屋』でカレーを喰って帰った。 『ココ壱』が経営するカレーラーメンの専…
麺処 花田 上野店 @ 上野 08月29日
辛味噌つけめん   2017/8/3(木) 120杯目     神田の百年酒場 『みますや』 さんで美味い酒を堪能した後は、アメ横の 『麺処 花田』 さんに久しぶりに訪問しました。というかしたようです(笑) この暑いのに熱々…

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