自家製中華そば麺の虜:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[60点] 手揉み虜中華そば(和風だしラーメン@自家製中華そば麺の虜 02月27日: いりこの内蔵や頭を取り丁寧な出汁取り麺は加水率高いが茹ですぎ短めの麺は麺の虜らしくなく、啜り心地がないあの頃のラーメンが食べたい…
自家製中華そば麺の虜ー昆布水つけ麺2食セットー 01月19日: 自家製中華そば麺の虜山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[95点] 鶏しお中華そば@自家製中華そば麺の虜 12月25日: 期間限定多加水麺のモチモチが旨いスープの濃さは、うすい、普通が選べ普通を選択えんみ、やや強かったが、深みがあり〆のご飯投入まで、美味しく頂きました(^_^)…
自家製中華そば麺の虜ー濃厚味噌ー 12月10日: 自家製中華そば麺の虜山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
自家製中華そば麺の虜ー山形煮干しケンチャンラーメンー 11月10日: 自家製中華そば麺の虜山梨県中巨摩郡昭和町) 続きを読む…
[80点] 【麺の虜】濃厚和牛手もみ麺@大つけ麺博つけ麺日本一決定戦 10月16日: 大つけ麺博「つけ麺日本一決定戦」 2024年10月13日：二杯目 ◆自家製中華そば麺の虜・濃厚和牛手もみ麺麺は、手揉み縮れ太麺。具は、牛すじ肉、チャーシュー、ネギ、刻みニンニク、など。つけ汁は、牛出汁の塩系。美味し。完食。…
「大つけ麵博日本一決定戦!!」にて山梨「自家製中華そば麺の虜」濃厚和牛手もみ麺 10月15日: 10月16日(水)までとなる「大つけ麵博日本一決定戦!!」第1陣。 KÜCHE(クーシェ)」に続いては山梨の「自家製中華そば麺の虜」に伺いました。提供メニューは「濃厚和牛手もみ麺」1000円。有料トッピングは一切なく、人気で並んでいても提供もの凄く早い…
大つけ麺博つけ麺日本一決定戦!! 第1陣 10月15日: 10/10から10/16までの第1弾に、二度目の訪問。「GABAN」の「ホワイトペッパーパウダー」と「ブラックペッパーグラウンド」は、各店舗に常備。各店舗スープ割りの有無がわからないので、ポットを置くか張り紙で明示してほしい。 KÜCHE@ 大…
大つけ麺博第1陣ー自家製中華そば麺の虜ー 10月14日: 大つけ麺博第1陣東京都新宿区) 続きを読む…
「大つけ麵博日本一決定戦!!」にて「YOKOKURA STOREHOUSE」昆布水つけめん＋ヨコスト盛り 10月10日: 10月10日から新宿小滝橋公園で開催となった「大つけ麵博日本一決定戦!!」。今年は10年ぶりに投票で日本一を決めるイベントとなり、11月6日まで第4陣に渡って開催されます。第1陣に出店しているのは以下の10店。佐賀「夢を語れ」大阪「KÜCHE」新潟「麺家…
【20241007】今日のラーメンニュース 10月07日: 1.【10/10ー11/6】大つけ麺博」 Instagram 近年はラーメンやまぜそばの出店もあった「つけ博」ですが、今年はつけ麺のみ。10店舗ずつ4期に分かれて投票も実施し、「つけ麺日本一」を決定します。会場】大久保公園第1陣】10/10(木)…
[92点] 濃厚魚介中華そば@自家製中華そば麺の虜 10月06日: 久々の訪問閉店間際につきご飯ものが無かったのが残念でしたが、相変わらずの安定したスープで非常に美味でしたつけ麺博も応援しています…
[86点] 特製昆布水つけ麺+虜丼￥1300+￥350@自家製中華そば麺の虜 09月28日: 2024.9.22 12:25ごろ No.113 自家製中華そば麺の虜特製昆布水つけ麺￥1300 大盛り￥0(LINEクーポン) 虜丼￥350 今日の気分はー SUPして、湖畔キャンプして山梨ラーメン！！！というわけで、自家製中華そば.…