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豚と脂。

住所:東京都江東区木場5-5-12 :[Y!地図]

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[87点] 味玉並らーめん、ヤサイ&アブラ タシ、ニンニク少なめ@豚と脂。 11月25日
初訪問。 15:30到着、先客4名後続2名。 門前仲町で仕事があり、中途半端な時間で終わりランチしに。クローズタイムのない話題のこちらを朝から狙ってました。 入口券売機で一番人気と目立つ表示のこちらを選択購入、着席して待つ事に。 年中無休で通し営業とのこと…
[75点] 味玉小らーめん(ニンニクヤサイタシアブラタシ)@豚と脂。 11月22日
アクセスの良さは抜群、綺麗な店内、乱れのないスタッフ間の連携。回転も速く、繁盛の条件は全て揃っている印象だ。その核たる、品物の質はどうか。 シャキシャキ野菜は青臭さがなく、食感の瑞々しさに箸が進む。後から追加も可能なため、先ずは適量で様子見が良いだろう。微…
木場 豚と脂。 11月21日
おはようございます!いつものようにやってきました麺の日でございます。昨日から雨でしたが今朝はうまいことやみましたので、元気に参りましょう!今日もケツカッチンではありますが、ちょいと久々な場所の新しい店が気になったので参りたいと思います!というわけでさっさと…
[64点] 小らーめん@豚と脂。 11月19日
2022年11月17日(木) 一昨夜は仕事を終えてから寄り道をしてこちらの新店を初訪問。 元々は「最上川」と言う鶏中華の専門店でしたが、最近になって二郎系の店にリニューアルされた様です。 因みに、店主は「バリ男」で短期修行しており、その様子が「つじ田BOX…
豚と脂。@木場・東陽町 11月18日
2022年11月17日、木場の新店「豚と脂。 へ。 2022年11月5日オープン。「肉そば 鶏中華 最上川」からのリニューアル。YouTubeつじ田BOXチャンネルの企画。「開業一年ラーメン店 娘婿店長 問題だらけの店をつじ田が立て直し」から始まるシリー…
[90点] 味玉並豚らーめん@豚と脂。 11月16日
11月16日 11時オープンと同時に訪問。 先客2名。後ろ2名。 ここのラーメンは、バリ男で修行された方なので器も含めて味も少し似てる気がします。 (最近食べてないから間違ってたらごめんなさい…。) コールの仕方は、女性の方の足しますか?が聞きやすく、机に…
[80点] 小らーめん(690円)@豚と脂。 11月12日
このDBで見て気になって来店 午後も通し営業しているようでよい 麺もスープもなかなか 豚肉が旨かった また行きたい!…
らーめん 豚と脂。@木場 11月12日
何か最近は、これ系が続いてるけど体調もイマイチなので遠くに行きたくないし&ニンニク接種で、こちらのお店をチョイスしてみた。最上川からのリニューアルだそうで、店頭には13時過ぎながらも8名の並びがありますね。先に食券を購入するようで、ほとんど変わって…
[78点] 並らーめん(¥790)@豚と脂。 11月10日
12:00過ぎに到着し、店外待ち5名に接続。15分程待ってから入店、着席。店内は奥行きのある間取りとなっており、入ってすぐの1列のカウンターの他、奥の方にはテーブル席も設けられている。キッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男女各2名による切り盛りで、…
[81点] 大らーめん(ヤサイタシ)¥890@豚と脂。 11月08日
豚と脂。初訪問。 2022年11月8(火)20:37到着、待ち11人。 初レビュアーを目指すも7848さんに先を越されてしまった( ̄▽ ̄;) じゃあ止めとく|・ω・*)? そんな弱い炎じゃないのさ(…

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