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北海道 恵比寿

住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 :[Y!地図]

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[72点] 辛味噌(1辛)+もやし+コーン@北海道 恵比寿 01月24日
2018/1/23訪問。 近くに行きたいお店もなかったので、たまたま訪問した。 味噌が続いていたので、辛味噌等の食券を購入。 暫し待って完成。 【全体】 1辛なのでガッツリではなく、じわじわと後からダメージがありそうな辛味噌。元々のバランスが良いんだと思い…
中華そば いづる@大門/浜松町 01月18日
2017年1月7日オープンの 「中華そば いづる」 に行きました。     1年前の去年1月、かなり話題になった新店の中華そば いづるが開店。 店主は恵比寿の人気煮干し専門店 「おおぜき中華そば店」 出身。おおぜき中華そば店出身という…
[75点] 特製北海道味噌@北海道 恵比寿 01月03日
一月二日食い初め、確実にやっているラースクへ。ここで長くやっている恵比寿へ久々の訪店。店外で食券購入後店内カウンターへ。 大盛り無料とのことで大盛りに。 麺は中太ストレート麺。味噌はたまご麺が多いが小麦感がしっかりした麺で嬉しい。 チャーシュー三枚柔らかく…
今年の総括 2017 12月31日
今年も1年が終わりますね。 今年はラーメンWalkerも武蔵野多摩版が無くなってしまい、メディア関係のお仕事は一切ありませんでした。 あると大変だけど、無いとちょっと寂しく感じますね(^_^;) 来年ものんびりした感じでやっていこうと思いますので、よろ…
[70点] 特製北海道味噌(1,050円)+コーン(100円)@北海道 恵比寿 12月23日
5ヵ月ぶり。 ラースクでは冬限定メニューとして各店味噌ラーメンを出しているようだ。 どの店にするか迷ったが結局元々味噌がウリのこの店に。限定として「濃厚極味噌」というものがやってるらしいが今日はそれほどコッテリな気分でもなかったのでデフォの味噌をチョイス。…
立川 北海道恵比寿 12月12日
この日は、立川のラーメンスクエアへ。 東京の恵比寿ではなく、北海道の恵比寿。 ま...…
[95点] 辛味噌ラーメン[5辛] セルフトッピング(ピリ辛もやし)@北海道 恵比寿 12月07日
辛味噌ラーメン1辛ー5辛があり、迷った結果、5辛をオーダー。着席後、トッピングの準備に取り掛かります。。ピリ辛もやし、高菜、紅生姜が自由にトッピング可能です。トッピング達をつまみに、ビールを飲みながら待つこと5分後、ご対麺。太麺もちもちで、とても良い食感。…
[80点] 【冬季限定】濃厚極味噌(890円)@北海道 恵比寿 11月27日
11/26(日)16:50 前13後1 濃厚な味噌+カレー風味がガッツリ主張しながらも、こってりさは低い。黒色は竹炭とのことで、初代けいすけの黒味噌ならびに、そのサブメニューにあった、ブラックカリー麺を思い出す。味わい濃いめでもしつこさはなく、最後まで…
北海道 恵比寿@立川市 11月24日
訪問日: 2017.11.18 メニュー: 濃厚極味噌(\890) 味: 味噌 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口からすぐのアレアレア2にあるラーメン集合施設「ラーメンスクエア」内にある「恵比寿」。 ラーメンスクエアでは「冬限定第一弾」とし…
おおぜき中華そば店@恵比寿 10月18日
そういえばここ数年、恵比寿あたりでラーメンを食べてなかったなあ、と調べて良さげな店があったので行ってみた。もう5年もやってるとか。中華そば。化学調味料を使っていないということだけあって、口あたりがまろやか。その代わり醤油で攻めてくる。麺は細めのパツパツな…
[77点] 北海道味噌@北海道 恵比寿 09月24日
2017年9月24日 動物系に味噌を合わせたスープはかなり濃厚な仕上がりになっています。かなり油が多めになっていて動物系のコクが合わさりなかなかうまいです。味噌感は思ったほどなく良い意味で動物系のスープと合わさっています。麺は中太麺でモチモチしていてスー…
北海道 恵比寿@立川 09月18日
チリトマトチーズつけ麺+大盛 <960円+サービス> 8日夜、悟空の後は、同じラースクのこちらの夏季限定麺を食べてみました。 麺は、中太ストレート麺でツルツルモチモチ、サービスの大盛で300gくらいでしょう。 つけ汁は、動物と魚介のダシ…

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