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蒙古タンメン 中本 渋谷店

住所:東京都渋谷区道玄坂2-6-17 :[Y!地図]

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[77点] 冷し醤油タンメン 940円@蒙古タンメン 中本 渋谷店 07月14日
蒙古タンメンの辛さは苦手なので辛くないもので誰も頼まなそうなものでオーダー。ネーミング見てこの手でくるとは思わずびっくり。冷やしつけ麺ですね。麺がしっかり〆てありもっちりコシあり中太麺。スープは正に塩に近い醤油タンメンです。ニンニクが効いており思ってるより…
[80点] 麻辣麺@蒙古タンメン 中本 渋谷店 06月10日
麻辣麺。通常メニューより辛くなく多少の痺れがあるそうです。味覚えてないので、もう一度食べに行こう!…
[95点] 【限定】濃厚酸辛SOBA@蒙古タンメン 中本 渋谷店 05月22日
中本の限定メニューで1番美味しいのはコレです。 まずスープが辛さ、甘さ、酸味のバランスが最高で黄金比を出し切ってる美味しさです。 炒め野菜も美味しくとスープの相性が良かったです。 レギュラーメニューにして欲しいです。 ご馳走様でした。…
[75点] 新大久保北極@蒙古タンメン 中本 渋谷店 04月24日
今月の限定メニューで1番美味しかったかと思います。 特に、炒め野菜が美味しかったです スープは甘酢っぱさと辛さがありますが、 バランスが悪く黄金比が出せてない印象でした。 黄金比を見つけられればもっと美味しいラーメンになってたかと思います。 ご馳走様…
[90点] 味噌卵麺 辛さ8@蒙古タンメン 中本 目黒店 04月18日
前身は1968年創業した中国料理中本で中本店主が辛い料理を追求。 1998年に閉店するも20年間通い続けた常連の白根店主が熱望承継。 2004年9月創業。昭和43年上板橋で産声を上げた激辛の老舗中本。 "辛さの中に旨味ある" 中本店舗で大きなファサード構え…
[60点] 胡麻極辛@蒙古タンメン 中本 渋谷店 04月11日
感想としては、胡麻が強すぎて本来のスープの旨みが消えている印象でした。これを食べるなら蒙古タンメンを食べた方が断然美味しいです。 ご馳走様でした。…
蒙古タンメン 中本(渋谷店)冷し味噌ラーメン 03月19日
恐れずに言うと大都会の東京砂漠なんて本当に嫌いなんですが自分の立ち位置やお仕事に毎日の生活があるから過ごす訳です...前身は1968年創業した中国料理中本で中本店主が辛い料理を追求。1998年に閉店するも20年間通い続けた常連の白根店主が熱望承継。蒙古タン…
[92点] 冷し味噌ラーメン 辛10@蒙古タンメン 中本 渋谷店 03月17日
前身は1968年創業した中国料理中本で中本店主が辛い料理を追求。 1998年に閉店するも20年間通い続けた常連の白根店主が熱望承継を。 2009年7月創業。昭和43年上板橋で産声を上げた激辛の老舗中本。 "辛さの中に旨味ある" 中本でも大きなファサード構…
[80点] 爆々麺、大盛@蒙古タンメン 中本 渋谷店 02月19日
2月19日水曜日、午後4時前に訪問。 本日、午後の半分おサボり。 床屋に行きたかった、ついでに、ラーでもと。 床屋はQBで、渋谷は南口、マークシティのどちらかに、と。 マークシティの方が、稼働率がよかった。 QBのアプリで、待ち客がわかる。 先に、マークシ…
[88点] 塩タンメン@蒙古タンメン 中本 渋谷店 02月02日
隣の男性の歯をカチカチする音が気になって仕方が無い、、…

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