煮干しそば 虎空

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[80点] 濃厚鶏白湯そば固め950円@煮干しそば 虎空 08月30日

★5段階評価 ｽｰﾌﾟ：★★★★ 温度：★★★ 麺 ：★★★★ 具 ：★★★★ 個性：★★ 調味：★★★ 種類：★★★ ｺｽﾊﾟ：★★★ 接客：★★★ 清掃：★★★★ メニューアップします... 続きを見る …

[78点] 味玉背脂煮干しそば大盛固め 円@煮干しそば 虎空 08月20日

★5段階評価 ｽｰﾌﾟ：★★★★ 温度：★★★★ 麺 ：★★★★★ 具 ：★★★★ 個性：★★★★ 調味：★★★ 種類：★★★ ｺｽﾊﾟ：★★★ 接客：★★★ 清掃：★★★★ メニューアップします。... 続きを見る …

[83点] 濃厚ニボつけ麺(半麺、950円)@煮干しそば 虎空 08月17日

休日の昼、大塚・帝京大学駅。 多摩モノレールの駅です。青い空に白く立ち昇る積乱雲。完璧な夏休みの空模様。隣の駅も大学のキャンパスがあり、立派な建物が乱立しております。 時刻は13時を少し回ったところ。1軒目のお店が予想より待たなかったので、早めに二軒目に到…

[94点] 煮干濃厚つけ麺950円@煮干しそば 虎空 07月31日

今月2回目の訪問。やっぱりめちゃめちゃ旨い。 しっかり冷えて〆られたもっちもちのつるつるの中太麺。 よく絡まる濃厚なドロ煮干豚骨魚介スープ。 かなり好みのど真ん中！旨いっ！…

[83点] 【夏季限定】鰹冷やしらーめん@煮干しそば 虎空 07月09日

多摩センター近隣の高評価店へ初訪問。 お店近くに駐車場もありました。 店先に「冷やしラーメン」の案内がありました。 この日の八王子市は猛暑日でして、夕方とは言え、まだモワッとする熱気が立ち込めています。 とても温かいラーメンを食べる気にはなれず、つけ麺か冷…

[93点] 煮干し濃厚つけ麺950円@煮干しそば 虎空 07月09日

ここにもつけ麺の名店が！濃厚な煮干しと豚骨で炊かれただろうスープに弾力もちもちで透明に近い綺麗な麺。かなり旨い！ コロチャーシューが少し入ってる。チャーシューも旨いから増せばよかったな。再訪したいかなり旨いつけ麺におどろき！…

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