豚仙人 戸塚店

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[82点] ガパオまぜそば 500g 1,400円@豚仙人 戸塚店 03月04日

平日の20時前に訪問、店の埋まりは5割程。コールは「にんにくマシ、あぶらマシマシ、辛さマシ」です。 ここは麺がウマいので、最初はマゼマゼしないで慎重に麺だけ食べ進めます。しっかり太いワシワシ食感太麺は「麺喰らってる感」を楽しめる良品質なもの。ガパオは鶏ひき…

豚仙人 戸塚店 [戸塚区] / 国産豚ラーメン400g 03月02日

お昼ご飯は戸塚で。 お目当ての店が休みだったので、豚仙人にきてみました。この場所は、まぜピヨ、閻魔羅闍と店が変わり、現在は豚仙人の戸塚店。店内は居抜きでやってるという感じ。店員のおばちゃんがまぜピヨの頃から同じという気がするのは気のせい？ 豚仙...…

[85点] 国産豚まぜそば 400g 1,050円@豚仙人 戸塚店 02月02日

平日の21時過ぎに訪問、先客は3名で後客は2名。コールは「にんにくマシ、あぶらマシマシ」です。 たっぷりのあぶらが乗っかったやさいを先にかっこみベジファースト。ゆで加減ばシャキとクタの中間でちょうど良いです。こちらの店舗の極太麺はゴワワシな食感が最高、タ…

[85点] パンプキンまぜそば 1,100円 麺大盛り 100円@豚仙人 戸塚店 11月04日

平日の19時に訪問、店の埋まりは9割程。コールは「あぶらマシマシ」です。 邪魔そうなふかしカボチャを片付けてから麺を頂きますが、ワシワシ食感の極太麺は咀嚼感が最高。これ系の中でもかなり太いタイプの麺ですよ。更に丼底から麺を引き上げるとシチューっぽい味わいの…

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