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麺屋 結
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- [100点] 限定5食 バリニボ@麺屋 結 06月28日
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スープは苦味、エグ味があるとのことだが、かなり美味かった。 逆に旨みも強く、パツパツの細麺との相性は抜群で、気づけば完食、完汁でした。 まさに最高のラーメンで衝撃をうけました。 また近々リピしにいきたいところだが、限定5食なので朝一必死です。 大満足な貴…
- [89点] 背脂煮干しラーメン＋岩のり、和え玉半玉@麺屋 結 06月16日
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草加でも人気なこちら。 「店長オススメ」とのポップがおどる表題に、岩のりと半玉の和え玉をオーダー。 こちらワンオペ対応なので気長に待ちましょう。 15分は待ったかな？待望の着丼。いただきます。 スープをひと口。わー！！こりゃ良い。美味しい。苦味抑えめ、旨…
- [85点] 背脂煮干しラーメン 和え玉@麺屋 結 01月25日
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背脂煮干しラーメン 背脂は各角したのが入ってます 煮干しに背脂 意外に会いました。後から頼んだ和え玉一玉と スープを絡めて完食です。ラーメンと和え玉 1玉かなりお腹いっぱいになります。次は半玉にしようかな…
- [92点] バリニボ@麺屋 結 01月24日
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ワンオペのため時間がかかりますとの張り紙があつたが、満席にもかからずストレスなく着丼。 一日限定五杯のバリニボであったが昼時で間に合った。 動物系を感じさせない淡白な煮干スープ。バリノボって感じはない。細麺とも相性良く旨し。…
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