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万楽
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- 万楽@名古屋市西区 03月16日
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万楽@西区不完全燃焼でハシゴメニューやはり万楽は安い値段設定ラーメン並み 600円昔よりは、大分シャビシャビですが、この日はシャビ程度。今はなき、千楽@中村テイストな作り。3.…
- TT&E@愛知県江南市 02月16日
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TT&E@江南市万楽@西区で修行された店主入店前の注意書きメニュー店内食券機が奥に移動された様子回転すしみたいに各自水のセルフ鶏白湯最初やや塩の角がありますが食べてくる途中で気になりなくなります。クリーミーさとアッサリした鶏白湯。万楽譲りのわかめが鶏白湯に…
- トンチン館@名古屋市守山区 01月25日
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トンチン館@守山区万楽のルーツ店メニューカウンター席のみ初期の万楽と同じキャパと内装卓上アイテム自家製ニンニクから、業務用ニンニクとなりかなり残念。チャーシュー麺大ラーメンでもありやや中華清湯的な顔もだすスープ。業務用ニンニクは合わない。自家製のニンニクは…
- ラーメン前田家@愛知県北名古屋市 12月08日
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ラーメン前田家@北名古屋市万楽系の澤田氏の一番弟子の店土曜日の14時過ぎでも満席人気店メニューチャーシューラーメンW ワカメ煮玉子TP全盛期35ー25年前の万楽の澤田氏&前田氏のような濃い目な豚骨鶏牛のスープにややかためな縮れ麺澤田氏は、やわ麺。ニンニクで…
- トンチン館@名古屋市守山区 11月14日
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トンチン館@守山区万楽@西区の店主澤田氏がトンチン館からヒントを得て、万楽のラーメンが出来た店。澤田氏の中華料理衆楽@西区から万楽が流行り、衆楽を閉店。澤田氏、前田氏が居なくなった現在の万楽は、、、店内万楽の全盛期みたいなL字のカウンター席のみ。メニュー卓…
- 羽ラーメン@名古屋市中区 10月23日
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羽ラーメン@中区八龍松原店をチョイ北に出来た店メニュー店内カウンターにテーブル3卓位卓上アイテム醤マイルド塩分化学が強めな古臭い豚骨醤油に（醤）だとタレから和風出汁＋生姜風味やや大きめなチャーシューにライスセルフサ…
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