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きまはち商店

住所:長野県松本市村井町南2-921-7 :[Y!地図]

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  1. 村井駅
    1. JR篠ノ井線
  1. 豚骨
  2. つけ麺
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最新記事トップ8

[90点] ラーメン (中盛り)@信州五十六家 広丘店 09月11日
9月某日、昼、本日は9月最初の出勤日、午前中はオフィスにてデスクワーク、その後、松本で商談。チョイと長引き、諏訪に向かう途中の昼ラーに「信州麺屋 きまはち商店」に突撃も休日。そこで次に突撃したのがこちらの店。 静岡・伊東の「吉田家」をルーツに持つ横浜家系…
[90点] つけ麺 並 1.5玉@信州麺屋 きまはち商店 08月12日
7月某日、昼、本日は未だ梅雨明けとならない7月最後の週末、急遽松本のゲンバ仕事から諏訪のゲンバ仕事に向かう事に。その途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。 こちらの場所、以前は「星野ラーメン店」「きまはち家 たすろう商店」と同じグループの変遷を経ているが…
[85点] ド煮干し中華そば 九条ねぎトッピング@信州麺屋 きまはち商店 08月10日
ちょっとカメラの調子が悪く、しばらく御無沙汰ラーメンデータベース。 復帰第一戦は塩尻北インター近くのきまはち商店へ。 定期的に通っちゃいるものの、もの凄いしょっぺーイメージがあって、これまた御無沙汰。 凌駕さんのニボガッツが食いたいけど、食べに行くズクが…
[87点] 冷たい鶏中華そば@信州麺屋 きまはち商店 07月24日
いきなり30度超の本日、前々から気になっており、夏になったら食べようと誓っていた本品をいただく。 見るからに清涼感満載のビジュアルが、逆に夏らしさを感じさせる。 低温では固まってしまう脂分を極力使わずに、鶏ガラと醤油が持つ素材の旨味が見事に抽出されている。…
[82点] 新白味 720円 (かた)@信州麺屋 きまはち商店 07月23日
塩尻北インター近くのこちらのお店にやってきました。つい最近現地に移転したんですよね。村井の旧店舗時代にも行ったことありますが、移転後は初です。 姉妹店の「きまぐれ八兵衛」の「本白味」を食べたことがありますが、これが信州においてはハイクオリティな豚骨ラーメン…
[90点] まぜそば 並 2玉@信州麺屋 きまはち商店 05月30日
5月某日、昼、本日は昨日に引き続き、得意先からの課題を解決すべく今回は我がチームのおねーさんと新人君と資材買出し。全て無事に購入し、昼ラーに突撃したのはこちらの店。 本格的な博多豚骨をウリにする「きまはち」グループの中でも、主力の「豚骨」に加え、「二郎イ…
[90点] 【月曜限定】カレーつけ麺 並 1.5玉@信州麺屋 きまはち商店 05月10日
4月某日、昼、本日は4月も半分となる月曜日。午前中はオフィスでデスクワークの後、諏訪ー松本の巡回に向かう。その途中の昼ラーに突撃したのはこちらの店。 安曇野「きまぐれ八兵衛」の姉妹店。「月曜日はカレーの日」と言う事で、前回突撃時に「カレー豚骨そば」をイッ…
[73点] つけ麺@信州麺屋 きまはち商店 03月29日
普通盛り1.5玉 熱盛りはやっていないとの事で、今日のように夜がまだ寒い日だと冷や盛りはキツイ・・・ スープは大盛りにも軽く対応するくらい量があり、豚骨臭が強く塩っぱ目だけど後味甘めで悪くない。 スープの底には何本かのメンマと大きなチャーシューが沈んでい…

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美味しさまんてん便

併せて話題のラーメン店

  1. きまはち家 たすろう商店
  2. きまぐれ八兵衛

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