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麺処 花田 上野店

住所:東京都台東区上野6-8-8 :[Y!地図]

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[86点] 辛まぜそば(期間限定)@麺処 花田 上野店 09月13日
最近行ったらまぜそばがやっているということだったので、ついつい再訪して食べてきました。 まず到着と同時に漂うピリッとした香り。レンゲには海老醤が入っていて、具は水菜、玉ねぎ、もやし、ピリ辛味付けの坦々という感じ。またこのピリ辛で味付けされた坦々が本当に美…
ラーメン日記 「味噌ラーメン編」 Part30 “麺処 花田 上野店” (at東京都台東区上野) 08月18日
一時期の猛暑日に比べると若干暑さも和らいできたので、味噌ラーメンを食べてみましょうかねーってことで、仕事帰りにちょい飲みした後、〆ラーをいただきにタイトルのお店を初訪問 場所は、JR上野広小路口より徒歩5分程、御徒町駅との中間地点にあります。 ブロ…
[82点] 辛まぜそば(期間・数量限定) 800円@麺処 花田 上野店 08月06日
『花田』でも夏のメニューが出てないか 覗いてみたら有った商品がコレであった! 挽肉たっぷりでオイリーな肉味噌餡。 担々麺の炸醤肉末に此方得意の味噌を配合 したような旨味センス抜群のタレである…。 赤いレンゲの中には「海老醤」が有る! これも香ばしい旨味の食…
[86点] 辛味噌つけめん 野菜チョイ増し・ニンニク増し@麺処 花田 上野店 08月05日
10日ぶりの麺です。出かける勇気が無ければ、あと5日間は麺なしでした。 普通のラーメンをと思っていたんですが、やっぱつけ麺のボタンをポチ。 久しぶりのご対麺。 つけ汁にいっぱいのモヤシ・ネギ・キャベツ、底の方には、ゴロチャーシューとメンマ、辛味噌なのに赤さ…
[83点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 07月23日
2月某日 美味しいと聞いていたが味噌はあまり食べないのでなかなか食べる機会ができなかったのですが、たまたま上野界隈をブラブラしていて昼時に見かけたのでこれも縁と思い初訪問。 暫し行列に並び、30分ほどで店内へ。 初めてなので味噌ラーメン。そしてバターと味玉…
猛暑の中で食べたけど心は冷めたー麺処花田 上野店@上野 07月20日
 先日のこと 上野で打合せの後の昼食 どうしても「味噌」が食べたいとのリクエストで花田に訪問 花田に来たのは約2年ぶりです    メニューは味噌・辛味噌・味噌つけめん ナド…
[83点] 辛みそ@麺処 花田 上野店 07月13日
スープがぬるく感じるのは気のせいなのか。またザラザラ感もました、そこが濃厚というウリなところもあるのだろうけど、、3年前に食べた時よりもインパクトが落ちてるきがする…
[87点] 辛味噌つけ麺 味玉@麺処 花田 上野店 07月06日
スタンプが10個貯まったので無料でいただきます。 普段は辛味噌ラーメンばっかり食べているので、せっかくだから今日はつけ麺をいただいてみようと思います。 麺は極太縮れ麺。濃厚な辛味噌のつけ汁にとてもよく絡んで、食べ応えもゴワゴワでしっかり。とても美味しい。あ…
[80点] 味噌/¥830@麺処 花田 上野店 06月20日
5/11 飲みの〆に訪問 記憶にございません(´・ ・`) 昨夜、写真とニンニク臭だけが残ってました。 ヤヴァいっすわ( ̄▽ ̄;) しかもビールも写ってるしね。 美味しく頂いた…はずです。 ゴチソウサマデシタ…
[91点] 辛味噌ラーメン(半熟卵)960円@麺処 花田 上野店 06月08日
味噌味の評判のいいお店。 ずっと、池袋店or上野店のどちらかに、いつかは行きたいと思っていました。 時間ができたので、上野店に初訪問です。平日、午後7時前でしたが、待ち客もなく、店内へ。 今日は、レビューより辛味噌ラーメンを選択。自販機で購入後、店員の方が…
[88点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 06月01日
