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麺屋 クズ 荻窪本店（閉店）
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- [81点] 焦がし醤油らーめん+爆裂牛スジご飯@益荒男ラーメン 05月30日
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麺屋クズの跡地にいぬきで入ったラーメン屋。 中野のお店の系列(？)店なんだよね 牛スジを見て分かった。 醤油ラーメンは煮干し強めに出ていて煮干しラーメンと謳った方がいい気がする。 牛スジのご飯は美味しく、これがこのお店の特徴でもある。 牛スジのつけ麺も美味…
- [79点] 焦がし醤油ラーメン 780円@益荒男ラーメン 04月06日
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先月26日にオープンしたお店、昨年食べた「麺屋クズ」の跡地です、コロナのせいだったのかな、早かったですね。 入口右の券売機で購入後カウンターに着席、昼時、男性ばかりでほぼ満員、狭いので従業員が動きにくそう。オープンして10日は過ぎているけれどまだオペレーシ…
- [75点] 創業醤油ラーメン(¥750)@益荒男ラーメン 03月26日
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㊗️オープン㊗️ 新店先上げ 中野・竹麓輔の味わけ店が、麺屋クズの跡地にオープンとのこと。 19:40地元帰着で覗いてみると、まだやっている様子なので入店。 レイアウトはほぼ居抜き、入ってすぐの券売機で表題をプッシュ。 「むつみ屋」の創業醤油の味ということ…
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