煮干し中華そば 成る魚

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[75点] 純煮干しそば@煮干し中華そば 成る魚 06月12日

久しぶりの来店です。 開店時とからなり味が変わりました。 煮干し感がはっきり出て、麺とマッチしてます。 チューシューもトロトロで美味しいです。 スープは美味しいですが、ちょっと塩分が多いかな。…

[82点] 鰯そば@煮干し中華そば 成る魚 06月10日

柏エリアからの帰り道、鎌ケ谷あたりで夕食を。 近隣には未訪店がいくつかありますが、宣言期間中でどこも既に閉店。 その中でまだギリギリ営業されてたこちらへ滑り込みの訪問です汗 19時40分の到着で、先客3名。 この後すぐに提灯の光を消していたので、本当に閉…

(新店)支那蕎麦 大丸@鎌ヶ谷大仏★★★支那そば(塩)ー炸裂のダブルスープー 04月21日

早くから情報をいただいていたものの、タイミングを逃してしまい、今になって。 場所ですが、県道57号線沿い船橋市と鎌ケ谷市の境近くで、鎌ヶ谷大仏駅から700m(徒歩9分) お店横の路地を入って70mほどの場所に駐車場あり。   開店時間(11:3…

[81点] 味玉鰯ラーメン@煮干し中華そば 成る魚 04月20日

はしご酒ならぬ、はしごラーメンです。 先程の店から徒歩1分で入店です。 煮干しラーメンがメインの店ですが、券売機には鰯ラーメンとあり一瞬煮干しを探すハプニングです。鰯を天日干ししたのが煮干しですもんね。ただ券売機以外は張り紙から全て煮干し表記なので、こだ…

お味を全面リニューアル注目の魚介系 煮干し中華そば 成る魚@船橋市 千葉ラーメン 03月07日

船橋市咲ヶ丘にある、成る魚さんに行きました。鎌ヶ谷大仏駅近くにお店はあります。オープン当初に伺って以来、2回目の訪問になります。2回目の訪問には、訳があります。開店当初より、お味もメニューもかなり進化している、という情報がいろいろなところから入ってきます。…

煮干し中華そば 成る魚(船橋市咲ヶ丘) 02月24日

2021年2月23日 この涙ぐましい努力に勇気を貰いましたね。こういう取り組みが、緊急事態宣言解除後に、直ぐにリスタートを切るきっかけになると思います。居酒屋とかガールズバーでしたら、こういう取り組みを案内すれば、客の戻りも早いはずです。(*´∇｀*) …

[82点] 鯖そば＋雑炊用ご飯@煮干し中華そば 成る魚 02月12日

鰯・鯵・鯖 どれにしようか迷います 魚好きはさばがオススメとの事 しかも大盛り無料 アブラの層が厚い スープが旨い…

煮干し中華そば 成る魚@鎌ヶ谷大仏 01月05日

2020年12月26日、鎌ヶ谷大仏の新店「煮干し中華そば 成る魚 へ。 2020年11月3日オープン。煮干ラーメン専門店。支那蕎麦大丸の後、すぐ近くのこちらで連食。 続きを読む…

[80点] 中華そば@煮干し中華そば 成る魚 12月30日

ﾆﾎﾞｰを求めてこちらへ。 大225gも無料ですが、自粛で並150gで。 店内は広く座席も十分。 ﾆﾎﾞｰの香りが漂っていますね。 スープの説明書きがあり、大量の煮干しで出汁を取っているとの事。 淡麗と濃厚のWスープ。煮干し100のようです。 また最近濃度…

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