麺処 花田 上野店

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[75点] とんこつらーめん@とんこつラーメン博多風龍 上野店 10月05日

麺処 花田 上野店に向かったところ営業していなかったので、とぼとぼと上野駅へ引き返す途中で入店。 入り口に替え玉2回無料と張り紙があってビックリ。 調味料の脇にクリップスタンドみたいのが置いてあり、替え玉が欲しくなったらカウンターに立ててオーダー。持って…

[86点] 味噌 野菜大盛りにんにく増し+味玉@麺処 花田 上野店 10月01日

@オーダー ・味噌 ・味玉 ・コール…野菜大盛りとにんにく増しで！ @並び…無し／先客5人 @食券…入店時に購入 @待ち時間…着席まで0分 上野で用事を済ませて、かなり遅めのランチタイムに煮干しの人気店へ… 店の前に着くと、「準備中」の表示。ギリ間に.…

[90点] 味噌ラーメン@味噌麺処 花道庵 09月29日

東京ラーメンストリート「花道庵」の「味噌ラーメン」、上野で食べた花田の味噌ラーメンが大好きで、それを思い出しました。東京の味噌ラーメンは美味い。…

[90点] 味噌@麺処 花田 上野店 08月07日

平日15時過ぎ訪問。待ちなし。着丼まで7分ほど。 平日15時過ぎなので、大盛無料。野菜マシ無料と大変ボリュームアップで1000円は安い。 久々の味噌ラーメン。まずは野菜から食べた。めちゃ美味い！ 提供前に一回一回中華鍋で炒めるニラもやしは味がしみしみのシャ…

[86点] 味噌バターラーメン 1140円@麺処 花田 上野店 06月26日

此方の味噌ラーメンが急に食べたくなり 4年振りに再訪してみた。。。 この前食べた『ゑぞ食堂』のお気に入り の味噌ラーメンがダメだったのでフラス トレーションが潜在意識下に蓄積したの かもしれない。。。 中国人店員のサービスアナウンスが全然 聞き取れない…

[78点] 味噌ラーメン@麺処 花田 上野店 06月20日

コクのある味噌。モチモチの太麺。人気店ではあるが、野菜を増しても量少なくスープも若干トロミあり期待する味噌ラーメンではない。店内狭く衛生的にも疑問。…

[95点] 辛味噌ネギチャーシュー麺@花木流味噌 藤沢店 06月07日

藤沢駅そばのこちらの店に初見参。昔吉野家があった場所？ 上野や神田にあったラーメン花田に良く似たメニューです。 表題のメニューを麺大盛サービスとライス無料でお願いし 完食完飲でめちゃ腹いっぱいになりました。 再訪間違いなしの優良店、ごちそうさまでした。…

[85点] 辛味噌つけ麺@麺処 花田 上野店 05月30日

タイミングエアコンが良く効いている奥の方に座れる。つけ麺なのでしばし待ち提供。途中、後客が辛さ倍指定してたので今度お願いしてみるか。スープは安定の味。麺も良くシメられており良い食感と麺の旨みを感じる事ができました。店内ごちゃごちゃで店員さん暑い時期は大変そ…

[92点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 上野店 04月22日

土曜日の花田池袋本店の麺が残念だった為、早速花田上野店でリベンジ。こちらはいつもより盛況。同じく味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。うん、これがいつものつけ麺の麺だわ。うまい‼️うますぎる‼️それにしてもあの麺はなんだったんだろうか？しばらく花…

【2024年26杯目】萬馬軒 橙 池袋店・再訪問 04月21日

【2024年26杯目】 久々に濃厚な味噌ラーメンが食べたくなり「萬馬軒 橙 池袋店」へ 2023年1月以来、1年3か月ぶりに再訪問をしてきた。 ※当時の備忘録： http://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86…

[80点] 味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)@麺処 花田 池袋店 04月20日

10年ぶり？に池袋の花田へ。1030着でPP。味噌つけ麺大盛(野菜大盛、ニンニク)をオーダー。麺が違う。薄い平打ちのピロピロ麺。短く切れてしまっていてつけ汁に移すのに大苦労。なんでこんな麺にしたの？最近上野で食べた時はいつもの麺だったけど…つけ汁は花田さん…

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2. 麺処 花田
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