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昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店

住所:東京都中央区東日本橋3-8-5 :[Y!地図]

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  1. 東日本橋駅
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    1. 都営新宿線
  3. 馬喰町駅
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【新店】コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH@日暮里「背脂かけるタイプのMANNISH」 10月09日
「コッテリの塩らー麺」 (850円)   「塩生姜」(神田・淡路町・亀戸・浅草)「昆布」(蔵前・東日本橋)で、東京東部に店舗を広げるMANNISH。2022年7月、日暮里と西日暮里の間の尾久橋通り沿いに開店したこちらは、「背脂」をテーマにしてい…
[79点] 味玉 昆布の塩つけめん(¥1,000)@昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店 10月03日
11:20頃訪問。先客2名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、厨房に対面するカウンターのみが設けられている。程好く清潔にされており居心地は悪くない。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。暫く待って配膳された。 麺は、軽いうねり…
【2022年100杯目】コッテリの塩らー麺専門店MANNISH 日暮里店(荒川区)・初訪問 08月15日
2022年の記念すべき100杯目は、7月19日にオープンした、 コッテリの塩らー麺専門店MANNISH 日暮里店」へ初訪問してきた。現在「MANNISH」は7店舗で展開している。https://www.instagram.com/mannish_ginge…
[90点] 昆布の塩らーめん大盛950円@昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店 07月14日
昆布の塩らーめん大盛950円 あっさりとした優しい塩らーめん。 鶏モモ肉がプリプリで主張せず美味しかったです。 でも塩ラーメンは難しい。 昆布は真昆布、利尻、羅臼、日高など4種を使っているようですが、残念ながら私の舌では昆布は感じることができませんでした…
[80点] 昆布の塩つけ麺@昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店 06月05日
6月5日12:50訪問。先客1名。 東日本橋駅・馬喰横山駅近く、目の前に地下鉄の入口。 入って右手に券売機。昆布の塩つけ麺900円を購入。 お冷はセルフ。カウンター席の上の棚を見ると昆布のパッケージが大量に。 で、少しして配膳。 まず麺。平打ち麺。モチツル…

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