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自家製中華そば 麺の虜

住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条875 :[Y!地図]

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[99点] 昆布水つけ麺@自家製中華そば 麺の虜 12月01日
昆布水は別盛り わがままな注文を聞いてくれてありがとうございます 綺麗に盛られた麺が素敵ですね やはり麺が旨い 自分のペースで段階毎に味変 それぞれの具材も美味しいが合わさると更にふくよかになる 美味しく頂きました(^_^)…
[95点] みそ二郎@自家製中華そば 麺の虜 11月28日
久しぶりの訪問! LINEでみそ二郎の日に惹かれ昆布水にするか二朗にするか迷ったまま訪問しました。 みそは今日だけなのか?否か?昆布水は次でも食べれるから・・・ みそ二郎に決定!ラーメンの分類としては真逆なのでは?と思われるかもしれませんが、ラーメンを愛す…
自家製中華そば 麺の虜 ーみそ二郎ー 11月26日
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[99点] 濃厚味噌ラーメン@自家製中華そば 麺の虜 11月24日
麺量は茹で前で170から180g 大盛りは50gアップとの事 味噌のコクと甘味 脂のコクも旨い 麺線は長くモチッとしなやかでスルッと入ってくる 角切り肉は炙ってあり ごはんによくあう トッピングのおろし生姜と辛玉で味変し 満腹 満足の一杯でした(^_^…
自家製中華そば 麺の虜 ー濃厚みそー 11月23日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば 麺の虜 ービーフまぜそばー 11月17日
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自家製中華そば 麺の虜 ービーフまぜそばー 11月15日
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[99点] ビーフまぜそば@自家製中華そば 麺の虜 11月15日
今日から限定のコチラ 丁寧に盛り付けられた一杯 具材は 牛スジ 紫玉ねぎ ほそねぎ あげねぎ ばらのり 卵黄 刻みニンニク 牛骨スープ しっかり混ぜて食べ進めます 麺は弾力があ... 続きを見る…
[99点] 支那そば(限定)大盛@自家製中華そば 麺の虜 11月10日
違う所に行こうとしていましたが 年老いた両親が昨晩から麺の虜に連れて行って欲しいと言われたので コチラヘ Twitter投稿にて昨日の限定と思いきや 本日もあるとの事 支那そば麺→いつもよりパーマ強め、生たまご使用、北海道小麦はるゆたか、北ほなみ使用 …
自家製中華そば 麺の虜 ー濃厚魚介中華そば&富二山ライスー 11月08日
自家製中華そば 麺の虜 山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[81点] 特製手揉み中華そば@自家製中華そば 麺の虜 11月07日
祝日の日 山梨県へ 天気も良く、紅葉 富士山 とっても綺麗です╰(*´︶`*)╯♡ 10時40分頃到着 店頭のウエディングボードに名前を記入 2番手(๑>◡... 続きを見る…
[88点] 特製濃厚魚介中華そば@自家製中華そば 麺の虜 11月06日
山梨県内でもかなり人気のあるラーメン屋さん。 ラーメンデータベースなどの口コミサイトでも常に上位に君臨しています★ こってり・あっさりの2種類の中華そば。 さらには二郎インスパイア系ラーメンなどメニューがとにかく豊富なのが特徴ですね(*´▽`*) リニュ…
[99点] 手揉み醤油中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 11月06日
昼間が忙しく久し振りの訪問です 職場から5分かからず到着 虜ならではの多加水麺 もっちり食感で啜り心地も好きですね 白醤油に魚醤が効いたスープも旨い チャーシューも厚くご飯にもよくあう 〆はスープにライス投入で美味しく頂きました(^_^)…
自家製中華そば 麺の虜 ーワンタンメンー 10月31日
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[90点] 富二郎つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 10月18日
麺を大盛りで野菜普通、ニンニク増し ほぐし豚は少し 辛揚げ生卵無料 野菜はちょうど良いゆで加減 麺は かたすぎず デロ麺でもなく 啜り心地がいい 豚骨醤油が強すぎず醤油が香る ニンニクを混ぜつつ背徳感を楽しむ 豚は肩肉で2cmほどの厚さ 箸が重い …
自家製中華そば 麺の虜 ー手揉み醤油中華そば&富士山ライスー 10月16日
