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北海道 恵比寿

住所:東京都立川市柴崎町3-6-29 :[Y!地図]

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【今週のラーメン4291】 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) 大盛わんたん麺 ー時代と世代と国境も超えて馴染む昭和の旨さ!いつも飽きさせない進化の旨さ! 09月20日
緩やかに進む世代交代・・・暖かく応援! 春木屋 荻窪本店 (東京・荻窪) 大盛わんたん麺 ーラーメン食べて詠います <全体> 素朴さとゴージャス感が見事に調和する・・・独特な春木屋風トラディショナルさ! <スープ> しっとり醤油感にオイリーな豚の旨味!く…
麺屋 帆のるEXPRESS @ 大塚 09月19日
9月16日(水)曇り 10日前に来たけど振られた店にリベンジ。 再びやって来ましたよーー! 麺屋 帆のるEXPRESS」 横浜から大塚まで来るのは大変なんですよねぇー 横浜から上野東京ラインで上野へ。 山…
macro @ 人類みな麺類 09月17日
  9月中旬、仕事が立て込んでランチが2時くらいになってしまったので、近くの 【 人類みな麺類 】 を覗くと外待ち1名なので接続。帰るお客さんの精算が10人以上続き、5分ほど待って入店。 最近は並びも落ち着いて、平日は開店30分前で0、夜も18…
北海道 恵比寿@立川市 09月07日
訪問日: 2020.8.18 メニュー: ゆずレモンつけ麺(\880) 味: 動物魚介 コメント: 今日紹介するのは、立川駅南口からすぐのアレアレア2にあるラーメン集合施設「ラーメンスクエア」内にある「恵比寿」。 メニューは、「北海道味噌」「北海…
[75点] 極豚利尻富士@北海道 恵比寿 09月06日
スタミナラーメンの新メニューだと思います。既存の醤油ラーメンをベースにしているようで、濃口アツアツスープは美味しい。アブラやモヤシの盛り付けの感じからどうしても二郎系と比較してしまう。二郎系と比較してしまうと、もの足りないと思うが、醤油ベースのスタミナラー…
【今週のラーメン4264】 麺処 あす花 (東京・水道橋) 特製赤いらーめん + だし炊きごはん ー優しく見えて実は本格的辛味パンチ!そして味噌の深み!閉店間近!食うなら今しかねぇ! 08月24日
いよいよ閉店までファイナルカウントダウン https://youtu.be/hoIqNopD4Qo <全体> お肉とお野菜たっぷり感!ゆったりと優しさ包む雰囲気なれど・・・辛さの湯気が鼻腔をくすぐる! <スープ>さらっとしていて味噌の豊かな風味!更に唐辛…
人類みな麺類@恵比寿 07月30日
透明度のある豚骨ラーメンの後に歩いて移動し、スタバで一服してから同行者と待ち合わせて、同じく東京に進出されたお店に向かいます。って、夕方の営業開始時間に合わせたんだけど店頭には待ちが発生してますね!順番になって店内に入ると、調理場に面したL字型のカウンター…
AFURI@南町田グランベリーパーク 冷やし柚子塩麺(夏限定) 07月21日
コロナが怖いので近場でササッと済ませることに。 AFURI 南町田グランベリーパーク 恵比寿を中心に展開している淡麗系ラーメン店。 約半年ぶりの来店。 店内 カウンター席は2席ずつ仕切りを設置してあります。 店員さんはマスク着用。 オシャレなお店かつテー…
[88点] 札幌味噌バターコーンラーメン@北海道 恵比寿 07月01日
過去に食べたことがあったと思うが、思い出せないので、食べてみた。幼い頃、味噌ラーメンにコーンとバターが乗っていることは、贅沢なことだと認識していた。素晴らしい組み合わせです。コーンの量が多いのはとても嬉しい。溶けたバターがスープのコクを増します。大盛は同じ…
[82点] ゆずつけ麺@北海道 恵比寿 06月18日
今年も夏メニューの時期がやってきた。恵比寿は毎年同じようなメニューだが、微妙に違う。今年のつけ麺の印象は、非常にオーソドックスなつけ麺で、例年に比べて酸味が少な目なつけ麺の印象だったが、スープ割りをしたところ、程よい酸味が口の中に広がり、最後の一滴まで旨味…
[75点] 札幌味噌(850円)@北海道 恵比寿 06月08日
5月最後の週末、緊急事態宣言が解除されたこともあり、久しぶりに立川までラー食に出掛けることにします。目的は、昨年秋にラースクに出店したばかりの鹿児島ラーメンのお店。ところが、そもそもこの決断が、すでに悲劇の一部を構成していようとは、その時の私には知る由もな…
札幌味噌(850円)@北海道 恵比寿(立川市) 06月08日
5月最後の週末、緊急事態宣言が解除されたこともあり、久しぶりに立川までラー食に出掛けることにします。目的は、昨年秋にラースクに出店したばかりの鹿児島ラーメンのお店。ところが、そもそもこの決断が、すでに悲劇の一部を構成していようとは、その時の私には知る由もな…
[75点] 札幌灼熱辛味噌@北海道 恵比寿 05月31日
立川駅南口を出て直ぐのビルにあるラーメンスクエア。 何度も食べに来たことがある場所だが、ここを訪れるのは久しぶり。 残念ながら営業している店が3つしかない。 その中から味噌ラーメンをメインとするこの店をセレクトした。 まずは券売機でメニューを選ぶ。 昼だけ…
【今週のラーメン4169】 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 ーがっつり煮干なワイルド感!されど香りと旨味で気持ちはハートフル!まさに、ほんわか煮干そば! 05月26日
ぶらり地元旅・・・三鷹台へ!杉並区と見まごう三鷹エリアで一杯! ※緊急事態宣言下の活動記憶 麺旨のほんわか (東京・三鷹台) 特製煮干しラーメン 大盛 + サッポロ生ビール黒ラベル 中瓶 ーラーメン食べて詠います <酒> サッポロ生ビール黒ラベル…
[84点] 札幌塩ラーメン@北海道 恵比寿 05月21日
コロナ禍ですが、安定の客の出入りといった感じの当店で、恐らく今まで食べていないと思われる塩を選択。ちょうどあっさりしたラーメンを食べたかったので、願ったり叶ったり。とてもシンプルで飾らない塩ラーメンです。スープも是非もなく美味しく、野菜を増やしてタンメンに…
鶏ときのこの塩らーめん @ 濃厚鶏出汁拉麺 吉法師 04月21日
 4月中旬、仕事で渋谷に行ったついでにランチをいただきに 吉法師 を初訪問。非常事態宣言から、街から人が消えましたね。渋谷の街も歩いている人は、数えられるほど。休業しているお店はたくさんあります。吉法師は、墨田区から2018年暮れに渋谷に移転、…
[85点] 桜舞う海老トマトつけ麺@北海道 恵比寿 03月24日
春メニューです。季節限定となるとトマトを入れてくるこのお店。トマト好きにはたまらんですよ。しかし今回はトマトが控えめというかサクラエビとのマッチングなので、程よい感じです。1,000円は高いが、つけ汁の美味さを感じれば、手が込んでいることが伺える。トマトが…

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