魂の中華そば

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[90点] 中華そば(小)¥1,000 タケノコトッピング ¥150@魂の中華そば 04月29日

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2024-2025 名店部門 MIX入賞店のこちらへ…

126.「ラーメン」@ラーメン 末廣家 04月27日

2025/04/26(Sat) 「魂の中華そば」からの連食…

125.「つけそば」@魂の中華そば 04月27日

2025/04/26(Sat)GW初日、ランチはこちらへ…

[94点] 特製中華そば@魂の中華そば 04月19日

初訪問。 丸長ロスが続いている為、つけそば目当てで訪問。 べんてんも好きなので迷った挙句、先ずは中華そばを頼む事に。 ビール頼んだら期待通りのつまみ。 美味い！ ラーメン美味い！ インパクト強めの味で中華そばだけでいけば、インスパ先より好きかも。 次回はつ…

魂の中華そば@上板橋 「つけそば」 04月08日

最寄は上板橋駅、上板橋南口銀座から少し入った 路地裏に佇む人気店。創業2015年(平成27年)、「魂の中華そば」。 続きを読む…

魂の中華そば@上板橋：遠慮なしにを貫いてイキたい所だけど主観による節度がモノを言うワケで 03月28日

ずいぶんと久しぶりなのかもハニーと一緒にここに来るのは怒濤のひとり遊び魂の中華そば妻同伴で来るとまた違ったイメージで上書き揃って飲めたらマッタリできるんだろうけど飲めないハニーの行動に合わせるためにやや駆け足になるのは否めない酒の二杯の同時発注という若干の…

[100点] 特製中華そば@魂の中華そば 02月15日

つけそばのリピートをしたかったが この時期なかなかつけ系に食指が動かず DBを見ていて一番気に成る特製中華そばをオーダー 動物も魚介もお互い主張し過ぎず ベストバランスな豚骨魚介 中太のストレート麺はズバズバと啜り心地が良く ボリューム感も有るが飽きが来な…

麺の蔵 かめだ屋@羽村 01月27日

2025年1月25日 25杯目 背脂醤油拉麺 1250円】今日は、同じ東京でも少し離れたこちらのお店へ。ネットで調べたところ、2012年に赤羽で「かめだ屋」としてスタートした後、一旦閉店。その後、上板橋の「魂の中華そば」をプロデュースし、昨年夏にこちらのお…

らーめん豚二@上板橋：急に差し込んできた魔ってヤツだったけど、無意識レベルで回避っていう自画自賛 01月18日

仕事終わりに上板橋で麺を食うってな流れちょっとした午後の部の開幕時間とのズレどうにも時間調整が難しい早番明けなんだけどpeleという飛び道具が出現した今そこからのフローで魂の中華そば実に理想に近いちょい飲み・麺コースこの日もpele絡み このままほろ酔いか…

pele@上板橋：燻ってた酒場への情熱を再沸騰させてくれるナニかがこの店にはあるのよ 01月15日

早番の仕事明けストレートに魂の中華そばに向かうと早すぎるどこかで軽く一枚を噛ませるとなると難儀するなかなかに悩ましいフィールドにポツンな年末あるのよあったのよ駅向こうのにんべんもイイんだけど気楽に入れる新星が今の僕にはあるpeleとはなんたるオアシス輪入道…

[85点] 中華そば 小 950円@魂の中華そば 12月29日

＜オーソドックスだが完成度が高くワクワクする魚介系ラーメン。量が多いので注意＞ 体調が戻りません。今日は車で宿題店であるこの名店に行くことにしました。やっぱ年末は都内は車がガラガラですね。横浜から下道でも一時間ちょっとで到着です。近くのコイパに車を停めて開…

[70点] 中華そば 小@魂の中華そば 12月29日

2024-378杯目(12月25杯目) …

[95点] 特製中華そば 1350円@魂の中華そば 12月27日

年末12/27 11:48着。 何回来ても迷う。 べんてんいったら休みだったのでこっちに変更！ 待ち5名。 椅子の数5。 座れねえ。 先に食券を買うのです。 特製中華そば 1350円 をポチり。 3,4... 続きを見る …

魂の中華そば@上板橋：一瞬でも忘れちゃイケナイ事をうっかりが過ぎて忘れてたのよね 12月21日

peleを出たあと来ちゃうっていうね魂の中華そば事の発端が近所に出来たpeleの話題ちょっと前にこの店の人から聞いてたのよねなのでその話をしに参上っていうか単純に〆の麺を欲したのよね通り道にある豚二はどうだ？とは一瞬だけ思ったけどミニすら食い切れるかどうか…

[90点] 特製中華そば ¥1,350@魂の中華そば 12月07日

食べログTOP5000ランクイン！ TRYラーメン大賞2024-2025 名店部門 MIX入賞店のこちらへ…

[98点] 特製中華そば@魂の中華そば 12月06日

久々に美味いラーメンをいただきました スープの香りが高く、箸を上げる度に良い香りがして止まらなくなります。 麺も喉越しが最高で、モチモチ感が凄いですね 今度はつけ麺で、更なる喉越しの良さを味わいたい…

[87点] 特製中華そば@魂の中華そば 12月01日

ボリュームを求めて…

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1. 末廣家
2. マルフル食堂
3. 丸長(荻窪)（閉店）