幸ちゃんラーメン:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[79点] ラーメン@博多ラーメン専門店源龍ラーメン豊崎店 05月25日: ラーメン at 博多ラーメン専門店源龍ラーメン豊崎店初訪問❢ 博多の製麺屋慶史謹製の低加水極細24番を柔麺でお願いいました!! この場所の680円は食べてに嬉しい設定ですね❢ 本場博多並みの味変アイテムも充実してます❢ 目の前のオペレーション…
[80点] 味玉クリーミー豚骨@博多くまちゃんらぁめん春日店 05月13日: ランチまずはスープ。口周りにまとわりつく癖になるクリーミーがなんともいえない美味さ。次に麺。製麺屋慶史さんの細麺はスープと絡みさらにクリーミーさが後をひき美味しく頂きました。最後にチャーシュー。表面を軽く炙って甘だれがスープとの相性良く大変美味…
幸ちゃんラーメン福岡空港店@福岡空港(福岡県福岡市博多区下臼井) 05月09日: ワンタンメン 1,080円福岡空港のラーメン滑走路にあるお店、幸ちゃんラーメン@福岡空港(福岡県福岡市博多区下臼井)。時間いっぱい、ギリギリなので、娘のチョイスで駆け込み。飛行機は、羽田行き最終便を取ったので、福岡空港的には、もう閉店時間。お弁当…
[85点] 濃厚つけ麺@博多くまちゃんらぁめん春日店 05月06日: ランチまずはつけ汁。クリア豚骨とは真逆の濃厚つけ汁は豚骨の旨味たっぷり。次に麺。製麺屋慶史さんの全粒粉入りのつけ麺200gはもっちり美味しく頂きました。最後にチャーシュー。厚切りの切れ端がいくつかつけ汁に。食べ応え、甘味そして美味しさも申し分な…
【20230505】今日のラーメンニュース 05月05日: 1.【5/12ー6/4】「八街！激うま！ラーメン祭」 ( twitter ) 昨年9月に初開催され、話題を集めた八街市のラーメンイベント。第2回が開催されます。今回は週末の3日間ずつ、4週にわたって行われます。【会場】八街市けやきの森公園【第1陣】…
麺匠一鯛一@五反田 04月30日: ブランチなラーメンを楽しんだ後に、こちらのお店までテクテクと。お店の前で少し待って営業開始時間となりますよ。お店は地下にあり調理場＆壁に面したカウンター席、2人がけテーブル2卓、4人がけテーブル、扉で仕切りのあるテーブル席の店内に入りタッチパネルの券売機を…
[86点] 貝出塩ラーメン@ラーメン普通 04月27日: 夜ご飯。まずはスープ。アサリ、蛤からとった和風出汁の香りが良く貝の旨味が前回よりしっかり味わえる濃いめのスープ。次に麺。製麺屋慶史さんの中太ちぢれ麺をカタで注文。食感はクニプリでスープと相性良く良い感じでした。最後にトッピング。鶏と豚挽肉のつみ…
[88点] ラーメン@博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン西月隈店 04月26日: 久々に朝食をこちらへ。まずはスープ。表面のあぶらに甘塩っぱいカエシの醤油は今日も良い感じで抜群の安定感。次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクプニシコシコ感がたまらなく美味しくいただきました。最後にその他。大判の薄切り豚…
[95点] 鶏白湯soba@ナカムラボ。TOKYO 04月15日: 麺は本店と同じく製麺屋慶史謹製。スープも福岡から本店で作られたものを直送の拘り。泡立てた真っ白なスープにレモンの黄色とドライトマトの赤が映えて美しい。スープは飲めば濃厚な味わいなのにサラサラと優しい味わい。気付いたら完飲してしまっている程、相変わらず美味し…
