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喜多方らーめん 新じま
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- [89点] 塩ラーメン@喜多方ラーメン 新じま 07月03日
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三ノ輪駅から大きな歩道橋渡る国際通り沿いのTRY掲載の新店に。 2022年4月に北千住で間借り営業を開始し同年12月30日に閉店。 2023年7月に三ノ輪で独立開業。元ラヲタ新島店主の独り切盛り。 10年間で様々な名店を渡り歩いた実力派。有難い10時から…
- [87点] 味玉醤油ラーメン@喜多方ラーメン 新じま 05月13日
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三ノ輪駅から徒歩4分程度のこちラ。 店主はさまざまな店舗での修行経験あり。元々は北千住の「中華蕎麦 かしわや」で間借りで営業をしており、2023年7月に現在の地にオープン。TRYラーメン新人大賞の塩部門で入賞するなどすでに確かな評価を獲得している。 水曜日…
- [91点] 味玉 塩ラーメン＋メンマ@喜多方らーめん 新じま 01月03日
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13:25頃 再訪。 Xは更新されておらずinstagramを見ると1/1、1/2営業しているらしく久訪ー^^; 三ノ輪駅1b出口を出て少し歩くと店前に人だかりが… 外待ち11名に接続、後客2名で閉店でした。 14:00声が掛かり店内の券売機にて食券を購入…
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