らぁめんご恩:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[95点] 特製ご恩らぁめん(塩)+半チャーハン@らぁめんご恩 12月05日: らぁめんご恩@東京都中野区『特製ご恩らぁめん(塩)¥1200』『半チャーハン¥400』西武新宿線｢野方駅｣から徒歩9分。 2022年3月OPEN。TRY新人賞しお部門第1位を獲得！！手羽先をふんだんに使用した飲めば飲むほど旨味が増すコク深い鶏清湯…
[88点] らぁめん(塩)＋半チャーハン@らぁめんご恩 12月05日: 野方の課題店蒲田で2杯いただいた後は、野方まで移動。次に狙ったのは、BMしながらもなかなか来られなかったこちら。新人賞塩部門6位の塩をいただいたら、やはりここも行かねばと。交通費節約と腹ごなしのためのため、快速が止まった中野駅から歩いてみる。天気…
[80点] らぁめん(塩)@らぁめんご恩 12月01日: 鶏の出汁感と香りが初動から力強く広がる、昆布や海産系も使っているようだが旨味の下支えで主役は鶏。塩味は比較的穏やかで優しい、個人的にはもう少し強めでも良い気がする。麺は硬さを残したプツリとした歯切れの細麺、小麦の風味が強く存在感のある麺。…
[85点] 特製ご恩らぁめん(塩)@らぁめんご恩 11月29日: 11時45分平日初訪問 TRYラーメン大賞新店部門しお 1位おめでとうございます㊗️ 外待ち無しで入店片付けの対応を直ぐにして頂き、カウンター席へテーブル席もあり、グループでも訪問しやすいですね店主... 続きを見る …
[83点] らぁめん・醤油(¥850)@らぁめんご恩 11月28日: 7月末の蔵出し失礼。オープンの時に担々麺を選択、少し前に冷やしのレポが上がっていたのでそれを狙ったのですが残念乍らやっていなかったのでデフォの醤油を。ハートフルな接客は変わらず気持ちよく、その場でお支払ですがすぐにご店主さんにオーダーが伝えられます。5分…
らぁめんご恩@野方 11月28日: 今年の26杯目，ご恩です.TRYラーメン大賞，新店部門のしおの第1位.新店大賞の優秀賞にも入ったお店です.これで，醤油，塩，MIXと新店1位を3つ押さえました！最寄り駅は西武新宿線の野方ですけど，環七沿い，だいぶ中央線に近づいたところで，高円寺からもそれほ…
[85点] 特製らぁめん(塩)¥1200-@らぁめんご恩 11月26日: 落合の現場が午前で、午後から豊島園の近くの設計会社で打合わせでしたので、その前にランチで訪問❗ TRY新店部門の塩で第一位、コレは食っときたいですよね…
[81点] チャーシューらぁめん、塩@らぁめんご恩 11月24日: 11月13日(日)、ランチで訪問です。スープは塩。じんわり優しい鶏出汁。まさにこれは想像通りだが、琥珀の鶏油が絵も言われぬ甘さを演出しているのは嬉しい誤算。塩気も充分で、塩自体の旨みというか、ミネラルが豊富に感じられるもの。なかなか惹きが強いスープだ…
麺や麟子鳳雛 @杉並区ー「味玉中華そば(塩)」 11月16日: 麺や麟子鳳雛杉並区(上井草) ラーメンデータベースへ麺や麟子鳳雛 - 上井草 | ラーメンデータベース東京都杉並区にある『麺や麟子鳳雛(めんやりんしほうすう)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門…
[84点] 味玉らぁめん(塩)@らぁめんご恩 11月15日: [訪問時期] 2022年11月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、前払い [メニュー] 味玉らぁめん(塩) [価格] 1000円(味玉分100円含む) [スープ] 鶏/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g) [トッピング] チャーシュー、鶏チャ…
らぁめんご恩 @中野区ー「味玉らぁめん(塩)」 11月15日: らぁめんご恩中野区(野方)ラーメンデータベースへらぁめんご恩 - 野方 | ラーメンデータベース東京都中野区にある『らぁめんご恩(らぁめんごおん)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。美味しいラーメンを探すなら、日本最大級のラーメン専門クチコミサイ…
[90点] 味玉らぁめん(醤油)＋瓶ビール(小瓶)@らぁめんご恩 10月09日: 10:35頃初訪。浅草橋での間借り営業時に一度伺っており、移転後は中々タイミング合わず…遅ればせながらの訪麺です^^; シャッターズPP、店頭の待ち椅子(2席有)にて着席待機。定刻にてオープン…開店時の並びは5名、後続多数で直ぐに満席になり退店時には…
