東京らあめんタワー

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【ラーメン】東京らあめんタワー 芝大門本店 (東京・大門) 03月18日

先日、東京は大門駅が最寄りのラーメン店「東京らあめんタワー」に伺いました！ いただいたのは「醤油炙り厚切りチャーシューめん＋味付き半熟玉子」 まさに「風味」と「甘さ」と「熱さ」のトリアーデ。 煮干し中心の魚系だしとトンコツや鶏がらを中心とした肉系だしを黄金…

[84点] 醤油らあめん@東京らあめんタワー 芝大門本店 02月03日

醤油らあめん 930円。2年ぶり、ランチタイム無料サービス小オニギリは一口ご飯に変更になっていたが12時40分売り切れ。早い。麺は縮れと中太ストレート選択制。中太ストレートで。多めのミツバ、以前の柚子ペースト柚子皮に変更になっているが主張は強くはない。細メ…

[80点] 【限定】江戸辛味噌らあめん@東京らあめんタワー 芝大門本店 01月13日

2025年1月上旬平日 【限定】江戸辛味噌らあめん 1500円 店頭のポスターで気になっていた冬季限定の味噌ラーメンを食べに訪問。土・祝は終日提供しているが平日は13時からの提供。 店は都営地下鉄大門駅の近く。過去レポを見たらなんと13年ぶりだった。 店内…

[86点] 炙り厚切りチャーシュー塩らあめん ＋味付き半熟玉子@東京らあめんタワー 芝大門本店 11月13日

"塩らあめん"にも "炙り厚切りチャーシューめん ＋味付き半熟玉子"♥ "魚介"を感じる スッキリ塩味 麺はプースーがよく絡みそうな "ちぢれ麺"をチョイス(※あくまでイメージ) 分厚いベーコンみたいな"チャーシュー"は 相変わらず 味が染み染みで柔らかい…

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