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中華蕎麦 しげ田

住所:兵庫県神戸市灘区城内通4-7-12 :[Y!地図]

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  1. 王子公園駅
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  1. 醤油
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[88点] しげ田の冷やし蕎麦@中華蕎麦しげ田 03月18日
キンキンに冷えた丼にスープの中にはスープを凍らせた氷が入っており暑い夏にはピッタリの1杯でした(^^)クールダウンできてよかったー 煮干しのえぐみも少なくちゃんと煮干しも感じられ、麺との相性もよかった。 鶏レアチャを入れたらもっとよくなると思いました。 ご…
[90点] 豚バラとろ肉のつけそば@中華蕎麦しげ田 03月18日
豚バラが柔らかくて美味♪ なにより麺がほんとうに旨い(^^) つけ汁もやや醤油強めで酸味があり、出汁も感じられ最後まで飽きずに啜れる(^^) ごちそうさまでした♪…
中華蕎麦 しげ田 02月06日
[醤油そば]神戸・六甲道の人気店 つけ麺 繁田】の新ブランドとして灘区に2023年3月にオープンした 中華蕎麦 しげ田】中華そばが看板メニューの自家製麺のお店です。11時過ぎにお店へ。王子公園近くにお店はあります。店内は満席で、少し外で待ってから店内へ。…
[89点] 限定味噌 01月21日
限定味噌らーめん at 中華蕎麦 しげ田 しげ田店主拘りの味噌らーめんを頂きました❢ 敢えて使い慣れたものを使わず新しい素材を使った新しい味にチャレンジされた1杯 中々の味噌の濃さ野菜の甘み旨味をしっかり抽出し仕上げてます!! 麺はいつもの中華そ…
[90点] 醤油そば@中華蕎麦しげ田 01月16日
醤油そば at 中華蕎麦 しげ田 兄貴店のあとはやっぱり弟店へやはり今年初訪問❢ やっぱり初訪はデフォの 醤油そばを購入❢ 阪急王子公園駅西口から徒歩30秒の便利な場所なので こちらも人気のお店です❢❢ 客層も幅広く中高生から小職よりも10以上の先…
[90点] 限定しげ田の煮干し中華そば@中華蕎麦しげ田 11月21日
限定しげ田の煮干し中華そば at 中華蕎麦 しげ田 久々の訪問❢ 限定の煮干し中華そばが26日迄のご提供で気になってましたがようやく頂く事ができました❢ 煮干は3種類で獣は使用せず見た目よりもクリアなスープは飲んでみてスッキリながら旨味が強いのに驚…

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  1. つけ麺 繁田

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