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麺屋 蕪村

住所:長野県長野市南長野北石堂町1361 :[Y!地図]

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麺屋蕪村 (長野市) 12月11日
湯田中温泉を楽しんだ後、長野駅前へ。新幹線まで30分ほど時間があったので、駅前のお店へ。 食べたのは、 蕪村そば 太麺 730円。 麺は、捻りの入った中太麺。デフォルトで頼んだのだが、コシのある麺が出てくる。ただ、依然と比較すると小麦の香りがイマイチで質が…
[80点] あごだしそば@麺屋 蕪村 篠ノ井店 10月24日
ストレートの中太麺。茹で加減最高。プチプチ噛みごたえが良く美味しい。チャーシューも凄く美味しいが肝心のスープが科学的な味がして、あごだしも前より薄くなった気がした。気のせいかな? ただ店員さんは以前の時よりも対応がとても良く気持ちよく食べれました。次はあさ…
[81点] あさりそば@麺屋蕪村 10月12日
RDB長野2位 食べログ長野21位 長野駅から程近く。 少し秘密基地の様な造りの店内。 ここにも信州麺友会のポスターを発見しましたよ。http://www2.deli-koma.com/shin_men/ 1日20食限定の文字が気になり表題をお願…
しなの ひっそりと佇んでいるんだ 10月07日
このところ 「蕎麦」を占めている「店主がお」のブログ この日はまず 長野駅前にある「りきまるや」さんに そしたらなんと8月30日で閉店… 「麺屋蕪村」さんは月曜日がお休み 「みそ家」さんは行列 ならばこちら 「しなの ながでん長野駅横店」さん もうもう め…
蕪村 僕と観光バスにのってみませんか 09月24日
長野駅 信号を越えて 細い路地 昼間なのに ちょっと暗がりみたいで 別に自分の影を 踏んでるわけじゃないはず 僕は自分の行先を 探しているだけなのに 「麺屋 蕪村」さん わかっているんだ 麺のカンスイとか スープの魚介に鶏白湯とか チャーシューのホロホロさ…
[90点] あごそば@麺屋蕪村 上田店 09月03日
今日は、「あごそば」にしてみました。 提供時、やさしいあごの香りが鼻をすり抜けていき心地よい。まずは、スープをひと啜り。ここのスープは熱々でいいですねぇ。鶏ベースとあご出汁の共有がバランスがとれ上品な甘みのあるスープになっております。塩分濃度も丁度よい塩梅…
[85点] 蕪村そば@麺屋蕪村 08月21日
駅前店に初めて行った時は衝撃で1日2回目行きました。 トロみがかった魚介の香りの強いスープはよく麺に絡み美味しい。香りも一緒に楽しめる食べ応えあるラーメンです。別メニューのあさりラーメンは限定20食のこれまた旨みの強いスープ。。 ただ、駅前店とは違い同じ市…
[73点] 蕪村そば@麺屋蕪村 08月20日
7月16日 長野ツアー?の最終 スープ 節系の味強すぎて鶏の良さ伝わってきません、さらに味全体に濃すぎで中盤以降飽き襲ってきます、バランス良いとは言えません 麺はやや味気ないもの、かなり平凡な気がします 数年前訪問した時の味には…近くの味噌らーめんは待…
[89点] ざるラーメン中盛り 680円+チャーシュー 250円@麺屋蕪村 上田店 08月14日
今年の4月長野市に3店舗を展開する人気の蕪村が、上田市にも進出してきました。長野本店、川中島店にはお邪魔させていただき、地元上田に出来て安心したのか今頃初訪となってしまった次第であります。 今回は、盆休み真っただ中のお昼時、激混みを覚悟のうえで突入してみた…
「中華そば 鍾馗」/「麺屋 蕪村・篠ノ井店」・長野 08月12日
2017/08/14(月) 「中華そば 鍾馗」 雲の中の菅平高原から徒歩トホ・・長野方面へ、…
[72点] 蕪村そば@麺屋蕪村 06月30日
訪問日時:2017/06/28(水)19:30ごろ 価格:730円 この日は長野宿泊。 駅前でラーメン店を検索、今回はこのお店へ。 時間の割には先客は5名ほど、座席はカウンターのみ14席ほど。 店の奥のほうに通されたが、近くのトイレの匂いが気になる。。…
[81点] 塩そば 大盛@麺屋蕪村 上田店 06月17日
そんなに間空けずに3回目。今回はファミリーで訪問です。 奥に小上がりがあるので行きやすいですね♪ 更には、子供達には鉄板の「豚マヨ丼」があるので、メニューも迷わずに済みますし(笑) 今回は鶏白湯スキーとしては、やはりベーシックなスープを食べてみたかったの…

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  1. 麺屋 一燈
  2. 中華そば 鍾馗

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