14時過ぎに来店。待ちなしで入店して食券購入後、約5分で着丼。 注文時に野菜増し、ニンニクあり、小ライス(ランチのみ)を聞かれたので、増し増しのライスを注文。 野菜はイイ感じで味噌に合います! 辛ネギ?がアクセントになっており、スープと抜群の相性です。 麺…
[78点] 味噌ラーメンニンニク野菜@麺処 花田 上野店 05月21日
麺屋花田@上野、味噌ラーメンニンニク野菜。久々に来ました。飲み会の〆の一杯ですので人によりますが、濃厚クリーミーな味噌は旨かった!でも今夜の麺は茹でがいまいち?粉粉してましたが酔っぱらいには何でもオッケーでした!ごちそうさま❗️…
[88点] 辛味噌ラーメン(ヤサイニンニク増し)@麺処 花田 上野店 05月13日
閉店間際の訪問。 豚骨ラーメンを食べようと思っていたのですが、目当ての店が閉店してしまっていたのでこちらにやってきました。 安定の美味しさですね。鶏や豚といった濃厚な豚骨スープに味噌が入り、キャベツやニンジン、もやしなどの焼き野菜がいい具合に香ばしく香り付…
[79点] 味噌ラーメン+ヤサイ+ニンニク@麺処 花田 上野店 05月07日
東京大学での会合後、湯島経由で上野駅へ。その際に、こちらへ。夕方の上野は混雑しており、それなりに活況であることを感じる。 食べたのは、味噌ラーメン+ヤサイ+ニンニク 830円。 http://blog.livedoor.jp/chris_macarthur…
[86点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 04月27日
味噌を求めて 店舗が少し移動してから初来店 繁盛してますなー 味噌ラーメンといえば花田って感じですな 麺は太麺で軽いウェーブ 粘度の高い味噌スープとよく絡む♪ クタクタの野菜が小山に盛られ寄り添う叉焼 叉焼は大判だが薄いので食べご耐えはあまりなか... 続…
[70点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 04月16日
ラーメン激戦区御徒町の味噌ラーメン屋さん 日曜日に訪問。 時刻は15時を回った頃でしたが、店前には数名の並びがありました。 流石都内の人気ラーメン屋ですね 今回は味噌ラーメンをチョイス 券売機の左上が一番自信のあるラーメンだと聞きました。 野菜増し、ニンニ…
[93点] 特製味噌ラーメン・ライス@麺処 花田 上野店 04月16日
特製味噌ラーメン野菜増し1080円 ライス100円 濃厚さ極まる味噌スープ 野菜増しは無料だが次郎系のように山盛りではないので普通に食べられる。 チャーシューもやや薄めだが大きめで柔らかくてとても美味しい。 スープにも良く合う。 半熟味玉もいい...…
[91点] 味噌ラーメン(大盛+野菜増し) 960円@麺処 花田 上野店 03月29日
はじめて訪れました!(上野店は) いやーそれにしても上野久しぶり降りました! お店までの道のりは駅から一直線なので分かりやすいと思います! 混むのが嫌なので11時半ごろ訪れましたが気づいたらすぐに満員ですね…さすが人気店! 帰る頃には待ちが発生しておりまし…
[90点] 辛味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 03月27日
14時頃、外待ち3名ほど居たが、すぐに回転しており、ほぼ待たずに入店。 野菜マシ、ニンニクマシ、ご飯 フルにオーダー。 待つ事約10分弱か、案外提供スピードは遅め。 しかし野菜をしっかり炒めるオペレーションなのでそれも納得。期待感の方が強い。 さて、…
[92点] 味噌ラーメン 野菜・ニンニク多め@麺処 花田 上野店 03月27日
2時頃訪問で待ち1組 食券購入後、無料で野菜・ニンニク増量、ライスが付くとのことでしたので、全てお願いしました 炒めているからか、提供スピードは若干遅め 到着すると炒めた野菜と味噌の良い香り スープはとにかく熱々で炒めた香りと味噌はたまらなく美味い 麺は太…

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  1. 麺処 花田

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