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中華そば しながわ

住所:東京都豊島区西池袋4-19-14 :[Y!地図]

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[82点] 中華そば(中盛り)@中華そば しながわ 09月22日
中華そばにはめずらしい太ストレートの麺、チャーシュー2枚はそれぞれ部位が違く、ロース肉とバラ肉。絶妙なレア感がたまらなく美味しい…!たっぷり乗った青ネギも嬉しく、分厚いメンマも食べ応えがあって好みでした。 スープは濃いめの醤油に鶏や豚の様々な動物系と煮干し…
ドリルマンNERIMA@練馬 09月12日
2019年9月12日、練馬の新店「ドリルマンNERIMA へ。 2019年9月11日オープン。名店「BASSO ドリルマン」と、ミシェランビブグルマン常連店「中華そばしながわ の品川店主によるプロデュース店。行列店のあの味を練馬で再現。初日夜は、厨房機…
中華そば しながわ@要町:それぞれのギャップを埋めるほどの現実的なヤバさを今の時代の僕らが見て 09月11日
駅からの遠さをモノともしないヒキポツンと辺鄙な所にあったからって来させる腕力ってのは大事なワケで《中華そば しながわ》住所:豊島区西池袋4-19-14(地図 営業時間:11時ー15時 18時ー21時定休日:月曜日と伺っておる用途:最先端中華そば僕にとっての…
BASSOどりるまん商店 羽後町本店 秋田県雄勝郡羽後町 09月02日
東京の池袋にある(あった?)ラーメン店の本店。 中華そば しながわ@要町、池袋 東京都豊島区西池袋 池袋の人気ラーメン店のセカンドブランド BASSOドリルマン(バッソ ドリルマン)@池袋 東京都豊島区 住所 秋田県雄勝郡羽後町杉宮字元稲田193-4 交…
[91点] 煮干しそば 中盛250g@中華そば しながわ 08月25日
立教大学での会合後、そのまま立教小学校を通り過ぎ、要町方面へ。その途中にあるこちらへ。店外行列ができていたので、食券を買い、接続。10分ほどで、入店。 食べたのは、煮干しそば 中盛250g 800円。 http://blog.livedoor.jp/chr…
[75点] 煮干しそば@中華そば しながわ 08月24日
2019年8月24日 表面に背脂が若干浮いたスープに太麺というらーめんはちょっと燕三条系を思い起こさせます。スープは清湯スープで煮干しはほんのりきいている形で優しい味になっています。煮干しに背脂の甘味が合わさり良いアクセントを与えていていいです。煮干しは苦…
[60点] つけそば@中華そば しながわ 08月18日
わんこ蕎麦みたいな、短い切れ端みたいな麺がどっさり盛られて出てきた。 品川さんいなくなったからなのか? しばらく再訪は見送ります。…
手ごね寿司を自宅で! 08月16日
8月15日、木曜日ーーーーー! 終戦記念日ですね! お盆休み中は都内の道路がガラガラなので、、、 今日も車で移動しまーーす! 池袋へGOGO! 中華そば しながわサンにシャッターーーー お盆期間の三日間は限定メニューだけの提供です! この期間に来たのはメニ…
2019年8月14日@中華そば しながわ 08月15日
中華そば しながわ肉つけそば 800円お盆でもうれしい通常営業、限定メニューもいいのだがやっぱりしながわは中華そばありきまた来るわ。…
中華そば しながわ@要町:要らぬ心遣いも正方向に向いて来る、病的な天候すらも打ち破って 08月08日
ハニーが都心で小仕事を頑張っているのなら休日を家でダラダラ過ごすワケにもイカないしかし、この暑さに加えて当直明けという難所できれば一緒に着いてってやりたかったけど滅びかけの心身のオーバーホールは必須にて《中華そば しながわ》住所:豊島区西池袋4-19-14…
[82点] ABURASSO@中華そば しながわ 08月02日
平日18時半頃行きましたが、店内満席。その後も続々お客さんが。人気のほどが伺えます。 混んでいたのもあり、10分以上待ちましたが、出てきたまぜそばの美味しそうなこと! かなりしょっぱそうな濃い色の麺の上にサイコロチャーシューと普通の切ったチャーシュー2枚、…
