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龍旗信 LEO

住所:大阪府大阪市淀川区西中島5-16-1 :[Y!地図]

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[82点] 塩とんこつラーメン@龍旗信LEO 11月03日
22時。 待ちなし。広い店内に先客6名。 「塩とんこつラーメン」を注文。 値段は830円。 スープは、全体すっきりとした一杯だが、豚骨のコクや塩の旨味がしっかり感じられるエキスが凝縮されたスープ。 麺は、中細平打ち麺で、パスタのような強い腰がある。 …
【第37回:関西望麺会・2018冬の陣】満員御礼! 10月06日
たぶん日本一麺好きの集い。親しみのある麺と人を求めて! 第37回:関西望麺会・2018冬の陣 新たなる麺の創造! あなたの身近にある野菜や肉、魚介で麺と鍋を再発見!ちゃんぽんをヒントにしてみたい。 満員御礼!ありがとうございました。皆様、良いお年をお迎え…

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