[90点] 四川坦々麺@らぁめんご恩 09月16日: 9月15日(木)、ランチで訪問です。スープは坦々。見た目からも伝わってくるこの粘度。濃厚の一言。クリーミーではあるが、芝麻醤の風味が劇的に旨い。そこに加わるのは程よいシビレ。強くは無いがしっかりホアジャオが主張するのは好み。辛さも適度ではあるので…
[80点] らぁめん(塩)(900円)@らぁめんご恩 09月09日: 9/2(金)11：20 前0後1 入口手前に消毒液。カウンターと右手にテーブル。カウンターには中央付近に1か所のみ仕切りあり。マスク着用の男女で切り盛り。口頭注文前払い制。鶏油のバターようなコクが割と目立ち、これがいい感じ。出汁は鶏ベースに魚介も合わせて…
[89点] 特製ご恩らぁめん(塩)·ねぎチャーシュー丼@らぁめんご恩 08月13日: 旨い塩を求めて…
[90点] 味玉塩らぁめん950円@らぁめんご恩 07月24日: いつの間にやら新店が！味玉塩らぁめん950円数種の国産鶏スープ、モンゴル岩塩をメインに沖縄、赤穂、日高昆布、干しエビの塩ダレ、豚鶏チャーシューツルツル麺、昭和7年創業の松本製麺所流れ出る味玉半チャーハン400円玉子、チャーシューの家庭的、素朴な…
2022年上半期で印象に残ったラーメン店新店 07月20日: 恒例の印象に残ったラーメン新店のまとめです。今回は2022年上半期新店が対象になります。阿佐ヶ谷の「煮干中華と担々麺山もと」にて煮干中華そば塩特製http://blog.livedoor.jp/dalesmivis/archives/1079386…
[82点] らぁめん・塩 850円@らぁめんご恩 07月17日: 先日訪問したところ定休日だったのでリベンジ。11時過ぎの訪問。先客1名のみ。カウンター4席、2人掛けテーブルx2の清潔感のある真新しい店内。最近オープンした店では珍しく席に付いてからオーダーし、先清算制だ。男女(夫婦でしょうか)のオペ。スープは鶏ガラをゆ…
[82点] 元・大盛り(サービス) 850円@野方ホープ野方本店 07月07日: らぁめんご恩を訪問しようとしたところ、事前に休み情報を確認し忘れるという痛恨のミスで定休日。途方に暮れていたところ以前より機会があれば野方ホープの本店にも訪れたいと思っていたが、環七通りを挟んだこちらを見つけ急遽訪問した。11:15頃の到着。先客2名のみ…
「らぁめんご恩@野方」で冷たい塩らぁめん 07月03日: 金曜日。今日も猛暑。「外へ出たくないなぁ、でも腹減ったなぁ」などと言っているう...…
「らぁめんご恩@野方」で醤油ラーメン 06月27日: 日曜日の13時少し過ぎ。外出したためにまだ昼食を食べていない。環七外回りを走り...…
[83点] らぁめん (醤油) ＋半チャーハン@らぁめんご恩 06月27日: 御恩御恩とナミさんが磯野浜辺でねぇアナタアタシャ貴方の妻じゃもの妻は妻でも妻夫木聡ときやがった！どうも、さぴおです ■職人歴30年以上の店主による渾身の鶏清湯！この日は夕方から女性とデート。汗ダラダラで会う訳にもいかないので近場でサクッ…
[85点] らぁめん(醤油)@らぁめんご恩 06月23日: ネットで気になっていた“ご恩”さん。環七を北上すると野方駅よりは結構手間に発見。 11時台だったので先客は2名。塩か醤油か迷いましたが、連れが塩を選んだので醤油をチョイス。丁寧な接客と調理が好印象です。供された一杯は鳥の旨さを強調している感じ。基…
[74点] らぁめん(塩)@らぁめんご恩 06月19日: 2022年6月19日清湯スープのらーめんはとても綺麗な一杯になっています。スープは鶏の旨味が出ているもので流行りの鶏清湯とは少し違う印象です。鶏がメインですが他にもいい感じの旨味が出ているもので奥行きのある味でなかなかです。油がわりと浮いていて見た目はあ…
[90点] 特製ご恩らぁめん(大盛)@らぁめんご恩 06月18日: ひっさしぶり❕ラー活、新店訪問、友人紹介の宿題店へ初訪⤴️迷わずお勧め塩(特製)口頭注文(前払制)です。鶏の芳香な香り、淡麗でいてコク旨のスープ(塩旨めぇー)と小麦香る麺が美味しく絡みます…
[93点] 四川坦々麺1000円@らぁめんご恩 06月15日: 6月15日､移転オープン当日以来3ヶ月と9日､午後1時11分頃に移転したからは2度目の訪問で先客4人後から6人と駅から離れていても繁盛しています…