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ラーメン ちとせ

住所:東京都八王子市南新町8 :[Y!地図]

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[83点] ラーメン+小チャーハン 430+300円@ラーメン ちとせ 03月01日
2.11(月・祝)11:25 八王子遠征一軒目はずっと気になっていたちとせさんを初訪問。先客3名、後客多数で、帰宅時には外待ちも。口頭でラーメン、小チャーハン、スタミナ炒め、ビールをオーダーし、ビールを飲みながら待っていると数分ですべてのメニューが一気に着…
[85点] ラーメン@ラーメン ちとせ 02月11日
2月11日訪問。 スープ…真っ黒なスープはビターな醤油味で、塩分はやや控えめの癖になる味です。これはゴクゴク飲めてしまいますし、最後まで飽きませんね。最後に胡椒を投入してみると、適度な刺激が加わり相性が良かったです(8.5/10点)。 麺…麺は中細くらいで…
ラーメン食べ歩き総括2018 12月30日
12月30日恒例になっている、 その年に食べ歩いたラーメンの 総括記事でございます。 ー昨年までのラーメン食べ歩き総括記事ー 2017年、2016年、2015年、2014年、2013年、 2012年、2011年、2010年、2009年、2008年、 20…
「2018年25杯目」ちとせ ラーメン 10月13日
先日、八王子にて。 チェックしておいた「ちとせ」へ。 ラーメンを注文。 早速、食す。 まずは、スープから。 おお 黒い!これが八王子ブラックかっ!! 濃いめの醤油で、これは後にひくねー 美味いっす。 更に、刻みタマネギの中から、 うずらくんが登場。 …
[83点] ラーメン430円@ラーメン ちとせ 10月09日
2018.10.7 10年ほど前にとてもよい古本屋を見つけたので、記憶を頼りに歩き探したけどたどり着けない。 疲れたので近場の八王子ラーメン屋さんへ。 昼下がり先客1名。暖簾をくぐるとご主人がにこやかにお出迎えしてくださる。 カウンター席、目の前では女性が…

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