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長濱らーめん 道の豚

住所:東京都葛飾区亀有5-20-8 :[Y!地図]

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  1. 亀有駅
    1. JR常磐線
  1. つけ麺
  2. チャーシュー
  3. 魚介
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びし屋 09月03日
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やり残し感をぬぐうために再訪問・・・エビ辛しのこと デフォルトの味付けが旨すぎて・・・・エビ辛しを忘れてしまう エビ辛し投入で味の完成形!これ以上何も足すことなし! 汁なし状態が異様に旨い!麺の風味感が熱気でダイレクトに感じる旨さ! 焼豚を・・・更に焼く…
[89点] らーめん白 780円@長濱らーめん 道の豚 08月30日
唯一無二の純コク深系豚骨らーめん! 現時点で、都内で1番かも。 俺にはドストライクでした♡ (ง ´͈౪`͈)ว(ง ´͈౪`͈)ว(ง ´͈౪`͈)ว 何よりも感激したのはスープ!!! 今まで食べた数多ある豚骨スープの中で塩分が極限まで抑えられ、その分、…
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18/189 長濱らーめん 道の豚:チャーシュー黒(バリカタ)、味玉、明太子めし 06月29日
金曜日から二週間の対応のために、今日一日にかけて大掃除をする予定だ。まぁ、二月上旬から先週までに一段落に終えた仕事を取り組みはじめてから、掃除はしていたけど大掃除をする時間が作れなかった。ちょう...…
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BASSO ドリルマン@池袋【4月末で閉店】 06月01日
約半年ぶりとなる BASSO ドリルマン」に再訪問しました。  ここ数年2ー3年のペースで再訪してたBASSO ドリルマン。この日は相当食べてない看板メニューのつけそばを食べようと行った。注文したのは つけそば 大盛り」\900&nb…
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5/31(木)20:20 前3後2 鶏・豚・魚介から出汁を取った、いわゆる王道の豚魚で、バランスのとれたくっきりしたコクがダイレクトに広がる。粘度は軽いとろみ程度で、重さはなく最後まで飽きない。魚介は、魚粉頼りではないので、つけ汁が滑らかなのはいい。 中野…
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