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喜元門 つくばサイエンス通り店

住所:茨城県つくば市上横場273-6 :[Y!地図]

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[84点] 真空そば@喜元門 つくばサイエンス通り店 04月16日
2018年4月16日訪問 19時過ぎの入店で先客多数、後客5人。 久しぶりに濃厚な真空そばが食べたくなり食券を購入。チャーシューは炭火焼で麺硬めでおねがしました。 濃厚で少しとろみのあるスープは旨みたっぷりですごく美味しい。数年前はあまりいい印象がなくてた…
[85点] 煮干強者 塩@喜元門 つくばサイエンス通り店 03月30日
少し足を延ばして午後1時過ぎに初訪店しました。本店のほうが近いのですが、座席数が多い分混み難いようなので『つくばサイエンス通り店』まで来てみました。入ると正面に券売機があります。メニューが多いので事前に決めておかないと迷ってしまいます。今回は強者煮干しの塩…
茨城のらーめんを食べ歩きまっしょい!その1211喜元門サイエンス店で鯛白湯編 03月29日
おはようございます(・∀・) のりおマンです( *・ω・)ノ 本日もつくば市で食べ歩きまっしょっい!をお送りします!! 麺屋KENJUで食べた後2軒めに訪問したのは、 喜元門サイエンス店 です( *・ω・)ノ なんだかんだで今年初訪問です! 今回何を注文…
[90点] 煮干強者(塩) 800円@喜元門 つくばサイエンス通り店 03月11日
3/11(日)11:45 広い店内ですが8割ほどの入り。 こちらのお店、チャーシューが6種類から選べるのが特徴です。今回は塩ラーメンとのバランスを考えて低温チャーシューを選択。 着丼する時点で煮干しの良い香りがただよいます。煮干しには醤油!と思っていました…
[79点] 名古屋コーチン 塩@喜元門 つくばサイエンス通り店 01月24日
2018年1月24日訪問 20時半の入店で先客9人、後客8人。 豊富なメニューの中から表題の食券を購入。チャーシューはバラチャーシューでお願いしました。 気持ち塩気が強いですが口に入れた瞬間に鶏のいい香りが広がるスープにストレートの細麺。 具材は選択…
[80点] 煮干強者 塩@喜元門 つくばサイエンス通り店 01月08日
稲敷イベントの帰りに2軒目として訪問しました。圏央道のインターからも近くてお店の存在は知っていましたが、さすがにいつも通ってる時間帯が夜明け前の早朝だしトラック停めておけるほどの超大型駐車場でもないので、訪問するのは初めてです。 入り口を入ってすぐ目の前に…
[80点] 味玉あご出汁 醤油 大盛@喜元門 つくばサイエンス通り店 12月25日
またもや圏央道で移動中、常総で降りて人生さんに行こうか迷いましたが午後からのアポの時間があり断念(涙) 二週間くらい前にも伺ったばかりの此方のお店にF1のようにピットイン! 先日は芳醇だったので迷わず表題を選びと言いたかったが、券売機の調子が悪くタイムロス…
[85点] 芳醇煮干(塩)@喜元門 つくばサイエンス通り店 12月21日
8月11日19時訪問 連食。 ■スープ 煮干し塩スープ(そのまま)。煮干しのじんわりとした味わいに塩ダレがマッチ。 ■麺 細麺ストレート。モニュっぽい食感。 麺がすぐダレてくるのでちょっと違和感があったけどウマシ。 ■具 ローストチャーシュー、ねぎ2種、…
[82点] 台湾まぜそば@喜元門 つくばサイエンス通り店 12月21日
8月10日19時 最近っていってももう12月なんだが、おいしくなったとの噂を聞いて訪問。 注文は、台湾まぜそばと芳醇煮干(塩)。 先に台湾まぜそば出された・・・ ■タレ 大蒜辛肉をぶっかけた感じ。醤油系のカエシが入っていると思う。 辛肉が美味いのでサク…
[83点] 鯛白湯ラーメン 大盛り@喜元門 つくばサイエンス通り店 12月20日
12月20日訪問。 スープ…【8.5/10点】スープは上品な白色で、白湯とありますが粘度はほとんどないシャバ系ですね。スープを飲むと煮干しがが押し寄せてきて、それから鯛の風味(正直魚の風味はそこまで分かりませんが汗)が来る感じでした。塩分はややしっかりめで…
[88点] 鶏魚介煮干そば@喜元門 つくばサイエンス通り店 12月19日
2017.5.15 13時30分頃訪問。 先客12,3名後客8名位。 券売機にて鶏魚介煮干そばを購入。 テーブル席へ案内される。 12,3分で着丼。 スープを一口。 濃厚な煮干と魚介類が口の中に広がる。 雑味はしない、丁寧なスープ。 中太麺がスープと絡まり…
[80点] 芳醇煮干そば(醤油)大盛@喜元門 つくばサイエンス通り店 10月30日
圏央道で成田に向かい移動中、片道1車線を70キロで走られて予定より進んでいない昼時、時間が無く迷いましたがつくば中央で降り此方のお店に伺いました。 本店のように並ばずに食べられる此方は時間の無いときには非常に助かります! たくさんメニューがありますが、ほと…

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