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らぁ麺 いしばし

住所:東京都杉並区阿佐谷南1-32-8 :[Y!地図]

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  1. 南阿佐ヶ谷駅
    1. 東京メトロ丸ノ内線
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らーめん処 くろ助 @ 新高円寺 [醤油ラーメン] 12月02日
11/16(土)オープンの新店。 店主さんは「 麺や庄のラゾーナ川崎店 」、駒込「日本麺料理 さくら(未訪)」で 店長を務め、直近は南阿佐ヶ谷「らぁ麺いしばし(未訪)」にいらしたそう。 先人のレポを読んでても、経験豊富で色々引き出し持ってそうな方ですね。…
らーめん処 くろ助@新高円寺(醤油ラーメン) 11月22日
訪問日時:2019/11/22 11:4011/16に開店した新高円寺のらーめん処くろ助に一緒に行った。店主さんは、麺や庄のラゾーナ川崎店、日本麺料理 さくらの店長を務め、直近は南阿佐ヶ谷の らぁ麺いしばしにいらしたとのこと。店頭で待ち合わせて店内へ。私は…
らーめん処 くろ助@新高円寺・南阿佐ヶ谷 11月19日
2019年11月19日、新高円寺の新店「 らーめん処 くろ助 」へ。 2019年11月16日オープン。店主さんは、 ラゾーナ庄の と、 日本麺料理さくら の店長を歴任、その後 らぁ麺 いしばし に在籍されたという歴戦の強者。行列店になる前に突撃。 続きを…
高円寺の「麺と酒 らーめん処 くろ助」にて 醤油ラーメン 11月18日
高円寺に11月16日オープンした「麺と酒 らーめん処 くろ助」。TRY新人大賞「宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀」店主のツイートによれば、 私がラゾーナ川崎の火影に居たとき隣の『麺や庄の』さんで店長を任されていた方」とのこと。最近では阿佐ヶ谷の「らぁ麺 いしばし…
[75点] 醤油らーめん(730円)@らーめん処 くろ助 11月16日
11/16(土)18:00 夜の部開店時二人待ち 本日オープンの店。ラーメン屋関係では、麺屋 翔 本店、らぁ麺 いしばし 、宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀からの祝い花があった。この日は、醤油と塩のみ提供で、つけ麺にはバツマーク。お勧めは醤油とあったので、標記を…
らぁ麺 いしばし@阿佐ヶ谷「秋刀魚節塩らぁ麺(秋の限定麺)」 11月12日
注文:秋刀魚節塩らぁ麺(秋の限定麺) 指定:なし 値段:900円 点数:★★★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :ベーススープは透明度の高いサラ…
阿佐ヶ谷の人気店“らぁ麺 いしばし“を久しぶりに訪問 オーダーしたのは限定の『秋刀魚節塩ら... 11月03日
    この投稿をInstagramで見る         阿佐ヶ谷の人気店“らぁ麺 いしばし“を久しぶりに訪問‼️ オーダ…
[75点] 塩らぁ麺+クーポン味玉@らぁ麺 いしばし 10月20日
最近週末になると台風がやってきますね。今日は朝まで雨が降っていて、出撃時に路面がぬれており、やむなく車で出撃です。店には11:45頃に到着。店内待ちが発生しております。商店街の中にあり、立地はいいとはいえ、結構繁盛してますね。ここは塩がデフォっぽいですが、…
(初)らぁ麺 いしばし@阿佐ヶ谷「秋刀魚節塩らぁ麺(秋の限定麺)」 09月24日
注文:秋刀魚節塩らぁ麺(秋の限定麺)指定:なし値段:900円点数:★★★★★ ★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!)スープ       &…
[87点] ハートランドビール → 冷やし担々麺@らぁ麺 いしばし 09月10日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2019/09/10/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/Qcy2TjOkemE <祭囃子と残暑に迫る秋気配!まだまだしつこく冷…
【今週のラーメン3865】 らぁ麺 いしばし (東京・阿佐ヶ谷) 冷やし担々麺 + ハートランドビール ー香り!コク!酸味!歯応え!すべてエッジが効いた崇高質感!夏が過ぎても関係ない旨さ! 09月10日
祭囃子と残暑に迫る秋気配!まだまだしつこく冷やし麺! <酒> 休日昼間はハートランドビール!まさにハピネス!! <全体> スープパスタの様な面持ちでもしっかり伝わる・・・質実冷やし担々麺! <スープ> 芝麻醤のさっぱり旨コクの中に清涼感溢れる酸味の広がり…
[78点] 味玉塩らぁ麺_890円@らぁ麺 いしばし 09月08日
2019年9月7日(土)12:00頃訪店。 2020年版の新しいラーメン本を見て、 ついつい行きたくなり、その日の昼 に、かみさんと娘でやってまいりま したw。 スープをズズズ、鶏の風味にこだわっ た感がわかる味ですが、あくまで控えめ。 スープを前面に出し…
[81点] 特製 鶏清湯つけ麺@らぁ麺 いしばし 08月16日
【並び・接客】 休日のお昼に訪問。待ち無し。 接客は良い。 【麺・量】 -太さ 細麺。並盛は私の腹量りでは茹で前で150gくらいに感じます。 【感想】 透き通ったスープだが、味はしっかりしており美味しいです。 チャーシュー類も多目。 スープ割りも有りました…
冷たいタンメン 07月30日
/ど・みそキッテグランシェ店@東京にてJAPAN X尽くしの塩ラーメン/鶏節らぁ麺いしばし@南阿佐ヶ谷にて冷やし麻辣タンメン/ 個人的には多め長めに降っていた雨がすっかり上がり、暑いに夏がやってきただけの印象です。 それを、梅雨明けとか、猛暑、酷暑、と言う…
阿佐ヶ谷の人気店“らぁ麺 いしばし”を超久しぶりに訪問 お目当ては今日一日限定150食の『... 07月13日
    この投稿をInstagramで見る         阿佐ヶ谷の人気店“らぁ麺 いしばし”を超久しぶりに訪問‼️ お目…
コラボラーメン考 07月12日
/お弁当/鶏節らぁ麺いしばし@南阿佐ヶ谷にてコラボ塩らぁ麺/ 何年かぶりと言うことはないけど、短くても一年ぶり以上、お弁当を詰めた。 以前はお弁当の写真を公開することもあったけど、今は昔、今ではそんな時間的余裕はない。 お弁当を詰めていると朝ご飯の時間がな…
[81点] 塩らぁ麺(鶏と煮干し)@らぁ麺 いしばし 06月29日
2019年6月25日 メニューには書かれていませんでしたが塩らぁ麺の食券を店員さんに渡すと鶏のスープか鶏と煮干しのスープかを選ぶように言われ鶏と煮干しにしました。ベースの鶏のスープは雑味がなくあっさりしていますがとてもいい旨味が出ています。そこに煮干しの…

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