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めん業一筋 善龍

住所:埼玉県川越市菅原町2-38 :[Y!地図]

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平日の夜、川越駅。 お店の前を通ると期間限定で台湾まぜそばのお知らせが大々的に。 もう少し緑色が増えると、ビジュアルが良くなりそうな麺顔です。 ミネラルが豊富の太めの胚芽麺にピリ辛醤油ダレ。 単調な味でも、濃ゆくて美味しい。 追い飯欲しくなる。絶対にセッ…
川越市、めん業一筋 善龍 09月13日
一昨日から善龍さんにて“台湾まぜそば”を始めたって聞いて、さっそく伺ってきた…
[86点] 濃厚つけめん@めん業一筋 善龍 07月08日
濃厚魚介豚骨のつけ汁にみずみずしい麺がしっかりと絡んで、またバラチャーシューもおいしい!魚粉を混ぜるとさらに濃厚になって旨かったー!…
[79点] 濃厚つけめん(胚芽麺、880円)@めん業一筋 善龍 06月24日
平日の夜、川越駅。 10年以上前から営業しているお店です。 久しぶりの訪問ですがコロナの影響で少しお客は減ったような。 褐色の胚芽麺は固め、噛めば噛むほど小麦の味がでます。その麺に濃厚スープはいい相性。 少し塩分濃度が高いでしょうか。 長く続くことは凄いこ…
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にほんブログ村 今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはめん業一筋 善龍さんです(^。^)y-.。o○ 住所:埼玉県川越市菅原町2-38 ハイツすがわら1F 電話番号:049-227-8112 営業時…

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