TSUKEMEN HUKU OGUCHI

最新記事トップ10

[79点] つけめん 並盛(￥1,000)＋味玉(￥150)@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 05月17日

11:05頃訪問。先客家族連れ4人1組、後客3名。店内はやや小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターの他、入口付近にテーブル1卓が設けられている。キッチリと清潔にされていてまずまずの居心地。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は非常に良好。 …

【20250510】今日のラーメンニュース 05月10日

1. 一蘭】日本人ファンも離れない理由 日刊SPA! ラーメン店にも多くの外国人観光客が訪れている中、「一蘭」は外国人観光客だけでなく、日本人のファンも離れていないとされています。その理由について、一蘭の広報にインタビューした記事になります。2.【神奈…

[88点] 特製つけ麺@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 05月06日

25/05/06の11時ごろ訪問。先客無し、後客6名。 居抜きで新店舗がオープン。 内装は変わらず、スタッフは3名と完全に変わった様子。 麺は村上朝日製麺と有名どころ。 ゆで時間は9分とやや長めです。 太麺でモチモチしていて美味しかったです。 スープはやや…

[86点] つけめん(並盛・麺半分)¥1,000@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 04月29日

2025年4月オープン！ 辻堂に本店を構える2号店のこちらへ…

[80点] つけめん並 1,000円@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 04月25日

2025年4月25日(金曜日)、20時過ぎに伺いました。 JR横浜線大口駅東口を出て、左へ約90メートル進んだ先にあります。道中パソコン教室やフィットネスクラブがあります。 屋号ですが、FUKUではなくHUKUと書くのが珍しい気がしました。 J-HIP…

[85点] 特製つけめん 中盛り 1,500円。@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 04月20日

美味しい豚骨魚介のスープ。 このあたりから、「また、おまえもか＝またおま系」のブームになりましたね。 極太麺、しっかりした食感で美味しいです。 海苔もいいカンジ。 分厚くて柔らかなチャーシューは、めっちゃうまーーーー スープの中からリフトしたメンマ・ネギ・…

[87点] 特製つけめん 1400円@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 04月19日

JR横浜線、大口駅の新店ー。 横浜を代表する有名店となった中華そば 髙野の逆側の改札口のエリア。駅から自宅に帰る人々の流れはある程度ありますが地元民以外の気配はあまりないエリアです。rei様情報によると辻堂のお店の2号店なんだとか。 「特製つけめん」 つけ…

[90点] つけ麺 中盛@TSUKEMEN HUKU OGUCHI 04月12日

4/12 11:00。 昨日オープンのお店に初訪。 辻堂にあるお店の2号店だそう。 開店前5人待ち。 線路挟んだ向かい側には高野があります。 豚出汁強めな豚魚つけ汁。 つけ汁は少なめ。 もっちり、でもコシもある太麺。 チャーシュー柔らか。... 続きを見る…

【月刊閉店情報】2024年12月号 01月01日

ブログを毎日更新する為に 「 今日のラーメンニュース 」 というコンテンツを考えました。その為にSNSで閉店情報を検索する日々ですが、閉店情報が溜まる一方なので、重要な閉店情報をここで紹介したり、一か月の閉店数をまとめるなどして、月ごとの傾向をまとめてい…

【20241221】今日のラーメンニュース 12月21日

1.【12/29ー12/31】 大井競馬場 でラーメンフェス ( 公式サイト ) 今年最後のラーメンイベント、大井競馬場内の「TCK CLIMAX ラーメンフェス」。5年ぶりの開催で、東京大賞典が行われる12/29は11店舗が出店します。 【会場】大井競…

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1. TSUKEMEN HUKU
2. らあめんのでうら
3. 牛骨ラーメン 香味徳
4. カニトン 東神奈川店
5. 中華そば 髙野
6. 天下一品 蒲田店
7. 中華そば 青葉 八王子店
8. らーめん Orange
9. 甲子家（閉店）
10. 五福星（閉店）
11. 中華そば 蓮の華（閉店）
12. ラーメン 三吉屋
13. あいすべきものすべてに（閉店）
14. まぜそば専門店 カミナリオヤジ
15. ラーメン Jackson's（閉店）
16. 麺部屋 綱取物語 白石店
17. 中華そば とり木瓜
18. 中華そば こむぎ（閉店）
19. 創作らーめん style林
20. 東京スタイルみそらーめん ど・みそ 京橋本店
21. らーめんダイニング 庵
22. ラーメン 巌哲（閉店）
23. 燵家製麺
24. 麺屋 ちさと（閉店）
25. ラーメン 金久右衛門
26. 麺屋 音
27. 寿製麺 よしかわ
28. 自家製麺 竜葵