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喜多方ラーメン 一平

住所:福島県喜多方市松山町村松石田1453 :[Y!地図]

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喜多方らーめん「伊藤」 02月02日
今回は、福島県会津坂下町にある喜多方らーめん「伊藤」に来ました。喜多方で人気の「一平」や「さゆり食堂」で修行された方のお店だそうで、休日には行列、相席必至ですね…
『一平』の味噌!朝ラー!喜多方ラーメン『一平』 02月01日
おはようございます 2月1日(金)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 2月になりましたね。日も徐々に長くなったと感じます。節分、立春と続きますが、喜多方の冬はまだまだ厳しい。 今日もお付き合い願います。&n…
更にまとまり凄し!喜多方ラーメン『はせ川』 01月15日
おはようございます 1月15日(火)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 三連休が終わったかと思えば、既に1月も15日。早いものです。例年なら雪まみれですが、今年は雪が無いんですよ。 今日喜多方では各町内で歳…
新春じとじと!朝ラー!喜多方ラーメン『一平』 01月04日
おはようございます 1月4日(金)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 昨日熊本地方で大きな地震が・・・大きな被害が無いといいのですが。熊本地方の皆様お見舞い申し上げます。 さて、早いもので三が日も過ぎました…
冬至はじとって!朝ラー!喜多方ラーメン『一平』 12月22日
おはようございます 12月22日(土)・・・冬至 今日もご訪問ありがとうございます。 冬至ですな。冬は嫌いだけど冬至は好き。これから日が長くなるんですもの。春に向かって・・・。ってちょっと早いか。 そして、三連休。…
和一 喜多方ラーメン「一平」分店 12月09日
知人が先日、喜多方まで行ったにもかかわらずスケジュールの都合で本場の喜多方ラーメンを食べ損ねたと聞きました。お土産ラーメンは買ってきて食べたと行っていたので、是非本物の喜多方ラーメンを食べてもらいたいと思い、こちらに同行しました。伊藤商店とどちらにしようか…
【御礼】会津シンフォニック・アンサンブル第41回定期演奏会 12月01日
おはようございます   12月1日(土)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   12月ですよぉ もう都会は Xmas ですかね。   今日は、この Blog をお借りして、 11月18日(日) に行われ…
演奏会当日気合の朝ラー!喜多方ラーメン『一平』 11月30日
おはようございます   11月30日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   11月最終日。 いよいよ 冬到来 でしょうか。 冬 は嫌だなぁー。   今日もお付き合いください。   時は …
ココで昼ラーならこれっしょ!喜多方ラーメン『一平』 11月16日
おはようございます   11月16日(金)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   ようやく金曜日。 忙しい日々が続いておりますが、 やっぱり金曜の響きはいいものです。   今日もお付き合いください。 &…
[83点] じとじとラーメン 700円@らーめん 一平 喜多方本店 11月08日
網に乗せた背脂を柄杓でグリグリやって丼へ。 澄んだスープを寸胴から雪平鍋で注ぐ。 平ざるで麺をあげて湯切りは軽め。 カウンターから調理がよく見える店は楽しいですね。 蠱惑的な香りの漂うスープは、 表面がびっしりと背脂に覆われている。 キリッとした動物系の…
[78点] 辛みそラーメン 700円@らーめん 和一 一平分店 10月21日
辛みそを食べに行ってきました。12時前の到着で外待ち5人に続くことに。太陽が出ててポカポカで気持ちが良かった。喜多方の味噌は初めて食べる。 味噌ラーメンに辛味噌を入れたと言うよりベースのスープに辛味噌を入れたって感じの粘度のないシャバいスープ。辛味噌の味…
Standardに舌鼓!朝ラー!喜多方ラーメン『一平』 10月06日
おはようございます   10月6日(土)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   さささ・・・ 今日からまた 秋の三連休 。 心配された台風の影響も無さそう。 また、 喜多方 は賑わいますね。   三連休…
特製チャチャチャ!喜多方ラーメン『一平』 10月01日
おはようございます   10月1日(月)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   10月になりましたネ。 台風が猛威をふるっています。 どうぞご安全に。 仕事の面では下期の初めで忙しい方も多いかと思います。 またガ…
[77点] 喜多方ラーメン@佐久山食堂 08月26日
連食2件目。途中一平さん、駐車場に余裕があり一瞬どうしようかよぎりますが、初志貫徹。時間を置いて開店時間に訪問です。 見た目はこれぞ中華そば。丼や醤油の色合いといい、過去に食べた源来軒さんに似ています。さてどんな味わいだろう? 突出することのないガラ出…
[83点] じとじとらーめん@らーめん 和一 一平分店 08月25日
2018年8月中旬 じとじとらーめん 700円 アウトレットに行く前に喜多方ラーメンの此方で昼食。店内はカウンター7席と座敷12席。先客6名、後客7名とまずまずの客入り。若いご主人と奥さんの二人で切盛りしている。 標題を注文すると程なく丼が登場。 スープは…

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