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つけめん・らあめん 福は内

住所:埼玉県熊谷市弥藤吾720 :[Y!地図]

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[85点] らあめん(500円)@よか楼 本店 09月18日
9/15(土)12:50 8割の入り つけめん・らあめん 福は内から歩いて17分ほど。スープは、意外にも表層の香味油は多めで、そこそこのまったり感。スープの出汁感は豊かで、昔ながらというには、今日的なボディのしっかりしたもの。旨味は太く、くっきりした輪郭…
[85点] カレつけ(小)(800円)@つけめん・らあめん 福は内 09月16日
9/15(土)11:00 開店時8人待ち つけ汁はぶっといスパイス感のあるカレー風味がしっかり広がり、動物系も厚みを感じさせつつ重すぎない濃度で、おいしい。ドロッとした粘度をもち、麺との絡みは抜群。同じく俺の空出身で、カレつけを出している狼煙と遜色のない出…
[90点] つけ麺@つけめん・らあめん 福は内 07月30日
久々の訪問。 道の駅に車を止め、物産展を横切り店入口前で開店5分前の1番乗り…と同時に店を開けてくれました。 カウンターに通され表題を大盛でオーダー。 待つ事10分、麺とつけ汁がトレーにのって登場。 多少、質素な見た目は具材がつけ汁の中に埋もれてしまっ…
[85点] カレつけ、中+味玉@つけめん・らあめん 福は内 07月23日
麺は極太の、ほぼストレート。 適度なコシで、食べやすさとのバランス。 スープはトロリとしたカレー。 適度にスパイス。 旨味とコクのバランス。 良い意味で家庭的な、馴染みのあるカレーにプラスα。 トロトロの角煮的なチャーシュー、海苔、唐辛子、刻みタマネギ、ネ…
[89点] つけめん(小)+味玉850円@つけめん・らあめん 福は内 07月16日
休日の夕方、オープンに合わせて訪問。 熊谷市といっても妻沼はやはり遠い。 店内は広くテーブル席もあり、席数が多いので、お昼は混雑しているかもしれませんが、この時間帯はゆとり。 つけめんに味玉をトッピングして。 10分ほどで提供です。 ザラザラの濃厚ダレで…
[99点] つけめん 大 味玉@つけめん・らあめん 福は内 07月15日
いつもながらに旨い❗(*^^*) でも、何時もよりか濃度が濃い様な?とは思いつつ、何時ものペースで食べていた。 味玉は久しぶりで、黄身が丁度良くてこれも良かった❗(*^^*) やはり、つけ汁が何時もより濃厚だったので、スープ割りができませんでした。不覚❗ …
福は内@埼玉県熊谷市(道の駅めぬま) 07月03日
「道の駅めぬま の「めぬま物産センター」内にあるこちらへ。 なんでも道の駅なのにつけ麺がイケてるらしいとのことで来てみました。 13時を回っていたのですんなり座れましたが入口にウェイティングボードがあり普段は並ぶっぽいです。 カレつけってのが気になったの…
[100点] カレつけ 中盛 玉ねぎ増し@つけめん・らあめん 福は内 07月01日
たまに食べる、カレつけの尋常ではない旨さ❗ 辛さも丁度良くて食べやすい❗ 普段は普通のつけめんですが、たまにはカレつけを食べて飽きない様にしています❗(*^^*) 本当、旨い❗…
[100点] つけめん大 玉ねぎ@つけめん・らあめん 福は内 06月17日
久しぶりに食べたが、やっぱり旨い❗(*^^*) 豚魚系のつけ麺では、一番口に馴染んでいるな❗ 鰹節系のつけ汁には玉ねぎが合うな❗(*^^*) チャーシューとかはあまり眼中にはなく、勿論、旨いが、、、。 麺とつけ汁の相性で食べさせる感じかも❗ あと、久しぶり…
[90点] らーめん(小) & 肉増し & 味玉@つけめん・らあめん 福は内 05月13日
初訪問です。「魚介系らーめん」をいただきに訪問しました。昼時に到着して、待ち客が約10人でした。順番表に名前を記入し待つこと約20分で着席できました。店員さんに口頭で注文し約5分で着丼しました。 先ずはスープからいただきました。本格的に魚介が効いた、しっか…
[93点] カレつけ(大)&味玉@つけめん・らあめん 福は内 05月08日
【空は広がる】 埼玉県・めぬま道の駅。 普段は用があまりない場所に、つけ麺店がありまして。 しかも、この界隈ではトップランカーのお店でして。 道の駅で?上位のつけ麺?本当に? 行ってみました! 12時前着、店内満席、先客1。 正直、周りは田ん...…
[99点] カレつけ 中 玉ねぎ増し@つけめん・らあめん 福は内 05月06日
たまには、違う物を食べたくなってしまった❗ 久しぶりにカレつけにしてみた❗(*^^*) スパイシーだが、それほどは辛くなくて、食べやすい❗玉ねぎも良く合う❗ スープ割で残った玉ねぎをシャリシャリと完食❗ 旨かった❗…
[100点] 辛つけ 大@つけめん・らあめん 福は内 04月15日
久しぶりの来店❗(*^^*) 辛つけをオーダー❗ 辛味が別皿でついてくるのは良い配慮❗ 始めは辛味を入れずに食べたが、程よい濃さのつけ汁で豚魚系の教科書的な味❗で、ハイレベル❗ 少しづつ辛味を投入して食べたが、味のバランスが崩れずに食べられる❗辛さも激辛で…
[88点] カレつけ(小)+味玉900円@つけめん・らあめん 福は内 04月15日
休日の夜に訪問。 道の駅めぬまの隣にある農産物直売所の建物内にあるって事は知っていましたが初訪問。 評価も高いため期待をもって入店。 カレつけを注文。 太麺なので茹で時間がかかると店内に貼り紙があります。10分ほどで提供。 豚骨魚介ベースにカレーの風味が加…
[88点] カレつけ(中) 味玉&玉ねぎ@つけめん・らあめん 福は内 04月12日
ざっくり言いますと…。 ・道の駅敷地内、店内広く駐車場にも困りません。 ・つけ麺、カレつけ、辛つけとラーメン。餃子もあります! ・つま楊枝はお会計の際に! ・帰りには隣のお店でお買い物、豊富な地場野菜! 平日13時前、店内8割りほどの先客ながら広い空間なの…
[90点] らーめん(小)750円@つけめん・らあめん 福は内 04月05日
ーーー普通に旨し魚介系ーーー □麺は、太麺で適正なコシあり、小でも 200g満足 □スープは濃いめ旨し □具は、大きなバラチャーシュウ旨し □従業員の女性も親切、笑顔 *やはりつけ麺をオーダーする人がおおし…

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