焼あご塩らー麺 たかはし 新宿本店

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[80点] 背脂煮干し醤油らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 10月18日

背脂煮干し醤油らー麺(1020円) 2015.10.15 PM 8:30 16連射な気分 タッチパネルで注文を済ませる。 女性スタッフ3人体制、接客は丁寧な感じ 客入り2割ほど、後続チョロチョロの状況 卓上調味料は胡椒・唐辛子・わさび・あられが置かれとった…

[80点] 焼きあご塩らー麺 1000円@焼きあご塩らー麺 たかはし 東急プラザ銀座店 10月11日

10月11日(金)､午前11時15分に初訪問で先客無し後から2人｡ ｢たかばし｣さん自体は新宿本店さんには15年4月26日に､歌舞伎町店さんには20年2月9日に伺っています｡ 東急プラザ10階の飲食店街の一角にある店内は大きな暖簾で仕切られた半オープンな､…

[90点] 【限定】冷やし生姜醤油ラーメン@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 09月30日

【訪問日：9月29日】 今月最後の仕事帰り、涼を求めて 9年振りに此方へやって来ました。 生憎、プレミアパスを忘れてしまい 表題作をそのままでオーダー。 盛況な店内を眺める内、出来上がりが届きます。 器を手に取った感触通り、冷え具合抜群の下 生姜の風味…

[75点] 羅臼昆布の冷やしとろみそば@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 08月22日

7月 夜訪問 今日は空いていて助かりました 券売機あり PREMIUM PASSで特製にしていただきました 今日も店員さんの対応しっかり、どんな教育をしているのか興味あり 軽くとろみついたスープ、嫌味にならなく位であるがビシッと利いた醤油です、シンプルです…

[84点] 麻婆まぜそば(麺少なめ)¥1,100@らぁ麺 やまぐち 辣式 08月19日

らぁ麺 やまぐち 辣式さんへ訪問です。 灼熱の中、熱中症になるんじゃないかと心配になりながらの麺活行脚です。 宿題店の此方は焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の姉妹ブランドらぁ麺 やまぐちの2号店で、食べログTOKYO百名店にも選出されたお店です。 12…

[90点] 鮪節と焼きあごの冷しそば(大盛 ¥1310)@焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店 08月19日

先日、焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店に行った際に気になった"鮪節と焼きあごの冷しそば"を食べにこちらへ。 各店舗でローテーションで、期間限定で4種類の冷やしラーメンを提供している模様。 https://takahashi-ramen.com/2024…

[90点] ＜2024冷しラリー＞渡り蟹の冷し麺 1250円@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 08月14日

毎年何回か食べてきたこちらの「夏の冷し麺」、今年は食べ損ねていました。 先人のブログを見て、凄く惹かれた「蟹」を食べに2年振りに本店に来た。魚介好きとしてははずせません。 やっぱり、お盆ですねー、昼時の歌舞伎町なのに前客1人で後客5人。これならじっくり味わ…

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1. 焼きあご塩らー麺 たかはし 東急プラザ銀座店
2. 焼きあご塩らー麺 たかはし 歌舞伎町店
3. らぁ麺 やまぐち
4. らぁ麺 やまぐち 辣式