【20230317】今日のラーメンニュース 03月17日: 1.【訃報】浅野昭次さん(「翔龍@高岡」店主) ( チューリップテレビ ) 富山県高岡市の人気店「ラーメンの翔龍」の浅野店主が、亡くなられたことが報じられています。ご冥福をお祈りいたします。店舗は今日まで休業を告知しています。 2.【横浜市】「リンガー…
【20230308】今日のラーメンニュース 03月08日: 1.【3/15ー3/29】「福井テレビラーメン博」 ( 福井テレビ ) ラーメンイベントが徐々に再開される中、福井でも4年ぶりの開催になります。【会場】福井県産業会館2号館【前半】2023/3/15(水)ー3/21(火祝) 【出店】佐野ラーメン…
[76点] ラーメン(780円)@幸ちゃんラーメン福岡空港店 02月08日: 2023/02/08 実食出張に旅立つ前の一杯。誰もレビューしてないので入店。ほとんど白濁のないアッサリ味。癖もなく美味しゅうございました。…
[75点] ラーメン@幸ちゃんラーメン博多本店 02月07日: 博多出張チートデイ。博多顧客と懇親会での1コマ。1軒目ご馳走になり、2軒目は餃子の旭軒でお返し。ここで〆るかと思いきや、3軒目をご馳走いただけるとの事で、釣られて訪問。ビールで乾杯。3分ほどでサーブ。サラリとした豚骨スープは、クサミが薄く非常に飲みやすいマ…
[78点] らーめん(700円)@ICHIYU RAMEN&GYOZA 01月07日: モダン＆トラディショナル一昨年のオープンすぐから好評判。 11時25分入店で先客なし後客2名。掲題とランチ替玉(100円)購入して着席。製麺屋慶史の立札を見て、なんとなくカタでお願い。おっ、意外。今風の見た目に反し、懐かしき古風な匂いがフワリ…
[86点] ラーメン@博多ラーメン専門店幸ちゃんラーメン西月隈店 01月02日: 久々に朝食にこちらへ。まずはスープ。表面のあぶらに甘塩っぱいカエシの醤油は今日も良い感じで抜群の安定感。次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクプニシコシコ感がたまらなく美味しくいただきました。最後にその他。大判の薄切り豚…
【ラーメン】ICHIYU RAMEN&GYOZA(福岡・呉服町) 12月18日: 先日、福岡は呉服町のラーメン店「ICHIYU RAMEN&GYOZA」に伺いました！福岡はトンコツラーメンが有名ですが、最近は清湯系も人気。こちらもトンコツもありますが、イチオシは清湯系ということで「煮玉子醤油ラーメン」をいただきました。国産地鶏と国…
【福岡】コウノトリが産む美麺！鶏白湯&鶏醤油♪@らぁ麺鸛 12月07日: 【店名】らぁ麺鸛(こうのとり) 公式Instagram 【住所】福岡県福岡市西区小戸4-3-39プチポルト小戸101 【営業】11:00ー15:00 17:00ー22:00 ※要確認【定休】水曜日 ※要確認 ※JR筑肥線・下山門駅より徒歩15分。昭和バ…
幸ちゃんラーメン@泉 12月01日: 今日のランチ常磐線泉駅近くの幸ちゃんラーメンさんにお邪魔初訪問です味噌ラーメン+半チャーハン 850円味噌ラーメン優しい味わいのスープちょいとパンチがないかなぁ麺はモチモチした感じ好きな麺だね！ウメエ半チャーハン塩分しっかりしたタ…
ほんとに一幸舎関係店･･･？「幸ちゃんラーメン」でラーメン♪ 11月30日: 2022.11.30 過去ネター！曇ってて、でも全然寒いと思わなかったこの日のお昼は、何気に中洲へと歩いてみてこのペースなら時間内に行って食って帰って来れそう、と、数日前から気になってた幸ちゃんラーメン迄足を伸ばしてきました！一幸舎関係店なんですよね、泡ブ…

新宿大行列店の　【風雲児お取り寄せつけめん（3食入り）】

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