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麺処 鶴舞屋

住所:群馬県高崎市田町108 :[Y!地図]

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  1. 高崎駅
    1. JR高崎線
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[83点] 肉ワンタン煮干しソバ@麺処 鶴舞屋 11月09日
ワンタンというより肉厚な水餃子なボリューム。私は薄皮なツルツルワンタンが好み… スープは煮干しの臭みやエグ味を一切感じない丁寧に旨味だけ抽出した完成度の高いスープ。かなり好みです。ニボニボ好きには物足りないかも。 全体的に美味でした。…
鯛塩そば 縁@板橋 10月23日
開店準備をしていた頃に前を通り、鯛を使ったラーメンを出すとあった。さてどんな味なのかと訪問。 鯛塩すましそば(780円)の食券を購入。 出て来たラーメンのスープを啜る。巖哲@早稲田や鶴舞屋@高崎の様な力強さはないが、しっかり鯛…
[92点] 鯛らーめん ¥750@麺処 鶴舞屋 10月09日
スタンプ47軒目。 月曜日に、やっているこちらに参りました。 駐車場がないため、店前に駐輪です。 13時、人が一人です。 そして限定である鯛らーめんを選択。 店内は狭く6人ほどくらいの広さ。 居酒屋のよう。 そしてラーメン到... 続きを見る…
[100点] 味玉肉ワンタン醤油そば(並盛・150g)950円@麺処 鶴舞屋 09月24日
●2017年9月22日(金)曇 21:25訪問 21:38着座 21:42着丼。 ●2017年265杯目(9月29杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が22℃を表示していました。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2017▶…
[81点] 鯛そば¥750+味玉¥100@麺処 鶴舞屋 09月18日
初訪問。 職場の後輩がおススメする高崎のお店なので行ってみた。 平日午後8時10分、店前の道路を挟んでちょうど向かい側にあるコインパーキングに車を停めて店内へ入ると、先客は3名。 カウンター5席だけの小さな店であり、私と連れが座って満席となった。 初…
鶴舞屋@高崎 08月14日
ラーメンデータベースから選んだ店。石神秀幸氏が主催する食の道場出身と紹介されており、ハイレベルなラーメンが期待出来るなと思った。 限定10食の鯛そば(750円)+麺大盛(100円)を注文。 メニューには贅沢に鯛を使ったとあって、…
麺処 鶴舞屋 高崎市田町108 06月01日
前回訪店時に発見した新メニューの台湾まぜそば.それを食べてみようと思い,麺処 鶴舞屋へ.カウンターに着席し,台湾まぜそば 200g (¥750) をお願いします.辛さは1辛ー3辛から選択.例によって弱気の1辛で.ちなみに,麺少なめ100gで700円の用意も…

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  1. 鯛塩そば 縁

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