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極汁美麺 umami

住所:大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 :[Y!地図]

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[89点] 地鶏白湯醤油!@極汁美麺 umami 05月05日
久しぶり umamiさんに訪問。 メニューも一新されてた様なので気になり訪問しました。 この日は5食限定「地鶏白湯」が有るとの事で入店後、一か八か白湯をオーダー。残り1杯だった様で何とかゲット^ ^ 待つ事数分…いつもながらこのお店の店内は高級地鶏の鶏出…
極汁美麺 Umami 04月13日
[地鶏醤油] 関西を代表する鶏清湯の名店といえば、東大阪の 極汁美麺 Umami】河内小阪駅近くにある東京の名店で修業された方が2016年にオープンされたラーメン屋です。  この日は夜の臨時営業で、19時頃に到着すると雨が降…
関西のラーメン【2017年(平成29年)新店情報】 03月17日
関西のラーメン 【2017年(平成29年)新店情報】 ◆2017年12月のOPEN!(38) ・奈良県 12/26・「麺屋下心」@香芝市下田西1-1-3 ・大阪府 12/24・「金久右衛門」コーナン堺店@堺市堺区石津北町90-3 ・大阪府 12/22・「…
極汁美麺 umami【壱拾】 ー本日の臨時夜営業で提供された「おつまみ炭火焼チャーシュー」&「大和肉鶏の塩焼き」&サプライズの「地鶏umamiつけ麺(醤油)」ー 02月26日
訪問日:2020年2月7日(金)本日のディナーは、河内小阪にある『極汁美麺 umami』へ!関西では、一番濃厚で、うま味の強い地鶏と水で作った清湯スープのラーメンが食べられる店!普段は昼営業のみ。しかし、不定期ながら、こうして夜の臨時営業を行うこともある。…
極汁美麺 umami「地鶏醤油」 02月26日
地鶏醤油 900円)久々に東大阪にある「極汁美麺 umami」に訪問してきました♪今回は「地鶏醤油」をいただきました。 放牧ロードアイランドレッドの鶏ガラ、大和肉鶏の丸鶏からとった動物出汁の醤油清湯スープで薫り立つしっかりとした醤油の風味がスト…
【臨時夜営業限定】原木しいたけとナメコそば@極汁美麺umami 02月11日
河内小阪の人気店、極汁美麺umamiさんが臨時夜営業されるのに合わせて、 麺友さんからお誘いを受けて、向かってみることにしました。 他のお客さんになるべく迷惑が掛からないように遅めの訪問となりました。 店内に入り、入口で給水機にてお水を汲んで空いている席に…
極汁美麺 umami おぎんの場合 01月31日
極汁美麺 umami東大阪市菱屋西3-1-1ちょっとこの近くに所用があってお久しぶりのumamiさん。相変わらず根強い人気やでもお待ちが予想以下の3人早速ご入店と、同時ににメニューが渡さて先にオーダーを通してくれるシステムラーメンのメニューはご覧の3本立て…
極汁美麺 umami 。。 01月04日
何となく体調面も絶好調ではなく、今年の正月はまさに 寝正月となってしまっております(笑) 年内初のラーメンは自宅にほど近いここで頂くことに ≧(´▽`)≦  極汁美麺 umami 大阪府東大阪市菱屋西3-1-1 …
極汁美麺 umami 01月01日
地鶏醤油(鶏+醤油 900円)★★★★スープは鶏ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,菊菜を使用。 大和肉鶏の丸鶏・みやざき地頭鶏ガラ・長州黒かしわからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、醤油のみのタレでダイレクトな醤油…

