らーめん家 せんだい 町田店

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[72点] 醤油とんこつ@らーめん家 せんだい 町田店 04月12日

町田市内のメイン通りではない裏路地的な場所にあるお店 コインランドリーと建物、駐車場を共有する不思議な店構え 何処から入店するの？ と、一瞬戸惑いましたが、コインランドリーに入ろうとして入り口入ってすぐ右側にラーメン店の入り口がありました。 入り口の券売機…

[77点] 醤油(並)@らーめん家 せんだい 町田店 04月04日

15時45分お店到着。 アイドルタイムということもあり、先客2名。 お店はコインランドリーと併設で、入り口は一つ。最初どこから入るのだろうと思ってしまった。 こちらは、本店、横浜店、阪東橋店に行ったことがあり、自分好みのお店。 町田にできて嬉しく思っていま…

[81点] とんこつ醤油(並 )780円＋ほうれん草 150円。@らーめん勇気家 12月13日

せんだい町田店出身の方の独立だそうです。 この日はワンオペで忙しそうでした。 スープは豚骨出汁はよく出ていて美味しいですが、やはりせんだいの絶頂期と比べるとかなりライトですね。 麺もぶりぶりの極太麺でなく、軽やかなウェーブの中太麺。 古き良きせんだいのルー…

[80点] 豚骨醤油ラーメン 味玉@らーめん家 せんだい 町田店 10月30日

家系ラーメンが恋しくなり来店。 平日昼でお座敷がたまたま空いていたのが不思議なぐらいカウンターとテーブルが埋まった奇跡。 柔めの麺と豚骨醤油ラーメンの組合せ。海苔とほうれん草のバランスは然り。安心のこってりと豚骨ダシに感動を覚えた。ごちそうさまでした。…

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