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自家製中華そば 麺の虜

住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条875 :[Y!地図]

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[83点] 濃厚魚介中華そば@自家製中華そば 麺の虜 03月31日
[訪問時期] 2025年3月中旬(休日) 昼 [注文方法] 卓上タブレットで注文、後払い [メニュー] 濃厚魚介中華そば [価格] 920円 [スープ] 豚鶏+魚介/白湯 [味] 醤油 [麺] 手もみ太縮れ麺(普通200g⇒少なめで180g) [トッピング…
自家製中華そば 麺の虜 @山梨県昭和町 ー「濃厚魚介中華そば」 03月31日
自家製中華そば 麺の虜山梨県昭和町(常永)ラーメンデータベースへ自家製中華そば 麺の虜 - 常永 | ラーメンデータベース山梨県中巨摩郡にある『自家製中華そば 麺の虜(じかせいちゅうかそば めんのとりこ)』の店舗情報・レビュー・クチコミ。 美味しいラーメ…
[82点] 味玉濃厚魚介中華そば@自家製中華そば 麺の虜 03月29日
2025年3月中旬 味玉濃厚魚介中華そば 1020円 MENYA OKIBIに続いてRDB山梨県通算ランキング5位の此方を訪問。濃厚豚魚が看板の店だ。 店は大きな駐車場を備えたロードサイトの大箱。 11時40分頃で店内満席の盛況。ウエイティングリストに名前…
[87点] 【限定】濃厚味噌ラーメン 1000円@自家製中華そば 麺の虜 03月29日
mocopapaの…
【限定】濃厚味噌ラーメン @ 自家製中華そば 麺の虜(昭和町) 03月29日
  山梨遠征、最終のお店は 【 自家製 中華そば   麺の虜 】 遠征でいただいた5杯の内、初志貫徹を除くと同じようなジャンルのお店が多かったので、メニューが多彩なこちらのお店を選択。 家系のお店の様な派手な看板です。   …
[95点] 昆布水つけ麺@自家製中華そば 麺の虜 03月26日
暑かったので いよいよ昆布水つけ麺 麺は長くなりツイスト 啜り心地も良く長い分、口の中でしっかり噛む 口に触る感じも楽しい つけスープも普通と柚子多めが選べ もちろん柚子多め 具材の薄切りの肩ロース、メンマもバランス良く スープ割りし〆の雑炊飯も美味しく…
[70点] ハイブリッドラーメン@自家製中華そば 麺の虜 03月18日
ハイブリッドラーメンとは、家系と二郎系が合わさったものらしい。 感覚的に8割が家系、残り2割の二郎感はスープに合わせた刻みニンニクくらいしか思い当たらなかった。 8割家系と言ったが、それが真の家系かと言われると全然違う。 家系風なスープ。 故に中途半端な仕…
[60点] 手揉み虜中華そば(和風だしラーメン@自家製中華そば 麺の虜 02月27日
いりこの内蔵や頭を取り 丁寧な出汁取り 麺は加水率高いが茹ですぎ 短めの麺は麺の虜らしくなく、啜り心地がない あの頃のラーメンが食べたい…
自家製中華そば 麺の虜 ー昆布水つけ麺2食セットー 01月19日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[95点] 鶏しお中華そば@自家製中華そば 麺の虜 12月25日
期間限定 多加水麺のモチモチが旨い スープの濃さは、うすい、普通が選べ 普通を選択 えんみ、やや強かったが、 深みがあり〆のご飯投入まで、 美味しく頂きました(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ー濃厚味噌ー 12月10日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば 麺の虜 ー山形煮干しケンチャンラーメンー 11月10日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[80点] 【麺の虜】濃厚和牛手もみ麺@大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦 10月16日
大つけ麺博「つけ麺日本一決定戦」 2024年10月13日:二杯目 ◆自家製中華そば 麺の虜 ・濃厚和牛手もみ麺 麺は、手揉み縮れ太麺。 具は、牛すじ肉、チャーシュー、ネギ、刻みニンニク、など。 つけ汁は、牛出汁の塩系。 美味し。 完食。…
「大つけ麵博 日本一決定戦!!」にて山梨「自家製中華そば 麺の虜」濃厚和牛手もみ麺 10月15日
10月16日(水)までとなる「大つけ麵博 日本一決定戦!!」第1陣。 KÜCHE(クーシェ)」に続いては山梨の「自家製中華そば 麺の虜」に伺いました。提供メニューは「濃厚和牛手もみ麺」1000円。有料トッピングは一切なく、人気で並んでいても提供もの凄く早い…
大つけ麺博 つけ麺日本一決定戦!! 第1陣 10月15日
10/10から10/16までの第1弾に、二度目の訪問。 「GABAN」の「 ホワイトペッパー パウダー」と「ブラックペッパーグラウンド」は、 各店舗に常備。 各店舗スープ割りの有無がわからないので、ポットを置くか張り紙で明示してほしい。 KÜCHE@ 大…
大つけ麺博 第1陣 ー自家製中華そば 麺の虜ー 10月14日
大つけ麺博 第1陣 東京都新宿区) 続きを読む…
「大つけ麵博 日本一決定戦!!」にて「YOKOKURA STOREHOUSE」昆布水つけめん+ヨコスト盛り 10月10日
10月10日から新宿小滝橋公園で開催となった「大つけ麵博 日本一決定戦!!」。今年は10年ぶりに投票で日本一を決めるイベントとなり、11月6日まで第4陣に渡って開催されます。第1陣に出店しているのは以下の10店。佐賀「夢を語れ」大阪「KÜCHE」新潟「麺家…
【20241007】今日のラーメンニュース 10月07日
1.【10/10ー11/6】 大つけ麺博」 Instagram 近年はラーメンやまぜそばの出店もあった「つけ博」ですが、今年はつけ麺のみ。10店舗ずつ4期に分かれて投票も実施し、「つけ麺日本一」を決定します。 会場】大久保公園 第1陣】10/10(木)…
[92点] 濃厚魚介中華そば@自家製中華そば 麺の虜 10月06日
久々の訪問 閉店間際につきご飯ものが無かったのが残念でしたが、相変わらずの安定したスープで非常に美味でした つけ麺博も応援しています…

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