蒙古タンメン 中本 錦糸町店

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蒙古タンメン中本 錦糸町店(東京都墨田区錦糸) 11月21日

※昨日食べた分今回は18年ぶりに復活したという限定メニューを狙うべく、朝から並べる最初で最後のチャンスということで錦糸町駅の北側に数分歩いた先にある「蒙古タンメン中本」まで足を伸ばしました。 で、開店11時の店に着いたのは7時半頃で3番目。雨が降っている…

[86点] 五目味噌タンメン@蒙古タンメン 中本 市川店 11月10日

2ヶ月ぶりの中本。店舗により限定も色々ありますが市川店は錦糸町店と並び都度調理メニューがうまいとどっかの記事で見かけたことがありますが納得です。野菜の炒め具合やスープが綺麗。これだけで食欲がマックス。麻婆や野菜大盛とかみたいに肉大盛りとがあれば最高なんです…

[81点] 五目蒙古タンメン 背脂 ごはん@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 11月10日

2年ぶりの蒙古タンメン。 くっそー腹一杯だったけどうんめーぜー ご飯も頼んでしまったぜー 野菜がくったくたで最高！ いつまででも食っていられるね！ 愛知にも来ないかな...蒙古タンメン。 定期的に食べたいよ蒙古タンメン。…

[85点] 冷やし五目蒙古タンメン背脂TP@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 11月09日

久しぶりの中本。 つけ麺にチャレンジ。 うまい。そりゃうまい。 蒙古タンメンの別の食べ方。 別のアレンジできるだろーに、あえての蒙古タンメンの別の食い方とゆーか。 すごいポリシー感じたつけ麺でした。 うまかったです！…

[86点] 北極ラーメン 920円 背脂 100円@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 10月03日

南船橋の中本で五目蒙古を食べたら意外に辛さの体制があったことが確認できたので、急ぎ北極にチャレンジ。土曜13時の訪問で行列は2名、アプリクーポン提示で麺大盛もお願いしました。 麺：ポクムニ食感のストレート中太麺。すすらずにソロリソロリと食べ進めますが、辛い…

[87点] 北極辛さ3倍 野菜、チーズ、ゆで卵、定食@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 09月20日

休日11時半頃来店。 店内満席。トッピング追加追加でカスタマイズ。 定期的に食べたくなるこの辛旨。初めて倍利用。飛び級し3倍に。10分程で着丼。辛さ3倍だとスープかなりドロドロ。やや唐辛子らの苦味などを感じ、大人味。辛さは自分的にはややオーバーフロー。次は…

[88点] 鉄火麺@北海道らーめん ひむろ 錦糸町店 09月18日

昼時の錦糸町の北口となれば、いつもは蒙古タンメン中本に吸い込まれてしまうのだが この日は北海道味噌の気分となり、こちらの店舗へ訪問。 鉄仮麺+大盛+ネギトッピングでオーダー。 しっかり濃い味噌スープに卵麺がしっかり絡んでバツグンにうまい。 北海道味噌といえ…

[86点] 冷やしインドラーメン@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 08月27日

何年か前の中本全店カレー限定やってた時以来。辛さ10表記ですが最初は味噌スープで辛さを感じるがカレーが混ざるとタマネギの甘みなどが重なりまろやかになります。ここから前面カレー風味となり麺がスルスルとなくなりました。具材は他にくらべて寂しい感じはありますが満…

[85点] ピリッポロラーメン@蒙古タンメン 中本 錦糸町店 08月03日

バタートッピング。シンプルな味ながら味玉ネギもやし肉の構成でなかなか。辛さもほんのり辛い程度。中本の辛さでは初心者向けのレベルですかね。最近辛さ耐性が弱くなったのでスープの味もハッキリも分かるこのレベルの辛さが安心。シンプルなのでバターが相性よくて久々にス…

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