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[99点] チャーシュー手揉み醤油中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 10月07日
チャーシューが1cm以上の厚さでゴロゴロと入っています モッチリ多加水麺が旨い 白醤油のパンチに出汁が奥行きを感じさせ ノーマルよりもチャーシューにしたことで コク旨がアップ トッピングの ばらのり 柚子果汁 ごま あられで 味変を楽しみ ライス投入で…
[99点] 手揉み中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 09月16日
トッピングは ばらのり 柚子果汁 あられ ごま 熱々のスープが旨い 多加水麺のもちもち食感が良いですね 3枚の豚バラも厚くボリューム満点 〆まで美味しく頂きました(^_^)…
[90点] 濃厚魚介豚骨ラーメン@自家製中華そば 麺の虜 09月14日
カツオの旨味がすぐに来てクリーミーなスープ 今回は手揉み麺で もっちり美味しい多加水麺 熱々を一気に頂きました(^_^)…
[99点] 支那そば@自家製中華そば 麺の虜 08月29日
風が変わりましたが まだまだ暑いですね 皆様お身体には十分お気をつけ下さい そんな陽気の中 熱々のこちら 麺かためでスルッと頂きました(^_^)…
[86点] 冨二郎らーめん、全部@自家製中華そば 麺の虜 08月23日
18:40 待ち客12名、待ち名簿に記帳して、待ち合いスペースにてしばし待機 前回、昆布水つけ麺と冷やし中華を頂いた。あまりにインパクある美味しさだったので、再訪問。 実はその印象的な冷やし中華をもう一度食べたかったんだけど、おんや?どうやら昼と夜で限定…
[99点] 手揉み醤油中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 08月18日
SPECIAL MEMBERS CARD提示で麺大盛 生姜が香る熱々スープにツイスト多加水麺の唇に触る感覚と もっちり食感が良いですね 豚バラは厚いのが3枚 中盤ばらのりトッピング柚子果汁で味変 〆はごはん投入で美味しく頂きました…
[99点] 手揉み醤油中華そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 08月12日
肉抜きネギマシで注文 スタンプカードでトッピングはばらのり 有料トッピングで柚子果汁 ごま あられ 多加水麺がモチッと旨い スープが熱々で香りが良いですね 中盤ばらのり ごまで味変 〆まで美味しく頂きました(^_^)…
[99点] 昆布水つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 08月11日
スタンプカードをコンプリートし ラーメンとトッピングも無料(^o^)/ 新たにSPECIAL MEMBERS CARD に昇格 麺に存在感があり以前よりも旨くなっています 加水率を下げ 小麦のグレードを上げる事で食感 香りが増しています 以前の昆布水…
[99点] 支那そば@自家製中華そば 麺の虜 08月10日
暑い日が続きますが 熱々の支那そば スタンプカードでトッピングはばらのり 本日でコンプリートとなりました(^.^) 暑い中 汗をかきながら美味しく頂きました…
[98点] 支那そば(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 08月06日
スタンプカードでトッピングはばらのり バ大盛よりも普通盛りの方がバランスはいいですね 有料トッピングで おろし生姜50円 中盤に入れてみましたが美味しいけど そのままのが良いですね 限定でも良いので支那そばの冷やしもあれば面白いなぁ そうは言って…
[99点] 支那そば@自家製中華そば 麺の虜 08月06日
スタンプカードでトッピングはばらのり 有料トッピングで柚子果汁 ごま あられ 熱々のスープに麺かためが旨い 中盤は味変 〆はごはん投入で美味しく頂きました…
[99点] 支那そば@自家製中華そば 麺の虜 08月03日
肉抜き ネギ増し スタンプカードで ばらのり 有料トッピング 柚子果汁 ごま あられ シンプルに麺とスープが旨い 中盤ばらのりトッピング ごま 柚子果汁で味変 ごはん投入で〆まで美味しく頂きました…
[99点] 昆布水つけ麺(大盛)@自家製中華そば 麺の虜 08月02日
スタンプカードトッピング ばらのり 有料トッピングで柚子果汁 あられ ごま 今回は肉抜き ツルッと 噛めば旨い麺 鶏ガラが香る醤油のつけスープ 中盤ばらのりトッピングに柚子果汁半分 ごまは すりつぶしてスープへ... 続きを見る…
[99点] 支那そば@自家製中華そば 麺の虜 07月31日
暑い日が続き冷たい系を食べようとしましたが 最近お気に入りのコチラ 麺にスープが旨い 中盤ばらのりトッピング 〆にはごはん投入で美味しく頂きました☺️…

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