[90点] 中華そば@中華そば しながわ 07月07日
美味しかった。シンプルで綺麗ならーめん!醤油にキレもあり、油も旨い。麺もスープも最後まで熱く大満足。…
2019年7月4日@中華そば しながわ 07月06日
中華そば しながわ中華そば 800円時間があるからどこに遠征行こうかな、それでも選択肢の一つから外れない強いしながわまた来るわ。…
中華そば しながわ (池袋) 06月28日
立教大学での会合後、そのまま立教小学校を通り過ぎ、要町方面へ。その途中にあるこちらへ。店外行列ができていたので、食券を買い、接続。10分ほどで、入店。食べたのは、煮干しそば 中盛250g 800円。麺は、ほぼストレートの太麺。しっかりした噛み応えの、小麦が…
[84点] 特製中華そば(中)1050円@中華そば しながわ 06月27日
ミシュランビブグルマンに2018年まで記載されていた有名店「中華そば・しながわ」さんに初訪問。 JR池袋駅から、地下道経由で、立教大学前を通り、約12分のウォーキング。 平日午後7時過ぎ、1名待ちに接続。 8分程で店内に、券売機で食券を購入し、カウンター…
[80点] 芳醇煮干し香る 地鶏の中華そば@中華そば しながわ@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2019 in 小山 06月10日
4月7日に訪問 もう食べれないので軽く・・・ 鶏油が多めでマッタリとしたスープ、塩分控えめで煮干しは弱かったです。 麺は柔らかで、全体的に優しい中華そばって感じでした。 朝から食べれそうな一杯でした。…
2019年6月4日@中華そば しながわ 06月05日
中華そば しながわABURASSO 850円平日昼のABURASSOはパンチ十分、スープ割りもありがたく最初から最後まで続く満足感また来るわ。…
[60点] つけそば中盛り@中華そば しながわ 05月30日
普通盛り250g 800円 中盛り350g 800円 麺はドリルマンとそれほど遜色はない。 問題は付け汁。 酸っぱすぎる。ゼラチンが足りない。コクも足りない。 チャーシューは2種類入っていたが、一つは塩辛すぎ。 一番酷かったのは、スープ割り。 煮干しの苦味…
[82点] 煮干しそば 中盛り(800円)@中華そば しながわ 05月25日
4/30初訪 連休中だけど、悲しいコトにお仕事。 営業が車で送ってくれるというので、BM店の前まで送ってもらったw http://photozou.jp/photo/show/2976235/261430185 到着すると、外待ちが8人ほど。 列に…
[88点] 特製つけそば(1050円)@中華そば しながわ 05月11日
平日の夜、池袋駅。 池袋の駅からだと立教大学を抜けて、少し歩くことテクテクランラン。 Twitterで夜も営業していることを確認して訪問です。ちょうど席が空いていたのですぐに入れましだか、タイミングが悪いと外で待つこともあります。 ドリルマンが閉店したので…
[80点] 煮干そば800円@中華そば しながわ 04月30日
煮干そば800円 4/23 今日は「竹千代」と「富士松」の後にこちらで連食しましたー(´∀`) この日は先に新店に伺ったのですが、諸事情でキャンセル、それではとRDB参加後はミホーだったこちらに狙いを定めて13:55到着、店外1人待ちに接続、12分後に入店…
[81点] 中華そば しながわ 芳醇煮干し香る 地鶏の中華そば+味玉@中華蕎麦とみ田 冨田治PRESENTS 最強ラーメン祭2019 in 小山 04月06日
4/6(土)10:05頃 第三陣 中華そば しながわへ。 15分前に会場に着いてましたが、食券は10:00ーの販売開始らしく券売機の列に接続。 パスモ持ってくれば良かったと反省… 10:00食券販売開始、チケット3枚の購入を済ませます。 電子マネーの方…

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