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拉麺 弁ten

住所:神奈川県横浜市中区弁天通3-48 :[Y!地図]

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  1. 馬車道駅
    1. みなとみらい線
  2. 関内駅
    1. JR根岸線
    2. 横浜市営地下鉄ブルーライン
  1. 醤油
  2. 鶏白湯
  3. アッサリ
  4. チャーシュー
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[84点] ワンタン鶏白湯@拉麺 弁ten 12月06日
平日の19時30分で先客なし 席数は20? 店内のBGMはラジオ☺︎ ワンタンが5つ入ってます☺︎ 鶏白湯スープにワンタンはどうかな?と思ったら粘度は高くないので。 最近いろんな店で鶏白湯ラーメン食べてきたけど、一番好きかも。 ちょうどいい粘度。 とても食…
[60点] 特製醤油ラーメン大盛 1120円@拉麺 弁ten 11月28日
関内から歩いて5分程度の好立地にあります。 夜に訪れたら裏通りはキャッチの嵐でした。 大通りを歩きましょう。 (大通りは○俗のキャッチがいますがw) 店の外観は寿司屋のような感じで上品な感じを受けます。 さて、肝心のラーメンですが。 21時ごろ訪れた時点…
[76点] 鶏白湯らーめん750円 水餃子セット150円@拉麺 弁ten 11月16日
固めにしたが柔かった。 そもそも何も言わずに着丼だったので忘れてただろう。 こういう所しっかりしないとリピートに繋がらないのでしっかりして! ただし美味かったよ。 鶏油が多目なのか黄色のスープは思ったよりあっさりしてて飲みやすい。…
[80点] 鶏白湯らーめん ¥750@拉麺 弁ten 11月11日
2018/11/09 ベース:塩かな? 出汁:鶏白湯 麺:細、角、ストレート 具:ねぎ、フライドオニオン、太メンマ、チャーシュー なんだか食べ足りなかったのでいいお店はないかと探していたところ、好物の鶏白湯を出しているので訪問させていただくことにしました…
[93点] 鶏白湯(味玉、大盛)@拉麺 弁ten 11月04日
平日のオープン時(11:00)に来ました。二日酔い気味だったので染みるラーメンが食べたいなと考えて選択しました。 このスープが体に染みるなーと静かに感動しながらいただきました。 オープンすぐはまだ空いているので、カウンターに置いてあるキャバクラの情報誌みた…
[82点] 特製醤油らーめん@拉麺 弁ten 08月30日
あっさりとした醤油スープで鶏系が強く感じられる。醤油ダレとのバランスがいい感じ。 麺は中細麺でスープとの相性は良い。 チャーシューはバラが美味しかった。 ごちそうさま。…
[85点] 鶏白湯ラーメン大盛@拉麺 弁ten 08月07日
毎年の横浜シリーズで今年は生憎の台風、こちらの鶏白湯が美味しそうだったので勧めてみた。濃すぎず薄すぎずといった感じでちょうど良い鶏感、塩分濃度もそんな感じなので万人受けしそうな味です。麺が少し頼りないと感じたけど、それは好みの問題で全体的には期待通りの味で…
[75点] 醤油ラーメン@拉麺 弁ten 08月03日
今日は久々に、会議も顧客アポも急ぎのデスクワークもない日で、これはチャンスと有給取得です。何も用事がない日に有給取得なんてもう何年振りでしょうか?この店は前から狙っていましたが、土・日・祝日は昼営業ナシというハードルの高い店です。今日しかないと思い、チャリ…
[80点] 【限定】冷やしタンタン麺 850円@拉麺 弁ten 08月01日
超久々のこちらで冷やし。 しばらくご無沙汰のうちに色々なメニューが 投下されているようですねー。 平日夜限定メニューなどもある様ですし この店をちょっと放っておきすぎましたね。 「冷やしタンタン麺」 夏季限定メニュー。追い飯付きです。 【タレ&具】…
[81点] 特製醤油らーめん@拉麺 弁ten 07月03日
あっさりとした醤油スープで鶏系が強く感じられる。醤油ダレとのバランスがいい感じ。 麺は中細麺でスープとの相性は良い。 チャーシューはバラが美味しかった。 ごちそうさま。…

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