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鯛白湯らーめん ○de▽

住所:大阪府大阪市淀川区西宮原1-5-6 :[Y!地図]

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新大阪駅
1. 大阪市営地下鉄御堂筋線
2. JR東海道本線_西日本

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[85点] 鯛白湯｢とろり｣@鯛白湯らーめん ○de▽ 03月23日: 表面を泡立てて提供されるスープは、漁港直送の「天然真鯛」と「水」のみで約8時間炊いたものに、数種類の貝を合わせているとのこと。一口飲むと、鯛を香ばしく炙ったという感想しか出ないくらい、濃厚な魚の味わいに驚かされます。臭みというほどではないものの、結…
[80点] 【限定】鯛白湯らーめん￥460@スシローそよら上飯田店 01月19日: 今月13日に訪問相変わらず長蛇の待ちですが、ほとんどがテーブル席希望のようで全飛ばしでカウンター席へ案内されました。鯛白湯らーめん ○de▽さん監修のラーメンみたいですね。濃厚ですが、鮮魚の臭みもなく美味しい白湯スープは、回転寿司のサイドメニューら…

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