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豚仙人 戸塚店
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- [85点] パンプキンまぜそば 1,100円 麺大盛り 100円@豚仙人 戸塚店 11月04日
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平日の19時に訪問、店の埋まりは9割程。コールは「あぶらマシマシ」です。 邪魔そうなふかしカボチャを片付けてから麺を頂きますが、ワシワシ食感の極太麺は咀嚼感が最高。これ系の中でもかなり太いタイプの麺ですよ。更に丼底から麺を引き上げるとシチューっぽい味わいの…
- [87点] 【限定】屋台風ソース焼きそば(ニンニク)@豚仙人 戸塚店 07月28日
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【訪問日：7月28日】 高座渋谷を後に、次はバスに乗り戸塚入り。 当初は、中華そば しんの助で冷やし予定だったものの 外待ちが発生するレベルで混んでいた為、回れ右。 頭を切替え、表題作を提供中の此方を覗いたところ 空きが若干があったので、空かさず入ります…
- 豚仙人 関内店@関内(横浜市中区相生町) 06月23日
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豚ラーメン 880円 6月1日にオープンした新店、豚仙人 関内店@関内(横浜市中区相生町)。 工事してるのは知ってました。前の浜ぎょうざのお店、結局一度も行かなかったなあ。 こちらのお店は、戸塚店には行ったことがあります。ちょっとニンニクがきつめの二…
- [88点] 国産豚ラーメン 400g 930円@豚仙人 戸塚店 06月08日
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平日の19時過ぎに訪問、行列は2名。コールは「にんにくマシ、あぶらマシ」です。 麺：インスパイア系の中でも相当太い部類に属する極太麺。麺の中心に芯が残るアルデンテ状の茹で上がりでワシバキ食感が最の高。この品質なら麺量は500gくらいいきたい スープ：ど乳化…
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