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  1. ラーメン二郎 京都店
  2. ラーメン荘 歴史を刻め 寝屋川
  3. 九段 斑鳩 市ヶ谷本店
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  5. 天下一品 池尻店
  6. 博多一風堂 銀座店
  7. 横浜家系豚骨醤油極太麺 侍
  8. ラーメン 赤鬼
  9. 麺屋 はなび 桑名店
  10. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
  11. ラーメン弁慶 浅草本店
  12. 麺屋 こころ
  13. らーめん こじろう 526 鶴見店
  14. 大勝
  15. 麺屋 こころ 柏店
  16. めんや 蔵
  17. 自家製麺 てんか
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  19. 中華そば 花京
  20. 中華そば 桐麺
  21. 町田商店
  22. 麺屋 しゃかりき
  23. 塩処 塩元帥
  24. 一風堂 大名本店
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  26. 一風堂 なんば店
  27. 一風堂 堀江店
  28. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 町田店
  29. らーめん 桐麺
  30. ラーメン一蘭 町田店
  31. ザ・ラーメン屋
  32. 蒙古タンメン 中本 橋本
  33. 麺牛
  34. 麺座 ぎん
  35. にぼしらーめん 玉五郎 大阪駅前第3ビル店
  36. にぼしらーめん 二代目 玉五郎 黒門店
  37. サバ6製麺所 北浜店
  38. 天下一品 本店
  39. つけめん UMA
  40. ラーメン二郎 中山駅前店
  41. 博多 一風堂 ららぽーとTOKYO-BAY店
  42. 天下一品 横浜駅西口店
  43. 博多 一幸舎 博多本店
  44. とりそば モリゾー
  45. らーめん 大 我孫子店
  46. 煮干しらーめん 玉五郎 鶴橋店
  47. 京橋真道
  48. 龍旗信 RIZE
  49. 麺処 虎ノ王
  50. 博多 一風堂 錦小路店
  51. 麺や ひなた
  52. 麺屋 さん田
  53. 金久右衛門 あべのルシアス店
  54. ラーメン一蘭 天神店(閉店)
  55. ラーメン一蘭 本社総本店
  56. ラーメン 金久右衛門
  57. 鶏塩ラーメン Hippo 福島店
  58. 麺屋 裕
  59. 中嘉蕎麦 瞭然(閉店)
  60. 麺場 田所商店 本店
  61. サバ6製麺所 福島本店
  62. 博多 一幸舎 京都拉麺小路店
  63. 鶴見 塩元帥
  64. 博多 一風堂 町田店
  65. ラーメン 横綱 吉祥院店
  66. こがね家
  67. 担担麺ササラ 本店
  68. 担担麺ササラ 京橋店
  69. 龍旗信 LEO
  70. 油そば 雷神
  71. 蒙古タンメン 中本 柏店
  72. 麺屋 大金星(閉店)
  73. 麺屋 和人 PREMIUM 北新地店(閉店)
  74. こってりらーめん 誉
  75. 中華そば 住吉
  76. ラーメン魁力屋 本店
  77. ラーメン魁力屋 四条烏丸店
  78. ラーメン魁力屋 河原町三条店
  79. 煮干しらーめん 玉五郎 難波店
  80. 京都千丸 しゃかりき murasaki
  81. ラーメン家 あかぎ
  82. 麺処 ほんだ
  83. らー麺男塾!! 狭山店
  84. 天下一品 博多駅前店
  85. きたかた食堂
  86. 贔だしや
  87. 彩色ラーメン きんせい 高槻駅前本店
  88. あいすべきものすべてに
  89. 別邸 三く 豚骨らーめん 真真
  90. 金彩
  91. らーめん チキン野郎
  92. 麺屋 優光
  93. 麺屋 そにどり
  94. 麺屋 一刃
  95. 麺や マルショウ
  96. ラーメン東大 京都拉麺小路店
  97. らーめん 蓮
  98. 城東烈火
  99. ラーメン一蘭 梅田店
  100. 龍旗信 総本店
  101. 鶏塩ラーメン Hippo 南森町店
  102. 中華そば 埜邑 京橋店
  103. らーめん Ciel
  104. 烈火
  105. 博多鶏ソバ 華味鳥 阪急うめだ本店
  106. 煮干しらーめん 玉五郎 北新地店
  107. 浪花とんこつラーメン 作ノ作 千日前店
  108. 鶏豚骨ラーメン麺屋 かがり
  109. らーめん 大 中野店
  110. 麺場 田所商店 京都伏見店
  111. 煮干しラーメン玉五郎 六代目 本町店
  112. 煮干しらーめん 玉五郎 八代目 東心斎橋店
  113. 中華そば ぬんぽこ
  114. 麺物語 つなぐ
  115. らぁ麺 今出川
  116. ラーメン荘 おもしろい方へ
  117. ラーメン 金久右衛門 梅田店
  118. 京都 龍旗信
  119. 中華そば おしたに
  120. 麺や 而今
  121. 田原本 塩元帥
  122. 超豚骨 濃度8
  123. ラーメン ひな菊
  124. 麺道 しゅはり
  125. 尼崎 塩元帥
  126. TAKAHIRO
  127. 喜界島担々麺 香 北の浜部屋
  128. 麺屋 つばき
  129. 麺屋 下心
  130. 八尾 塩元帥
  131. 武田中華そば
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  133. 蛍家 悠龍
  134. らーめん工房 麺作
  135. 中華そば 堀川
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  140. 中華そば 麓
  141. 銀座 篝
  142. サバ6製麺所plus 天六店(閉店)
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  144. ラーメン・つけ麺のひふみ
  145. 麺舎 真道
  146. 麺のようじ
  147. ラーメン家 みつ葉 the second
  148. 馬鹿羅’s
  149. ラーメン Zikon 而今 泉大津店
  150. 鶏魚貝SOBA専門 MOVE麺T
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  152. ラーメン あおやま
  153. 麺や マルショウ 江坂店
  154. ラーメン まぜそば 縁
  155. 銀座 篝 ルクア大阪店
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  159. 横浜家系ラーメン 一蓮家
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  162. 鶏soba 座銀 にぼし店
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  170. 麺処 聖蘭(閉店)
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