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源来軒

住所:福島県喜多方市一本木上7745 :[Y!地図]

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  1. 喜多方駅
    1. JR磐越西線
  1. 醤油
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喜多方ラーメン発祥の元祖!喜多方ラーメン『源来軒』 02月07日
おはようございます   2月7日(木)・・・   今日もご訪問ありがとうございます。   昨晩の・・・ 喜多方SAKEフェスタ 楽しかった。 喜多方のお酒は 美味しい ね。 水 が違うもの。 そんな 水 を使った喜多方ラーメ…
ニュータンタンメン 蕨店@蕨 01月04日
2018年12月15日、「ニュータンタンメン 蕨店」に行ってきました。 源来軒」を出た後は、コチラのお店へと移動。 「ニュータンタンメン 蕨店」さんです。 OPENは2018年10月1日。 ここはイソゲンではなく、きんけの店舗。 駅近ですが、少…
源来軒@蕨 01月04日
2018年12月15日、「源来軒」に行ってきました。 仕事終わりに蕨駅へ。 この周辺はディープな中華屋が沢山存在しています。 そのうちの1軒に伺った次第。 「源来軒」さんです。 知人に教えてもらったお店。 昭和っぽさ全開の店内は、不思議と居心地が良いです…
[83点] ワンタンめん 700円@年貢町 茶釜食堂 12月25日
白河ラーメンを語る上で外せない老舗と聞く。 歴史を感じる建物の並ぶ通りに佇んでいる。 スープをひと口飲むと、生姜の香りがまず届く。 動物系の旨味を中心に、野菜や魚介も使っているかな。 喜多方の源来軒のように、旨味成分が多彩で濃厚。 醤油ダレの主張が控えめ…
中国料理 源来軒@喜多方(福島県) / ラーメン(醤油) 11月27日
中国料理 源来軒ラーメン(醤油)[訪問日]2018年11月23日(金)[評価]★★★★☆…
[83点] タンメン(800円)@あじ庵食堂 11月25日
※メニュー豊富な喜多方ラーメン店 【訪問時期】2017年1月3日(月)12:50入店、ほぼ満席、後客多数で待ちも。 【動 機】源来軒の後、折角なのでもう一杯(自分だけ) 【訪問回数】移転後初、移転前に1回あり。 【注 文】タンメン(800円)。 【評 価…
[83点] 中華そば (650円)、餃子(550円)(シェア)@源来軒 11月23日
※喜多方ラーメン元祖 【訪問時期】2017年1月3日(月)12:30入店、ほぼ満席、後客多数。 【動 機】高湯温泉に行く前に昼飯 【訪問回数】3回目ですが初レビュー 【注 文】中華そば (650円)、餃子(550円)(シェア)。 【評 価】喜多方ラーメン…
[81点] ラーメン 650円@源来軒 11月08日
喜多方ラーメン発祥の店に巡礼。 壁に貼ってある記事によると、 豚骨や丸鶏の動物系に野菜スープを合わせたという。 澄んだ醤油色のスープは、思いのほか旨味が濃い。 動物系以外の野菜スープが強いのだろうか。 生姜もそこそこ使っていると思う。 中華屋さんで頼んだ…
[77点] ラーメン@源来軒 10月18日
2度目の訪問。 栃木の萬来軒ぽく感じ喜多方っぽく感じなかったので ブレかどうか再訪。 直ぐに席に座れたがそこからが長かった。2階にも座るところがあるらしく、続々とお客さんが流れていく。 ラーメンを。 手打ちは固めで麺量も多い。連食にはキツい。 スープは…
[81点] ラーメン@源来軒 09月26日
こちらも初訪。 駐車場が広くここは空いているなと店内へ。 元祖というだけあって満席。そして2回も満席。 5分程で通されラーメンを注文。 7分位で着丼。 喜多方にしては以外と早かった。 麺は手打ちなのかなーと言われなかったら手もみ麺に感じる。 スープ…

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タカラトミーモール「プリパラ」

併せて話題のラーメン店

  1. 茶釜食堂
  2. あじ庵食堂

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